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佛 다농ㆍ美 조에티스, 유제품 지속가능 혁신 제휴 [2024-10-01 08:41]
프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)과 조에티스(Zoetis)가 유전학을 이용해 젖소를 보다 건강하게 사육하고 낙농업 농가들의 지속가능성을 향상시키기 위한 취지에서 공동사업개발 제휴계약을 26일 체결했다. 이에 따라 다농의 환경관리 노하우와 조에티스의 동물유전...
혈당 낮추고 설사 멈추는 매자나무 [2024-09-30 08:56]
매자나무(Berberis vulgaris)는 유럽이 원산지인 관목식물로 매발톱나무라는 이름으로도 불리고 있다.  현재는 유럽을 비롯해 아프리카와 아시아 지방에서도 매자나무가 자라고 있다.  매자나무는 작고 붉은 열매를 맺는다.  매자나무의 열매는 유럽에서 ...
젠지(Gen Z) 식품 구매..지속가능성ㆍ품질 “진지” [2024-09-30 08:01]
Z세대 소비자들이 식료품을 구매할 때 지속가능성과 품질을 가장 중시하고 있는 것으로 나타났다. 이에 따라 Z세대 소비자들 가운데 대다수가 이 같은 가치를 경영에 반영하고 있는 식품 브랜드들의 경우 기꺼이 더 많이 구매할 의향을 내보인 것으로 나타났다. 온라인...
종합비타민제 먹은 날과 안 먹은 날의 차이요? [2024-09-30 08:00]
잘 모르겠는데요! 미국 펜실베이니아주 피츠버그에 본사를 둔 비타민제‧기능식품 유통기업으로 국내 소비자들에게도 낯익은 GNC 홀딩스가 총 1,000명의 18세 이상 미국성인들을 대상으로 진행한 후 지난 10일 공개한 설문조사 결과가 흥미로움이 앞서게 하고 있다. ...
클로락스, 비타민제ㆍ보충제 사업부문 매각 매듭 [2024-09-25 17:24]
살균소독제의 대명사로 잘 알려진 미국의 글로벌 퍼스널케어 기업 클로락스 컴퍼니(The Clorox company)의 비타민제‧보충제 사업부문 외도가 마침표를 찍었다. 클로락스가 비타민제, 미네랄제 및 보충제(VMS) 사업부문 전체를 뉴욕주 론콘코마에 소재한 기능식품기...
모발성장 보충제 2024~29년 年 9.17% “쑥쑥” [2024-09-25 17:23]
모발성장 보충제 시장이 2024~2029년 기간 동안 연평균 9.17% “쑥쑥” 성장할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 올해 17억4,000만 달러 규모의 글로벌 마켓을 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2029년에 이르면 26억9,800만 달러 볼륨에 도달하면서 더욱 확대될 ...
日 소비자 건식 끊는 주이유는 가격 [2024-09-24 16:23]
일본 소비자들 중 상당수가 보건식품에 대해 어느정도 인지하고 있는 것으로 조사됐다.  일본 소비자청이 최근 발표한 2023년 식품 표시에 관한 소비자 의향 조사 결과, 80% 가량의 소비자들이 보건식품에 대해 알고 있거나 들어본 적이 있다고 답했다.  또 30% 정...
코카콜라, 阿 나이지리아에 10억弗 대규모 투자 [2024-09-24 07:30]
코카콜라 나이지리아지사(CCNL)와 공병(空甁) 제조를 권한을 위임한 나이지리아 보틀링 컴퍼니(NBC)로 구성된 나이지리아 코카콜라 시스템(The Coca-Cola System)이 현지투자를 확대한다고 19일 공표해 주목되고 있다. 예측 가능한 환경을 전제로 향후 5년 동안 나이지리...
‘요플레’ 제너럴 밀스 北美 요구르트 사업 매각 [2024-09-24 07:28]
  ‘요플레’(Yoplait)와 ‘하겐다즈’(Häagen-Dazs) 등의 메이저 브랜드를 보유한 미국의 글로벌 식품기업 제너럴 밀스(General Mills)가 자사의 북미 요구르트 사업부문을 현금 21억 달러의 조건에 매각키로 최종합의했다고 지난 12일 공표했다. 제너럴 밀스의...
에너지 증진, 체중조절 작용 마황 [2024-09-20 07:33]
마황(Ephedra sinica)은 장기간 한약재로 사용되어 온 허브 식물이다.  중국의 하북, 산서, 사천성 등 기후가 건조한 지역에서 많이 자생한다.  중의학에서는 다양한 증상에 마황을 사용했다.  감기, 두통, 천식 등에 마황을 사용하거나 관절 통증 등을 완...
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