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| 원료·제조 |
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| [원료·제조] 대기업 못 잡으면 매출하락 불가피 |
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잘나가는 홍삼, 고전하는 알로에, 대기업의 부상이 뚜렷한 2010년이었다.
최근 식약청이 발표한 2010년 건강기능식품 상위업소 현황을 분석한 결과 현 시장의 모습이 그대로 투영되었음을 알 수 있었다.
최고인기 품목의 위상을 지켜온 홍삼의 위세에 힘입어 인삼공사의 매출 증가세가 가파르게 나타났고, 마임과 남양 등 알로에 관련 업소들은 지난해에 이어 마... |
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원료·제조 | 2011.05.17 | 3 pages |
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태그:
상위업소, 10대업소, 실적, 홍삼, 알로에, 야쿠르트, 쎌바이오텍, 제조업소, 판매업소
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| [원료·제조] 日 아이케어 ‘춘추전국시대’ |
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블루베리로 대표되어 왔던 일본의 아이케어시장.
일본의 아이케어시장은 이제 블루베리의 독주시대가 지나고 소재의 다각화가 실현되고 있다.
황반변성, 녹내장, 노안, 눈의피로 등 연구성과를 바탕으로 소구점을 분명히 한 소재들이 소비자들에게 알려지면서 춘추전국시대가 펼쳐지고 있는 것.
지금 일본의 아이케어 소재 시장은 카시스, 루테인, 제아산틴, ... |
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원료·제조 | 2011.05.05 | 3 pages |
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태그:
눈건강, 아이케어, 루테인, 블루베리, 지아잔틴, 카시스, 흑대두종피
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]청소년부터 노인까지 눈 건강 포뮬러 |
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눈 관련 시장은 의약품으로도 상당한 규모를 구축한 매력적인 시장이다.
더구나 노령화가 빠르게 진행되면서 삶의 질과 직결되는 눈 건강에 관심을 쏟는 인구도 더욱 많아졌다.
어떤 기능식품 업체든지 빼놓지 않고 보유해야 하는 것이 눈 건강 제품이다.
해외에서 많이 사용되는 눈 건강 포뮬러를 살펴봤다.
기본 요소는 각종 비타민
어떤 건강기능식품을... |
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원료·제조 | 2011.04.28 | 2 pages |
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태그:
눈건강, 눈시장, 안구, 루테인, 비타민A, 빌베리
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| [원료·제조] 개별인정 쭉쭉 ‘간 때문이야!’ |
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어느새 건강기능식품 시장의 대세로 떠오른 개별인정형 소재들.
2010년도 개별인정 제품들의 활약은 대단했다.
CLA, HCA 등 개별인정시장의 축을 이뤘던 다이어트 소재들이 고시되면서 개별인정형 제품의 생산실적이 줄어들 것이라는 우려도 있었지만 기우(杞憂)였음이 밝혀졌다.
‘간 건강’이라는 새로운 소재들이 시장을 확장시키며 다이어트 소... |
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원료·제조 | 2011.04.26 | 3 pages |
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태그:
개별인정, 간건강, 헛개, 표고, 밀크씨슬, 야쿠르트
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| [원료·제조] 생산실적 1조원, 질적으로도 성장했나? |
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식약청이 발표한 2010년 건강기능식품 생산실적을 들여다본 결과, 생산액이 1조원을 돌파하며 두 자릿수 성장세를 지속한 것으로 나타났다.
처음 생산실적 집계가 되었던 2005년 6,800억원 정도였던 것을 생각하면 5년 만에 달성한 생산액 1조원이 자랑스러운 것이 사실.
그러나 생산량 증가에 비해 생산액 증가는 상대적으로 미미했다는 점, 사실상 수출이 전무... |
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원료·제조 | 2011.04.19 | 3 pages |
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태그:
생산실적, 기능식품, 홍삼, 수출, 1조원, 수익구조, 단가
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]건강한 혈압을 위한 포뮬러 |
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현대인에게 공포감을 주는 생활습관병의 대명사가 고혈압이다.
혈압이 한번 높아져 약을 먹기 시작하면 도중에 중단할 수 없기 때문에 건강할 때 꾸준히 관리해야 한다는 사실이 널리 알려져 있다.
우리나라에 비해 육류의 섭취비율이 높은 해외에서는 오메가-3 등 고혈압 예방을 위한 기능식품들이 대단히 활성화 되어있다.
또 각종 허브 추출물을 배합해 효... |
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원료·제조 | 2011.04.14 | 2 pages |
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태그:
혈압, 포뮬러, 마그네슘, 칼륨, 칡, 칠엽수, 마늘, 포도씨
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| [원료·제조] 방사능 공포, 식품원료 다 바꾼다 |
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일본발 방사능 공포는 이미 식품 업계 곳곳에 직격탄을 날리고 있다.
그런데 이후에도 국내 기능식품업계와 식품업계는 적지 않을 후유증에 시달릴 가능성이 큰 것으로 전해지고 있다.
가공식품에 들어가는 상당수 원료들이 교체될 움직임을 보이고 있기 때문.
방사능 공포가 언제까지 갈지는 알 수 없지만 일본산 식품과 식품원료에 불어 닥친 한파는 그보다... |
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원료·제조 | 2011.04.07 | 3 pages |
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태그:
방사능, 일본, 후쿠시마, 식품원료, 오메가-3, EPA, 중국산
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| [원료·제조] 日 부형제도 제품 차별화 포인트 |
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건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다.
정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제.
첨가제는 성형성, 붕해성, 유동성 등의 조절에 꼭 필요한 존재로서 그 선택은 비용, 가공시간, 작업성, 품질, 완성도 및 체감성에도 영향을 미친다.
기능성 성분의... |
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원료·제조 | 2011.04.05 | 3 pages |
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태그:
부형제, 성형제, 아사히카세케미칼즈, 활택제, 코팅제, 붕해제, OD정
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]싱싱 관절 만드는 조인트 포뮬러 |
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국내에서는 글루코사민 100% 컨셉의 단일제가 많은 인기를 누렸다.
지금도 글루코사민 단일제는 관절관련 기능식품의 대표주자로 꼽힌다.
그러나 대부분의 임상시험이 글루코사민 단일성분을 섭취한 경우보다 콘드로이친을 병용한 형태로 이뤄졌기 때문에 효능에 대한 논란이 많았다.
실제로 해외에서는 글루코사민에 콘드로이친 등을 복합처방한 제품들이 프리미엄... |
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원료·제조 | 2011.03.31 | 2 pages |
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태그:
관절, 글루코사민, 콘드로이친, 뮤코다당, 비타민, 칼슘, 마그네슘, joint
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| [원료·제조] [포뮬러 리서치]만병의 근원 활성산소 끝장보자! |
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해외에서는 활성산소가 누적적으로 세포에 악영향을 미쳐 결국 노화를 촉진하고 질병을 야기한다는 활성산소 이론이 상당히 널리 퍼져있다.
이 때문에 활성산소를 중화시키는 항산화제들이 보충제 시장의 절대 다수를 차지한다.
우리나라 역시 활성산소에 대한 이야기가 지속적으로 소비자에게 전달되면서 인식 수준이 상당히 높아져 있는 상황이다.
외국에서 &lsqu... |
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원료·제조 | 2011.03.17 | 2 pages |
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태그:
활성산소, 항산화, 비타민, 미네랄, 셀레늄, 구리, 망간, 크롬, 비타민C, 비타민A, 비타민E
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