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| [학술] [기능성 허브탐구] 천연 아스피린 성분, 윈터그린 |
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메틸 살리실산 성분이 다양한 효과 발휘
윈터그린(Gaultheria procumbens)은 북미 지역에 주로 자생하는 식물로 겨울에도 푸른 잎을 유지하는 상록수다.
윈터그린은 체커베리, 티베리 등의 이름으로도 불린다.
윈터그린 잎에는 독특한 향을 내는 방향성 물질이 함유되어 있다.
미국에서는 씹는 껌, 박하사탕, 씹는담배, 구강청결제, 치약... |
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학술 | 2025.12.26 | 3 pages |
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태그:
윈터그린, 체커베리, 티베리, 살리실산, 항염, 항산화
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| [학술] [기능성 허브탐구] 야간 시력 개선하는, 빌베리 |
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안토시아닌 등 항산화 물질, 항염·혈당조절 효과
빌베리(Vaccinium myrtillus)는 북유럽 원산의 과실수로 작고 짙푸른 열매를 맺는다.
유럽 블루베리로 불릴 정도로 블루베리와 유사하지만, 북미 지역에서 많이 자라는 블루베리와는 차이가 있다.
빌베리는 눈 건강에 도움이 된다.
특히 야간 시력을 향상하는 효과가 있다고 전해진다.
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학술 | 2025.12.26 | 3 pages |
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태그:
빌베리, 눈건강, 안토시아닌, 항산화, 눈피로
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| [원료·제조] 日 기능식품 인기에 더 귀해진 연어 |
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2023년 이후 어획량도 감소해 원재료 확보 비상
일본 건강식품 시장에서 연어 품귀 현상이 더 심해지고 있다.
오메가3, 핵산, 콜라겐 등 전통적으로 인기 있는 소재들에 더해 프로테오글리칸, PDRN 등에 대한 수요도 높아지며 시장에서 연어의 인기는 상한가.
반면 어획량은 2023년 이후 갈수록 줄어들고 있어 원재료 품귀 현상이 심해지는 분위기다.&nb... |
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원료·제조 | 2025.12.23 | 3 pages |
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태그:
일본, 연어, 품귀, 가격, 상승, 콜라겐, 프로테오글리칸, 핵산
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| [마케팅] 온기가 느껴지는 2026년 건기식 시장 |
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소비심리 회복, 인바운드 수요 증가 등 긍정적
상당히 힘들었던 3년여를 보낸 건강기능식품 시장.
그러나 2026년에는 조금씩 온기가 돌 것이라는 전망이 나온다.
정부의 확장 재정에 힘입어 소비심리가 회복세를 보이는 상황.
여기에 외국인 관광객이 크게 증가하며 인바운드 수요도 적지 않다.
또 초개인화를 표방한 맞춤 건강기능식... |
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마케팅 | 2025.12.16 | 4 pages |
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태그:
기능식품, 2026, 온기, 긍정적, 개별인정, 소비심리, 인바운드, 맨탈케어, 슬로에징
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| [학술] [기능성 허브탐구] 효과 좋은 설사약으로 활용, 베이베리 |
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탄닌 등 활성물질 함유. 항암·항균작용 연구 활발
베이베리(Myrica cerifera)는 북아메리카나 서인도 등에서 자생하는 관목이다.
북아메리카 원주민들은 베이베리를 주로 약용으로 활용했다.
베이베리 뿌리껍질을 곱게 빻아 물에 타 마시면 설사가 완화되었다고 한다.
초기 아메리카에 정착한 백인들은 코가 막힐 때 베이베리 뿌리껍질을 빻아... |
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학술 | 2025.12.12 | 3 pages |
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태그:
베이베리, 월계수, 탄닌, 수렴작용, 설사, 지사제
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| [마케팅] 日 수소 시장 3년째 두 자릿수 성장 |
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올해 300억 엔 돌파, 성장 잠재력도 여전
올해 일본의 수소 관련 시장 규모가 300억 엔을 돌파한 것으로 나타났다.
일본 건강산업신문이 수소 관련 업체 48개소를 대상으로 조사를 진행한 결과 올해 수소 상품 시장 규모는 302억 8,000만 엔을 기록했다.
전년 대비 14.8% 증가한 수치.
일본 수소 관련 시장은 3년째 두 자릿수 성장세를 이어가... |
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마케팅 | 2025.12.09 | 4 pages |
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태그:
일본, 수소수, 성장세, 급성장, 300억엔
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| [학술] [기능성 허브탐구] 강력한 항산화, 약초로 손색없는 우엉 |
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퀘르세틴, 루테올린 등 항산화 성분 함유
우엉(arctium lappa)은 사실 약초로 분류해도 될 만큼 건강에 유용한 작용을 한다.
중국과 대만 등에서는 우엉을 실제 약재로 활용해 왔고 우엉의 기능에 관한 연구도 꽤 활발하게 이뤄져 왔다.
근래에는 우엉의 항산화 작용에 관한 관심이 높다.
대만의 치아난 약학대학의 연구에서 우엉이 체내에서 ... |
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학술 | 2025.12.04 | 3 pages |
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태그:
우엉, 항산화, 퀘르세틴, 루테올린, 페놀산,
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| [마케팅] 2025년 건기식 시장 ‘잃은 것 많았다’ |
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극심한 가격경쟁·품질 의구심·일반식품 공세 여전
‘잃은 것이 많았던 한 해.’
2025년 건강기능식품 시장을 바라보는 업계의 심경이 복잡하다.
건강기능식품 판매액이 2년 연속 역성장하며 시장이 뚜렷한 정체기에 돌입했고, 가격경쟁은 이전과 비교할 수 없을 정도로 심해졌다.
고려은단, 아모레퍼시픽 등 대형 제조사들의 부적합 문제가 ... |
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마케팅 | 2025.12.02 | 4 pages |
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태그:
2025, 건강기능식품, 시장, 건기식, 가격경쟁, 역성장, 품질, 일반식품, 수출, 맞춤형
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| [학술] [기능성 허브탐구] 두통 잡고 머리를 맑게, 우드베토니 |
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긴장을 완화해 스트레스 완화하는 효과도 탁월
우드베토니(Betonica officinalis)는 유럽과 서아시아, 북부 아프리카에 걸쳐 널리 분포하는 식물이다.
우드베토니는 고대부터 신성한 약초로 귀하게 여겨졌다.
우드베토니가 액운을 막는다고 믿어졌고, 다양한 병증에 적용하면 증상을 완화할 수 있다고 생각된 것이다.
고대에는 우드베토니를 주... |
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학술 | 2025.12.01 | 3 pages |
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태그:
우드베토니, 스트레스, 두통, 부비동염, 코막힘, 감기
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| [원료·제조] 후지경제, 日 건식시장 정체기미 뚜렷 |
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생활습관병, 다이어트 기능성 대체로 저조한 상황
코로나 시기 가파른 성장세를 보였던 일본 보충제 시장이 뚜렷한 정체 기미를 보이고 있다.
최근 일본 후지 경제가 발간한 ‘H·B 푸즈 마케팅 편람’에 따르면, 2024년 큰 폭으로 하락한 일본 보충제 시장이 올해도 정체 경향을 보일 전망이다.
기능성을 보면 생활습관병 예방 관련 분야가 고전하는 모... |
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원료·제조 | 2025.11.25 | 4 pages |
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태그:
일본, 보충제, 시장, 후지경제, 감소
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