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美 허쉬 초콜렛 “혼자만 잘 살믄 무슨 재민겨!” [2024-10-21 08:26]
	북미 최대 초콜렛 제조기업으로 우리에게도 낯익은 기업 허쉬 컴퍼니(The Hershey Company)가 아프리카 국가 코트디브아르의 코코아 생산자 조합 9곳과 5개년 장기 협력계약을 체결했다고 15일 공표해 달콤한 느낌이 앞서게 하고 있다. 이날 계약은 ‘공동선을 위한 코코...

뭇 여성들에게 수면개선 보충제는 굿 파트너! [2024-10-18 07:43]
	미국의 40~60대 여성들 가운데 45%가 꼬리에 꼬리를 무는 상념(spiraling thought)들로 인해 하룻밤 사이에 2시간 이상 잠을 설치고 있는 것으로 나타났다. 게다가 같은 연령대에서 10%의 여성들은 하룻밤 동안 4시간 이상 잠을 설치고 있는 것으로 드러났다. 이 같은 ...

美 GNC, 철수 3년 만 싱가포르 시장 “어게인” [2024-10-17 07:35]
	미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 싱가포르 시장에 컴백한다고 지난 8일 공표했다. GNC는 현지시장 최대의 헬스‧뷰티 유통업체 왓슨 싱가포르(Watsons Singapore)와 손잡고...

美, 유제품업계 3명 조류 인플루엔자 감염 확인 [2024-10-17 07:34]
	미국 질병관리센터(CDC)는 캘리포니아주에서 3번째 H5 조류 인플루엔자 감염자가 발생했음을 확인했다고 지난 9일 공표했다. 이날 CDC 측에 따르면 앞서 지난 3일 CDC가 캘리포니아주에서 발생했음을 확인했다고 발표한 2명의 사례들과 마찬가지로 3번째 감염자 또한 직업...

지난해 건기식 영세 제조사 더 늘었다 [2024-10-15 16:37]
	지난해 건강기능식품 시장이 역성장하면서 매출 10억 이하의 영세 건강기능식품 제조업소 비율이 더 증가한 것으로 나타났다. 지난해 전체 제조업소가 전년 대비 25개 증가할 때 10억 이하 업소는 28개 증가해 전체 증가율을 상회했다. 영세 제조업소 비율은 202...

아스피린 성분 함유, 메도우 스위트 [2024-10-14 07:54]
	메도우 스위트(Filipendula ulmaria)는 유럽과 아시아 일부에서 자생하던 허브 식물이다. 메도우 스위트는 꽃에서 달콤한 향기를 낸다. 그 때문에 메도우 스위트를 차로 우려 마시거나 오일에 담궈 방향제로 활용하는 사례가 많다. 유럽에서는 메도우 ...

유럽 ‘빅 6’ 음료시장 1,750억弗 규모 “철철” [2024-10-14 07:53]
	유럽 음료업계가 지난해 커다란 변화에 직면함에 따라 개별 브랜드와 유통기업들이 시장에서 새로운 기회의 창출을 음미할 수 있었던 것으로 나타났다. 예를 들면 혁신적인 크로스오버(crossover) 음료 제품들이 발매되어 나오면서 음료시장의 전통적인 영역구분이 희박해...

유비쿼터스! 합성 멘톨 올해로 50번째 나이테 [2024-10-14 07:52]
	지난 1874년 처음으로 합성된 바닐린(vanillin)은 시장에 중요한 혁신을 가져왔다. 독일 함부르크에 본사를 둔 글로벌 화장품, 향수, 향료, 식‧음료, 의약품 및 기능식품 원료업체 심라이즈(Symrise AG)는 이로부터 꼭 100년이 지난 뒤인 지난 1974년 합성 멘톨(syn...

홍국으로 주춤하던 낫토, 다시 기지개 [2024-10-10 08:07]
	일본 고바야시 제약의 홍국 사태로 적잖은 영향을 받았던 일본의 낫토 유래 건강식품 시장이 다시 기지개를 켜고 있다. 낫토 유래 건강식품의 안전성에 관한 소비자들의 의구심이 어느 정도 걷히면서 제품 개발이 다시 활기를 찾고 있다는 것. 기존의 혈행 개선 ...

고당도 감미료 시장 2034년이면 53.7억弗 전망 [2024-10-10 08:01]
	고당도(high-intensity) 감미료 시장이 2024~2034년 기간 동안 연평균 5.0% 확대를 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 오는 2034년에 이르면 이 시장이 53억7,000만 달러 규모에 도달할 것으로 예상된다는 관측이다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사...

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