기능식품신문

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콜린 섭취와 치매 위험성 감소 상관관계 규명 [2019-08-19 17:43]
	포스파티딜콜린(phosphatidylcholine)의 섭취가 치매 위험성의 감소와 밀접한 상관관계가 있음을 처음으로 규명한 연구결과가 이스턴 핀란드대학 연구팀에 의해 발표됐다. 더욱이 포스파티딜콜린은 인지력의 향상과도 관련이 있는 것으로 나타났다는 것이 연구팀의 설명이...

나이를 먹는다는 건 그 만큼 단백질을 먹는 것! [2019-08-19 17:41]
	나이를 먹는다는 건 그 나이만큼 단백질을 더 많이 먹어야 한다는 것인가! 노년기에 필요로 하는 단백질 섭취량이 현재 통용되는 권장량보다 최소한 50% 이상 더 높아야 한다는 주장이 제기되어 귀를 솔깃하게 하고 있다. 미국 유제품수출협의회(USDEC)가 후원한 가운데 ...

루테인, 인지기능 노화 억제ㆍ기억력 향상 시사 [2019-08-13 17:14]
	시금치나 케일을 비롯한 녹색잎 채소류와 아보카도 및 달걀 등에 다량 함유되어 있는 루테인이 인지기능의 노화를 억제하는 데도 효과적인 것으로 보인다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 혈중 루테인 수치가 높게 나타난 25~45세 연령대 성인 60명을 대상으로 연구를 진행...

美 세금대행업체 리버티 택스 ‘비타민샵’ 인수 [2019-08-12 17:28]
	미국 뉴저지주 시라큐스에 본사가 소재한 ‘비타민샵’(The Vitamin Shoppe)은 각종 비타민제, 미네랄 보충제, 천연물 제제, 스포츠 영양식, 동종요법제 및 미용식품 등을 발매하는 전문 유통업체이자 위탁 제조업체로 잘 알려진 곳이다. 미국 전역과 푸에르토리코에 ‘비...

佛 제약사, 땅콩 알레르기 치료제 FDA 재신청 [2019-08-12 17:25]
	알레르기 치료제 개발을 전문적으로 진행하고 있는 프랑스 제약기업 DBV 테크놀로지스(DBV Technologies)가 땅콩 알레르기 치료제 ‘비아스킨 피넛’Viaskin Peanut)의 허가신청서를 FDA에 제출했다고 지난 7일 공표해 주목되고 있다. ‘비아스킨 피넛’은 4~11세 사이의 소...

“식품 포장에 과불화화합물(PFAS) 금지 촉구” [2019-08-09 17:49]
	“식품 포장에 사용되는 과불화화합물(PFAS: perfluoroalkyl substances)이 음용수 못지않게 이 화학물질이 체내에 축적되게 하는 주요원인으로 최근 밝혀진 만큼 지금이야말로 사용금지를 실행에 옮겨야 할 시점입니다.” 미국 워싱턴 D.C.에 소재한 유명 환경보호단체 ‘...

심장이 튼튼한 당신의 밥상은 “리틀 포레스트” [2019-08-09 17:46]
	주로 식물성 식품(plant-based diets)을 섭취하면서 동물성 식품의 섭취는 줄이는 식생활이 심장 건강을 향상시킬 뿐 아니라 심근경색이나 뇌졸중, 기타 각종 심혈관계 질환으로 인해 사망할 위험성은 낮출 수 있을 것임을 뒷받침하는 새로운 조사결과가 공개됐다. 미국 존스 ...

빨리 먹는 식습관, 비만·역류성식도염·위암 위험 [2019-08-06 09:16]
	빨리 먹는 식습관이 소화기능 저하를 유발해 비만, 역류성식도염, 치매 심한 경우 위암 발생 위험까지 있어 주의가 요구된다. 국민건강보험 일산병원 가정의학과 최영은 교수에 따르면 이러한 불량한 식습관은 고쳐야할 문제임이 분명하다. 최영은 교수는 “건강을 결정짓...

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