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유제품 섭취 대사증후군 발생 위험성 낮춰 [2011-09-23 20:19]
대사증후군은 오늘날 전체 미국성인들 가운데 3명당 1명 꼴로 영향을 미치고 있다는 것이 전문가들의 추정이다.그런데 유제품 섭취가 대사증후군 뿐 아니라 관련질환들이 발생할 위험성을 낮추는 데 상당한 도움을 줄 수 있을 것임을 재입증한 보고서가 공개됐다.미국 일리노이州 ...
블루베리 추출물 유방암 증식 억제효과 시사 [2011-09-22 14:43]
블루베리 추출물이 유방암의 증식속도를 늦추는 데 효과를 나타낼 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 나와 관심을 모으고 있다.즉, 일반사료와 함께 블루베리 분말을 공급했던 실험용 쥐들의 경우 유방암 세포의 크기가 블루베리 분말을 공급하지 않았던 대조그룹에 비해 60~7...
홍삼이 0.01%만 들어가도 홍삼음료? [2011-09-22 10:03]
광동제약 등 제약회사와 식품회사에서 생산하고 시중에 유통되는 홍삼음료에 정작 홍삼 함유량은 매우 적은 것으로 조사됐다. 한나라당 신상진 의원이(경기 성남․중원) 식품의약품안전청으로부터 제출받은 '홍삼음료의 홍삼 함유량'자료를 분석한 결과, 홍삼 음료 중 홍삼 ...
건기식품 GMP 적용업체, 5곳 중 1곳 '기준 미달' [2011-09-22 09:23]
국회 보건복지위원회 정하균 의원(미래희망연대, 비례대표)은 22일 열린 식품의약품안전청(이하 ‘식약청’)에 대한 국정감사에서 건강기능식품 GMP적용업체에 대한 내실 있는 사후관리 방안마련을 주문했다. 건강기능식품 GMP는 품질이 보장된 건강기능식품...
포도씨ㆍ정향 추출물 아크릴아미드 반감시켜 [2011-09-21 13:29]
감자튀김이나 감자칩을 만들 때 유념을...감자를 재료로 만든 식품들에 포도씨앗과 정향(丁香; clove)의 싹 추출물을 함께 첨가해 조리할 경우 아크릴아미드의 생성량을 크게 감소시킬 수 있으리라 기대된다는 연구결과가 나왔다.그렇다면 지난 2002년 스웨덴의 한 연구팀이 아크릴...
유명 과자류 해외 수출 퇴출…국내 기준 낮아 유통 [2011-09-21 09:31]
해외로 수출된 일부 과자류에서 중금속이 적발돼 전량 반송, 폐기됐지만 국내에는 그 기준이 낮거나 아예 항목이 없어 그대로 유통되고 있는 것으로 나타나 주의가 요망된다. 민주당 최영희(국회 보건복지위원회) 의원이 식품의약품안전청(이하 ‘식약청’)으로부터 제출받은 ‘국...
“하루 2~6잔 커피 뇌졸중 발생률 13% 감소” [2011-09-20 14:09]
방대한 자료를 분석한 끝에 커피 음용에 따른 뇌졸중 예방효과를 재입증한 조사결과가 공개됐다.그러나 과도한 양의 커피를 음용하면 오히려 뇌졸중 예방효과가 떨어질 수 있다는 것이 연구팀의 설명이다.스웨덴 스톡홀름에 소재한 카롤린스카 연구소의 수잔나 C. 라르손 박사 연구...
국내 최초 연어 성분 피부재생촉진제 나왔다 [2011-09-20 09:52]
㈜파마리서치(대표 정상수 )가 국내 최초로 회귀어류 연어에서 추출한 PDRN 성분을 이용하여 피부재생촉진제 ‘디셀 350 TRA(D+CELL 350 Tissue Regeneration Activator)를 출시했다. 회사 측에 따르면 이번 신제품에 이용된 PDRN(폴리디옥시리보뉴클리오티드...
비타민하우스, 이란 보건성 GMP 인증 획득 [2011-09-19 14:46]
비타민하우스가 이란 보건성으로부터 우수건강기능식품제조기준 인증을 획득했다. 비타민하우스알앤피㈜(대표 김상국)는 국내 건강기능식품 업계 최초로 이란 보건성에서 발급하는 우수건강기능식품제조기준(GMP)인증서를 획득했다고 19일 밝혔다. 우수건강기능식품제조기준(G...
하루 한개 사과ㆍ배 섭취 뇌졸중 예방 지름길 [2011-09-19 13:45]
사과와 배, 바나나, 콜리플라워, 치커리, 오이 등 과육 부분이 흰색을 띄는 과일이나 채소를 빈번히 섭취할 경우 뇌졸중 예방에 괄목할만한 효과를 기대할 수 있을 것으로 보인다.복일 뮌스터대학 의대의 하이케 베르슁 박사 연구팀(역학‧사회의학)은 미국 심장협회(AHA)가 ...
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