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일본 관련자료
[원료·제조] 日 기능성 표시제, 올림픽으로 캅셀도 호황
‘소프트캅셀’ ‘하드캅셀’을 기본으로 특징 있는 제품개발이 이어지면서 일본의 캅셀 시장이 다양화하고 있다.  복수 업체가 경쟁하듯이 개발하고 있는 심리스, 극소사이즈 캅셀, 붕괴성 지연 및 붕괴성 향상 등 내용물의 특성을 살린 캅셀이 속속 등장하고 있는 것.  특히 기능성표시식품제도, 올림픽을 앞두고 안티도핑 서플리먼트 증가, 유산균 붐 ...
원료·제조 | 2018.10.24 | 5 pages | 3,000원 | 구매(12) | 조회(55)
태그: 일본, 캅셀, 심리스, 극소, 캡슐, 유산균, 기능성표시제
[원료·제조] 日 하반기 주목 기대소재, 신소재
일본의 건강식품업계 전문지 ‘헬스라이프비지니스’가 약50곳의 OEM기업을 대상으로 앙케이트 조사를 실시한 결과, 수주가 많은 소재로는 ‘프로테인’ ‘유산균’ ‘산소’가 꼽혔으며, 향후 기대소재로는 ‘프로테인’ ‘HMBCa’와 같은 스포츠관련 소재를 비롯하여 ‘유산균’ ‘은행잎’ 등이 지목됐다.  이밖에 ‘탄분말’ ‘와사비잎추출물’ ‘비폴렌’ ...
원료·제조 | 2018.09.26 | 4 pages | 3,000원 | 구매(43) | 조회(268)
태그: 일본, 하반기, 기대소재, 앙케이트, 프로테인, 스포츠
[원료·제조] 日 초고령화가 아미노산 시장 키운다
최근 일본은 아미노산 수요가 증가하고 있다.  도쿄 올림픽도 있고, 스포츠에 대한 관심이 높아지면서 운동 중의 영양보급 및 운동 후 피로회복 등에 아미노산 수요가 높아지고 있는 것.  또 고령화 확대로 인한 고령자의 운동능력 저하 및 저영양 대책 등 시니어용 상품으로도 각종 아미노산펩티드가 주목받고 있다.  스포츠용 제안 활발&nb...
원료·제조 | 2018.09.11 | 5 pages | 3,000원 | 구매(60) | 조회(423)
태그: 아미노산, 일본, 고령화, 스포츠, 피트니스
[원료·제조] 日 숙취예방 ‘드링크’보다 ‘정제, 과립’이 대세
일본의 숙취예방식품 시장의 트렌드가 변화하고 있다.  드링크가 중심이던 숙취예방식품이 이제는 정제·과립타입으로 이동하고 있다.  시장을 대표하는 ‘울금의 힘’으로 유명세를 떨친 하우스웰네스도 최근 드링크타입은 고전하는 반면, 정제·과립타입의 매출이 신장하고 있다.   또 소재도 울금, 오르니틴이 중심이었던 시장에 신소재...
원료·제조 | 2018.08.28 | 4 pages | 3,000원 | 구매(53) | 조회(426)
태그: 일본, 숙취, 드링크, 정제, 복합처방, 울금, 오르니틴
[마케팅] 日 건식, ‘먹는’ 시대에서 ‘붙이는’ 시대로
일본에서는 피부로 영양성분을 흡수시키는 이른바 ‘붙이는 서플리먼트’가 화제다.  경피흡수기술을 이용한 시트첩부형 서플리먼트는 붙이는 것만으로 손쉽게 영양을 보급할 수 있는 것이 특징.  해외 상품이 지난해부터 일본국내에 본격적으로 소개되면서 관심이 높아져 일본제 관련 상품도 속속 발매되고 있다.  2018년 주목받기 시작한 일...
마케팅 | 2018.08.07 | 4 pages | 3,000원 | 구매(90) | 조회(745)
태그: 일본, 패치, 붙이는, 서플리먼트, 하루라보
[원료·제조] 올해 상반기 日 ‘효소’ 인기소재 1위 탈환
일본의 건강식품 수탁가공·제조기업을 대상으로 상반기 인기소재 순위를 조사한 결과, 가장 인기가 높았던 소재는 ‘효소’였던 것으로 확인됐다.  지난해 1위의 유산균은 근소한 차이의 2위를 했으며, 이어 3, 4, 5위는 콜라겐, 청즙, 프로테인 순으로 이어졌다.  오메가3 및 낫토키나제도 상위에 랭크됐다. 종합적으로 2018 상반기 일본의 인기소재에...
원료·제조 | 2018.07.24 | 4 pages | 3,000원 | 구매(64) | 조회(641)
태그: 일본, 효소, 청즙, 유산균, 콜라겐, 인기소재
[마케팅] 日 식품 대기업 ‘건강 한스푼 성장 두스푼’
건강식품을 다루는 일본의 식품대기업 중 90%가 전년대비 성장을 거둔 것으로 집계됐다.  일본 식품업체 중 매출액 1,000억엔 이상, 건강식품·영양관련사업을 전개하는 식품 대기업 19社의 2018년 3월기 결산을 집계한 결과, 2社를 제외한 17社가 전기대비 매출이 증가한 것으로 파악된 것.  스포츠뉴트리션 및 기능성표시식품 매출 증가가 매출확대에...
마케팅 | 2018.07.10 | 4 pages | 3,000원 | 구매(67) | 조회(664)
태그: 일본, 상승, 성장, 스포츠, 기능성표시
[원료·제조] 日 건강식품도 맛있고 예뻐야 팔린다
일본의 건강기능식품시장에 맛있고 예쁜 상품들이 증가하고 있다.  서플리먼트와 식품의 중간쯤 되는 구미, 젤리, 바, 쿠키 등의 건강기능식품에 대한 수요가 증가하면서 이들 상품발매가 증가하고 있는 것.  특히 젤리상품은 스포츠분야 및 고령자용으로 이용이 확대되고 있다.  이에 따라 OEM사업자들은 풍미, 맛, 식감을 향상시키고, 적은 수...
원료·제조 | 2018.06.26 | 4 pages | 3,000원 | 구매(98) | 조회(793)
태그: 일본, 젤리, 스파우트, 구미, 쁘띠, 맛있는
[원료·제조] DHA·EPA 아시아 두드러진 성장세
전 세계적으로 DHA·EPA의 소비가 확대되고 있는 가운데, 특히 아시아권의 소비가 급격히 확대되고 있다.  전 세계 시장규모는 약30조원으로 추정되는데, 그중 아시아의 점유율이 36%로 가장 높으며 성장률도 두 자릿수로 추이하고 있다.  이용이 확대되는 배경은 기능성연구로 관상동맥질환 이외에도 항염증, 눈 건강, 혈압강하, 당뇨병위험 저감 등 ...
원료·제조 | 2018.06.12 | 4 pages | 3,000원 | 구매(50) | 조회(740)
태그: 일본, 오메가3, 정제어유, EPA, DHA, 아라키돈산
[원료·제조] 기능성식품 도입, 시장 활성화 효과 기대
“시장은 분명히 성장할 것!”  ‘기능성식품 제도’가 본격적으로 논의되면서 업계의 기대감이 높아지고 있다.  기능성식품 제도란 기능성 표시광고를 허가가 아닌 신고제 형식으로 운영하겠다는 개념.  즉 기능성 관리를 국가가 아닌 영업자 중심으로 전환하겠다는 발상이다.  업계는 기능성식품 제도를 통해 다소 정체되고 있는 기...
원료·제조 | 2018.06.07 | 5 pages | 3,000원 | 구매(108) | 조회(1,037)
태그: 기능성식품, 기능성, 식품표시법, 일본, 개별인정, 기능식품
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