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| [원료·제조] 日아가리쿠스, 쇼크 딛고 시장 정상화 |
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일본의 아가리쿠스 시장이 완전한 회복세에 올라탔다.
매출이 증가경향에 있는 것은 물론, 해외거래도 증가하고 있다는 것.
지난해에는 사상최고의 매출을 기록하는 업체가 나오는가하면 톤 단위의 원료공급을 하는 곳도 생기는 등 시장이 활기를 띠고 있다.
또 기능성 표시식품으로 신청을 끝낸 기업도 있어 이것이 수리되면 아가리쿠스에 대... |
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원료·제조 | 2018.01.09 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(5,372)
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태그:
일본, 아가리쿠스, 발암, 기능성
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| [학술] [원료포커스] 노화를 막고 장수를 선물하는 홍화 |
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카로티노이드, 리놀산 풍부해 건강 증진에 좋은 효과
홍화는 근래들어 건강식품으로 손꼽히고 있는 식물이다.
특히 미국 등에서 인기가 좋은데 특히 홍화의 종자에서 기름을 짜낸 홍화유는 고급 유지원료로 평가받고 있다.
미국에서는 콩기름에 버금갈 정도로 많이 재배되고 생산된다.
홍화꽃을 잘 말려 이를 약으로 쓰면 여성들의 냉증이... |
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학술 | 2018.01.05 | 3 pages |
2,000원 |
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조회(4,858)
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태그:
홍화, 홍화유, 카로티노이드, 리놀산, 잇꽃
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| [마케팅] 2018 기능식품 업계, 매서운 춘풍 |
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걱정과 기대를 동시에 안고 시작된 2018년.
많은 전문가들이 작년보다는 다소 나아진 올해를 기대하고 있다.
전체적인 경기상황이 조금씩 개선될 것으로 전망되고, 특히 소득주도 성장론을 들고 나온 문재인 정부의 정책 상 소비심리가 조금은 더 살아날 것이라는 기대가 나온다.
또 중국과의 관계가 회복 기미를 보이면서 중국인 관광객 대상... |
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마케팅 | 2018.01.02 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(7,046)
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태그:
2018, 변화, 회복, 경기, 경쟁, 이미지, 변화, 인터넷
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| [마케팅] 외부환경 매서웠던 2017년 기능식품 업계 |
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2017년은 기능식품 업체들에게 행복한 한해로 기억되기 어려울 듯하다.
더 엄격해진 규제와 더 치열해진 시장경쟁으로 한치 앞을 바라보기가 쉽지 않았다.
기능식품을 바라보는 소비자들의 눈은 여전히 곱지 못했고, 그나마 숨 쉴 구멍이 되어주던 중국인 관광객 수요마저 뚝 끊기고 말았다.
유쾌하지만은 않았던 2017년의 기능식품 업계를 되... |
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마케팅 | 2017.12.26 | 4 pages |
3,000원 |
구매(116) |
조회(7,260)
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태그:
2017, 규제, 가격경쟁, 재평가, GMO, 관광객, 개별인정, 신소재
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| [학술] [원료 포커스] 비타민C 높은 호주의 수퍼푸드, 카카두 플럼 |
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카카두 플럼은 호주인들이 자랑하는 수퍼푸드 중 하나다.
열대지방의 평지에 아주 흔하게 서식하며 열대림과 특히 호주 서부 등지에 많이 분포하고 있다.
카카두 플럼은 영양적인 측면에서 대단히 훌륭한 과일로 볼 수 있다.
특히 비타민C 함량은 지구상에 존재하는 어떤 식물보다도 높다고 전해진다.
카카두 플럼은 비타민C ... |
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학술 | 2017.12.22 | 3 pages |
2,000원 |
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조회(5,533)
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태그:
카카두 플럼, 빌리고트 자두, 비타민C, 항산화
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| [원료·제조] 日 태반소재, 활용도 부쩍 넓어져 |
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일본 건강식품시장에서 대표적인 미용소재로 성장한 플라센타(태반).
서플리먼트 시장은 250억엔을 넘는 규모로 확대됐고, 화장품도 원액은 물론 소량 배합되는 시리즈 미용액부터 헤어케어 제품까지 채용이 확대되는 등 수요가 왕성하다.
여기에 최근에는 경미한 갱년기장애 및 살코페니아 등에 대한 효과가 입증되면서 플라센타는 미용소재에서 멀티... |
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원료·제조 | 2017.12.19 | 4 pages |
3,000원 |
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조회(6,413)
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태그:
태반, 일본, 플라센타, 활용도, 갱년기, 노인, 근력감소
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| [학술] [원료 포커스] 비타민A 풍부한 신선한 잎채소, 청경채 |
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청경채는 중국인들이 특히 좋아하는 채소다.
지금은 우리나라에서도 재배하기 때문에 일년 내내 쉽게 먹을 수 있는 채소 중 하나로 꼽힌다.
청경채는 비타민이 매우 풍부한 야채다.
특히 비타민A의 함량이 매우 높고 비타민B군과 비타민C, 칼슘 등도 적지 않게 들어있다.
청경채를 기름에 볶아 먹으면 지용성 비타민인 비타민A... |
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학술 | 2017.12.15 | 2 pages |
2,000원 |
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조회(5,717)
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태그:
청경채, 비타민A, 피부, 항산화, 지용성비타민
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| [마케팅] 기능식품 3개 중 1개는 인터넷에서 팔린다 |
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거의 모든 분야에서 타 유통을 압도하며 이제는 대세가 된 인터넷 쇼핑몰.
건강기능식품 판매에 있어서도 예외는 아니다.
올해 판매된 건강기능식품 3개 중 1개는 인터넷을 통해 판매되었을 것으로 추정되는 조사 결과가 나온 것.
이 같은 결과는 한국건강기능식품 협회의 ‘국내 건강기능식품 시장구조 및 현황 조사’를 통해 공개된 것이다.... |
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마케팅 | 2017.12.12 | 5 pages |
3,000원 |
구매(102) |
조회(7,280)
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태그:
기능식품, 인터넷, 온라인몰, 구매액, 구매건수, 유통
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| [학술] [원료 포커스] 사포닌 풍부한 5대 蔘 중 하나, 잔대 |
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지역에 따라 딱주, 제니라고도 불리는 잔대는 우리나라 전역에서 흔하게 볼 수 있는 식물이다.
한방에서는 잔대를 폐를 건강하게 하고 호흡을 원활하게 하는 효능이 있다고 하여 이를 폐결핵에 사용했다.
사삼맥동탕, 익위탕(益胃湯) 등의 처방이 대표적이다.
특히 잔대의 뿌리는 사포닌이 많이 함유되어 있다.
이 때문에 인삼에 비유되기도 한다.&nb... |
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학술 | 2017.12.08 | 3 pages |
2,000원 |
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조회(7,787)
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태그:
잔대, 사삼, 사포닌, 호흡기, 항종양, 감기약, 딱주, 제니
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| [원료·제조] 日 ‘스피룰리나’ 수퍼 푸드로 재도약 |
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일본시장에서 스피룰리나가 다시 주목받고 있다.
천연 멀티 영양소로서 TV 및 잡지 등에 자주 소개되면서 시장규모는 최근 100억엔을 돌파했다.
서플리먼트, 건강식품을 넘어 일반식품에 배합이 활기를 띠고 있는 스피룰리나는 고급호텔이나 에스테틱, 레스토랑, 카페, 음식점 등에서 취급이 급증하고 있고, 최근 백화점에는 스피룰리나 전문점도 등장... |
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원료·제조 | 2017.12.05 | 5 pages |
3,000원 |
구매(64) |
조회(6,548)
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태그:
일본, 스피루리나, 스피룰리나, 수퍼푸드, 영양보급, 천연색소
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