기능식품신문

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美, 코로나로 스낵류 즐기다 치아건강 와르르~ [2021-02-10 08:43]
	미국민들의 치아건강이 ‘코로나19’ 판데믹으로 인해 크게 흔들리고 있는 것으로 나타났다. 예를 들면 50% 이상이 ‘코로나19’ 때문에 정례적인 치과검진을 미루고 있어 구강건강에 심각한 문제를 수반할 수 있는 것으로 지적된 것. 이 같은 사실은 미국 일리노이주 ...

美 성인 42% 코로나 이후 “식습관 나빠졌다” [2021-02-02 17:32]
	미국 성인들 가운데 절반에 가까운 이들이 ‘코로나19’ 판데믹으로 인해 식습관이 나빠졌다는 데 동의한 것으로 나타났다. 이와 함께 자신의 건강보다 배우자의 건강에 대해 걱정을 드러낸 응답률이 더 높게 나타나 눈길을 끌었다. ‘코로나19’ 판데믹 상황에서 자신의 ...

소화기 건강 보충제..캡슐제가 40% 이상 점유 [2021-02-01 09:13]
	건강과 웰빙에 대한 소비자들의 관심도가 부쩍 높아짐에 따라 세계 각국에서 의약품 복용이나 규칙적인 건강요법들에 못지않게 소화기 건강 보충제를 섭취하는 소비자들이 크게 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 이에 따라 건강에 미칠 수 있는 긍정적인 영향에 힘입어 각...

콜라 마니아 소비자 50% 이상이 커피 애호가! [2021-02-01 09:11]
	커피의 또 다른 신세계가 문을 열어 젖힐 수 있을 전망이다. ‘코카콜라’가 콜라 한모금의 첫맛과 커피로 마무리하는 느낌을 함께 느낄 수 있는 신제품 ‘코카콜라 위드 커피’(Coca-Cola with Coffee) 및 ‘코카콜라 위드 커피 제로슈가’(coca-Cola with Coffee Zero S...

소비자 70% 식ㆍ음료 구매할 때 지속가능성 중시 [2021-01-27 19:07]
	소비자들이 코코아 및 초콜렛을 구매하기 위한 결정을 내리거나, 특정 브랜드에 대한 인식도를 정할 때 지속가능성(sustainability)의 중요성에 갈수록 높은 비중을 두고 있는 것으로 나타났다. 또한 소비자들이 지속가능성 인증을 취득한 식품을 원하고 있는 데다 신념에...

英, 하루라도 고기를 안 먹으면 입안에 가시가? [2021-01-27 19:05]
	하루라도 고기를 안 먹으면 입안에서 가시가? 영국 소비자들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 17%의 응답자들이 언제 고기없이 식사를 했는지 기억나지 않는다며 생뚱맞다는 반응을 보인 것으로 나타났다. 대체육류 및 지속가능성 단백질 기업 퀀(Quorn)이 총 3,000...

美 온라인 식품배달 시장 오는 2026년 342억弗 [2021-01-20 18:24]
	미국의 온라인 식품배달 시장이 오는 2026년이면 342억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 15일 공개한 ‘사업모델별, 도시별, 기업별 미국 온라인 식품배달 시장’ 보고서에서 이 같이 예측했다. ...

美 성인 72% “육류는 건강한 식생활의 일부분” [2021-01-15 18:31]
	설문조사에 응한 성인들 가운데 72%가 육류를 건강한 식생활에서 중요한 한 부분을 차지하고 있다는 데 입을 모은 것으로 나타났다. 이와 함께 55%는 새해에 설탕 섭취량을 줄이겠다고 답했음이 눈에 띄었다. 뉴저지주 브리지워터에 소재한 육가공기업 애플게이트(Applegate)는 1...

美ㆍ英ㆍ獨 소비자 28% 코로나로 기능식품 섭취 ↑ [2021-01-15 18:30]
	‘코로나19’가 건강과 관련해 주요한 관심사로 부각된 이후로 미국, 영국 및 독일 소비자들의 28%가 기능식품(supplement) 섭취를 늘린 것으로 나타났다. 미국 텍사스주 휴스턴 인근도시 스프링에 소재한 컨설팅기관 신뢰투명성센터(Trust Transparency Center)는 미국, 영...

英, 식ㆍ음료 드라이브-스루 주문 9~11월 45% ↑ [2021-01-12 17:46]
	지난해 9~11월 3개월 기간 동안 자동차 안에서 각종 식‧음료를 주문하는 드라이브-스루 요식업소 방문건수가 크게 증가한 것으로 나타났다. 영국에서 드라이브-스루 서비스를 제공하는 퀵서비스 레스토랑(QSR)들에 대한 9~11월 방문건수가 총 1억2,100만건에 달해 전...

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