기능식품신문

Nutradex Report

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英‧美 소비자 61% 가격인상에 식료품 소비 변화 [2026-07-09 08:44]
	영국과 미국의 소비자들이 가격인상으로 인해 식료품을 구매할 때 한층 더 신중하게 선택하는 패턴을 내보이고 있는 것으로 나타났다. 식습관의 변화와 경제적인 불확실성이 구매결정에 그만큼 커다란 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다는 것이다. 핀란드 헬싱키에 ...

미식(美食) 관광 출발하려면 어디로 튈지 몰라? [2026-07-09 08:43]
	‘미식 관광 성숙도 지수’를 평가한 결과 이탈리아, 프랑스 및 포르투갈이 최상위 3개 자리를 차지한 것으로 나타났다. 반면 일본, 호주 및 미국은 7~9위를 차지해 상대적으로 미흡한 존재감을 감추지 못한 것으로 조사됐다. 영국 런던에 본부를 둔 세계 음식여행협회...

美 슈퍼마켓 체인업체 ‘크로거’ 16.5억弗 M&A [2026-07-09 08:41]
	미국에서 ‘월마트’와 ‘코스트코’의 뒤를 이어 3위 대형 슈퍼마켓 체인업체로 자리매김하고 있는 ‘크로거’(Kroger)가 경쟁업체 ‘자이언트 이글’(Giant Eagle)을 인수키로 합의했다고 1일 공표했다. 합의조건은 현금 12억5,000만 달러와 미지급 채무액 4억 달러를 ...

음식 서비스 업종, 졸업장은 묻지도 따지지도.. [2026-07-02 09:22]
	묻지도 따지지도 않고.. 미국에서 공식적인 교육수료 인증을 필요로 하는 않는 분야의 취업자 수가 전체 노동력의 24.1%에 해당하는 3,740만명에 달하는 것으로 집계됐다. 뉴욕에 소재한 호스피탈리티 산업 특화 구인‧구직 및 채용 플랫폼 기업 오이스터링크(Oys...

美 트루하이트 비타민..CVS 5,000여 매장 입점 [2026-06-30 11:12]
	미국에서 소아과의사들이 부모들에게 사용을 권고하는 소아 성장‧발육 영양공급용 1위 브랜드로 알려진 ‘트루하이트 비타민’(TruHeight Vitamins)이 미국 전역에 산재한 CVS의 5,000여 매장에 입점한다고 22일 공표해 주목할 만해 보인다. 이것이 ‘트루하이트 비...

美, 간식 즐기기(snacking) 난 멈추지 않는다~ [2026-06-30 11:11]
	여름철이 미국민들에게 최고의 간식 즐기기(snacking) 시즌인 것으로 나타났다. 미국민들 가운데 62.2%가 여름철 동안 최소한 1일 1회 이상 간식을 즐기고 있는 것으로 나타난 데다 30.5%는 짭짤한 간식을 하루 중 여러 차례 즐기고 있는 것으로 조사되었을 정도. ...

저소득층 부모 70% 식료품 구입 “돈(錢) 워리” [2026-06-25 18:14]
	인플레이션과 식료품 가격인상으로 인해 미국의 저소득층 부모들이 진퇴양난을 겪고 있는 것으로 나타났다. 냉장고 안을 채워넣거나, 의약품을 구매하거나, 생활비와 각종 공과금을 납부하는 일들 사이에서 어느 한가지를 포기할 수도, 포기하지 않을 수도 없는 딜레마에 ...

부모 절반 하루 중 최대 고민 “저녁에 뭐 먹지?” [2026-06-25 18:13]
	오늘 저녁에 뭐 먹지? 저녁식사는 온가족이 모이는 자리를 의미하지만, 다수의 부모들이 하루 중 가장 큰 스트레스를 주는 시간이 되고 있다는 데 한목소리를 낸 것으로 나타나 주목할 만해 보인다. 49%의 부모들이 저녁식사를 가장 큰 스트레스를 주는 식사시간으로 ...

美, 온라인 식료품 매출 고속성장..총알배송 덕분 [2026-06-22 11:06]
	지난 2024년 4/4분기에 전년도 같은 분기 대비 20% 이상 크게 증가했던 미국의 온라인 식료품(eGrocery) 매출이 이후로 올해 1/4분기까지 6분기 연속으로 이처럼 이례적인 높은 성장률을 유지한 것으로 나타났다. 일리노이주 시카고 인근도시 배링턴에 본사를 둔 식료품 ...

美 중간급 외식업소 고객 양극화로 ‘넛 크래커’ [2026-06-22 11:05]
	우리나라가 국제통화기금(IMF)의 관리체제에 편입되었을 당시 부쩍 익숙해진 경제용어의 하나가 바로 ‘넛 크래커’(nut-cracker)이다. 호두를 양쪽에서 눌러 껍질을 까는 일명 ‘호두까기 인형’ 기계를 일컫는 말인 ‘넛 크래커’는 일본의 고급화와 중국의 저가 물량공...

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