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Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
펩시콜라, 콜라+프리바이오틱 신제품 美서 발매 [2026-02-24 15:48]
  장내(腸內) 미생물의 균형을 조절해 건강에 유익한 살아있는 미생물을 프로바이오틱스(Probiotics)하는 반면 장내 환경 및 건강개선에 유익하게 작용하는 것을 프리바이오틱스(Prebiotics)라고 부른다. 한마디로 프리바이오틱스는 유산균의 먹이가 되고, 이를 통해 ...
축구스타⋆ 호날두 허벌라이프 자회사 지분 매입 [2026-02-23 08:47]
허벌라이프가 글로벌 축구스타이자 아이콘격 존재라 할 수 있는 크리스티아누 호날두 선수가 중간 지주회사를 통해 지분 100%를 보유하고 있는 자사의 간접 완전 소유 자회사인 HBL 프로투콜 소프트웨어(HBL Pro2col Software)의 지분 10%를 매입했다고 18일 공표했다. HB...
佛, 2035년 달걀 1인당 연평균 269개 소비 전망 [2026-02-20 14:58]
오는 2035년에 이르면 프랑스 소비자 1인당 연평균 269개의 달걀을 섭취하게 될 것으로 전망됐다. 2025년의 경우 프랑스 소비자들은 1인당 연평균 237개의 달걀을 섭취한 것으로 집계됐다. 프랑스 양계연합회(CNPO)는 지난 2일 공개한 통계자료를 통해 이 같이 밝혔다....
Nutradex Coverstory
지난해 건기식 개별인정 폭발적 증가
지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 72건을 기록해 폭...
Market Review
日 슈퍼푸드 시장, 전략 전환 중
일본 슈퍼푸드 시장이 소비자들의 일상으로 완전히 젖어 ...
Ingredient Focus
구강건조·안압저하 효과 자보란디
자보란디(Pilocarpus jaborandi)는 브라질 북동부 지역에 주로 자생하는 식물이다.  아마존 원주민들은 장기간에 걸쳐 자보란디를 약용으로 사용한 것으로 전해진다.  특히 열, 구내염 치료를 위해 자보란디 ...
식품 패키징 페이퍼라이제이션..선택 아닌 필수 [2026-02-17 13:16]
환경에 대한 소비자들의 관심도가 높아짐에 따라 식품 부문에서 환경적으로 책임감 있고 지속가능한 패키징 대안을 원하는 수요가 크게 고조되고 있는 추세이다. 식품기업들이 패키징 제조공정을 개선해 지속가능성 목표를 달성하는 데 사세를 집중하기에 이른 것. 그 ...
FDA, 식품 방부제 BHA 포괄적 재평가 스타트 [2026-02-11 20:04]
FDA가 화학 방부제 및 보존제의 일종으로 각종 식품에 사용되고 있는 부틸화 히드록시아니솔(BHA: butylated hydroxyanisole)을 대상으로 포괄적인 재평가를 개시한다고 10일 공표했다. 재평가는 BHA가 현재 각종 식품에 사용되는 조건하에서 안전한지, 그리고 최신 과학...
영화 ‘진주만’ 히로인 창업 스낵 브랜드 기업공개 [2026-02-11 20:03]
배우 제니퍼 가너는 2001년작 영화 ‘진주만’에 함께 캐스팅된 벤 애플렉과 결혼에 골인했던 스타로 잘 알려진 셀럽이다. ‘완벽한 그녀에게 딱 한가지 없는 것’(2004년작), ‘캐치 미 이프 유 캔’(2002년작) 등에도 출연했고, 지난 2007년에는 스킨케어 브랜드 ‘뉴트...
美 기능식품단체 “규제 일원화법 발의 지지한다” [2026-02-10 07:46]
  따로 또 같이? 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible)이 닉 랭워디 하원의원(공화당‧뉴욕주‧제 23선거구)에 의해 발의된 ‘기능식품 규제 일원화법’과 관련, 지난 4일 강력한 지지 입장을 제시했다. ...
FDA, 식품업계 자연 유래 대체색소 전환 지원 ↑ [2026-02-10 07:45]
FDA가 석유 유래 인공색소를 자연 유래 대체색소로 전환하고 있는 식품기업들을 지원하기 위한 조치들을 5일 추가로 공개했다. 이에 따라 식품기업들은 상표와 설명서에 ‘인공색소 무함유’(no aritifical colors) 표기를 좀 더 융통성 있게 채택하고 진행할 수 있게 될 ...
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