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| 구아닐산 관련자료 |
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| [학술] [원료 포커스] 면역력 높여주는 건강식품 버섯 |
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베타글루칸 성분 등이 건강에 유용
건강에 좋은 식품으로 버섯을 꼽는 사람들이 많다.
오랜기간 버섯을 건강식품으로 활용해 온 전통이 있고, 근래에는 버섯 특유의 성분들에 대한 연구도 활발하기 때문이다.
근래에는 버섯의 특정 성분이 면역을 증진시키는 것으로 알려져 많은 주목을 받는다.
버섯에 함유된 베타글루칸 성분이 그 주인공이다. ... |
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학술 | 2021.04.12 | 3 pages |
2,000원 |
구매(44) |
조회(3,240)
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태그:
버섯, 베타글루칸, 렌티난, 구아닐산
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| [학술] [영양 테라피] 면역을 높이고 콜레스테롤 낮추는 표고버섯 |
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표고버섯은 강한 풍미를 가지고 있어 수많은 요리에 사용된다.
송이버섯과 함께 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 버섯이기에 표고버섯을 활용한 한식 요리도 쉽게 찾아볼 수 있다.
표고버섯은 대표적인 건강식품으로 꼽힌다. 표고버섯에는 비타민전구체 D가 많이 함유되어 있고 비타민B1과 B2도 상당량이 들어있어 비타민 섭취에 안성맞춤이다.
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학술 | 2018.08.13 | 3 pages |
2,000원 |
구매(34) |
조회(5,345)
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태그:
표고버섯, 구아닐산, 렌티난, 면역, 콜레스테롤, 항암
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