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| 단백질 관련자료 |
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| [학술] [원료포커스] 단백질, 지질 풍부한 만점 영양식품 대마씨 |
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우리에게는 옷감으로 더욱 친숙한 마(麻)는 섬유질이 풍부한 식물로 이 섬유질을 활용해 다양하게 활용할 수 있는 식물이다.
유럽과 인도 등에서 대마를 재배하기 시작한 것도 이를 종이나 옷감으로 활용하기 위해서였다.
그런데 최근 대마의 씨앗이 건강식품으로 큰 인기를 끌고 있다.
대마씨에 함유된 풍부한 단백질과 지질 성분이 건강에 유... |
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학술 | 2018.06.01 | 3 pages |
2,000원 |
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태그:
대마, 햄프씨드, 삼, 단백질, 필수지방산
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| [원료·제조] 고단백 섭취, 이제 세계적 트렌드 |
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최근 단백질을 적극적으로 섭취하려는 움직임이 세계적인 트렌드가 되면서 일본에서도 단백질 식품에 대한 관심이 높아지고 있다.
보디빌더나 운동선수들의 전유물로 생각되던 단백질 제품이 건강유지를 희망하는 일반인들이 증가함에 따라 제품도 다양화되어 사용인구가 증가하고 있는 것.
또 고단백을 강조한 식품이 타제품과 차별화하는 수단으로 자... |
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원료·제조 | 2017.06.13 | 3 pages |
3,000원 |
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태그:
일본, 단백질, 유단백, 프로테인
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| [학술] [원료포커스] 영양까지 풍부한 식이섬유의 보고 귀리 |
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귀리는 밀이나 보리 등 다른 곡식에 비해서 재배의 역사가 길지는 않은 편이다.
그러나 곡류 중에서는 단백질 등 영양소의 함량이 높아 근래 들어 건강식으로 인기를 끌고 있다.
모양이 보리와 비슷하나 조금 길쭉한 편이다.
귀리는 단순한 영양식품의 개념을 넘어서 슈퍼푸드로 불리기도 한다.
귀리에 풍부한 식이섬유가 생활 습관... |
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학술 | 2017.06.02 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
귀리, 식이섬유, 혈당, 단백질, 콜레스테롤
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| [학술] [원료 포커스] 고령화 사회에 더 적합한 식품, 메밀 |
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메밀은 대표적인 구황작물 중 하나이다.
기온이 차고 척박한 땅에서도 잘 자라기 때문.
우리나라 역시 가뭄이 심해 논에 벼를 심기 어려울 때는 대신 메밀을 심곤 했다.
메밀에 함유된 성분 중 중요한 한 가지는 루틴이다.
플라보노이드 성분인 루틴은 우리 몸에서 다양한 역할을 할 수 있다.
특히 고혈압, 동맥경화, 폐출... |
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학술 | 2017.01.13 | 2 pages |
2,000원 |
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태그:
메밀, 고령화, 단백질, 루틴, 고혈압
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| [원료·제조] 3년 연속 수입급증, 머리글자가 바뀌었다 |
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건강기능식품 국내 생산실적이 급증함과 동시에 수입액 역시 급증했다.
특히 건강기능식품 수입액은 2013년부터 매년 머리글자를 바꿀 정도로 가파른 상승세를 보이고 있다.
약 3,500만불을 기록한 2013년 건강기능식품 수입액은 이듬해인 2014년 약 4,200만불로 증가했고, 2015년에는 5,200만불을 돌파했다.
그야말로 무서운 상승세다. ... |
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원료·제조 | 2016.09.06 | 4 pages |
3,000원 |
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태그:
수입실적, 수입액, 비타민, 오메가-3, 단백질, 귀리
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| [마케팅] 건강식품 실버마켓 본격오픈 눈앞 |
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건강기능식품 시장에서 실버 구매층에 대한 부분은 항상 의견이 엇갈린다.
건강하게 장수하는 삶에 대한 욕구가 커지면서 실버층을 중심으로 건강기능식품이 생필품처럼 자리 잡을 것이라는 의견이 있는가하면, 실버층의 경제상태가 좋지 않고 양극화가 심해지면서 생각보다 크게 성장하지 않을 것이라는 반론도 있다.
그러나 전문가들의 갑론을박과는 ... |
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마케팅 | 2016.04.26 | 3 pages |
3,000원 |
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조회(2,142)
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태그:
실버, 50대, 단백질, 햄프씨드
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| [학술] [영양테라피] 피부제품에 많이 사용, 난각막 펩타이드 |
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난각막(卵殼膜)은 조류의 알에서 얻을 수 있는 식품 재료다.
알의 표면을 둘러싸서 배(발생 초기의 어린 생물)를 보호하는 비세포성의 피막을 의미한다.
계란을 깔 때 안쪽에 붙어있는 얇은 막을 생각하면 된다.
몇몇 논문에 따르면 난각막에 피부 탄력, 피부세포 재생, 콜라겐 분해억제 효과, 주름개선 효과 등이 있는 것으로 나타나고 있... |
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학술 | 2016.03.21 | 1 pages |
2,000원 |
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조회(1,762)
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태그:
난각막, 콜라겐, 단백질, 히알루론산, 피부미용, 피부, 펩타이드
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| [학술] [영양테라피] 불안장애, 나이아신 보충 신경써야 |
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특별한 자극이 없음에도 수시로 불안감이 엄습한다면 이는 불안장애의 가능성이 높다.
일종의 정신적 문제 증상이라는 것이다.
불안장애 증상은 공황발작이라고 부르는 경우도 있다.
불안장애는 정신적 문제뿐만 아니라 육체적인 증상도 동반한다.
두통과 소화기능 약화를 비롯해 발작 증세까지도 올 수 있다.
불안장애가 있는 사람은 의도적으로라도... |
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학술 | 2015.04.20 | 2 pages |
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태그:
불안장애, 공황발작, 나이아신, 불안감, 두통, 단백질
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| [학술] [영양테라피] 괴저, 단백질과 게르마늄 많은 음식 권장 |
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괴저는 산소공급이 원활하게 이뤄지지 않아 몸의 조직이 죽고 결국 썩게 되는 병이다.
괴저가 생기면 극심한 통증이 나타나는 것이 보통이다.
주로 눌렀을 때 통증이 일어나는 압통이 많다.
괴저가 생기면 조직의 빠른 재생을 위해 고단백, 고칼로리 식사를 하는 것이 좋다.
또 미네랄, 특히 게르마늄이 많은 음식을 먹으면 도움이 된다.
식사에 마늘... |
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학술 | 2015.03.13 | 2 pages |
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태그:
괴저, 단백질, 게르마늄, 욕창, 냉증
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| [학술] [영양테라피] 허리통증, 동물성 단백질 피하고 물 마셔라 |
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허리 통증은 대부분 잘못된 자세나 무리한 운동 등에 의해 유발된다.
그러나 만성적인 허리 통증은 뼈, 근육, 인대, 근육, 신경 등에 문제가 있다는 신호일 수 있다.
허리통증은 미연에 방지하는 것이 최우선이므로 생활 속 주의사항을 잘 숙지하고 실천하도록 하자.
잘못된 자세 등이 통증유발
허리의 통증은 갑자기 생긴 것일 수도 있고, 습관적으로 느껴... |
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학술 | 2013.01.18 | 2 pages |
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태그:
허리통증, 단백질, 요산, 디스크, 수분, 생활수칙, 습관
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