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식품수출기업협의회장에 박성칠 대상(주) 사장 [2011-04-08 09:50]
박성칠 대상(주) 사장이 식품수출기업협의회 협회장으로 선임됐다. 식품수출기업협의회는 7일 양재동 AT센터에서 2011년 정기총회를 개최하고, 제2대 협회장으로 박성칠 대상(주) 대표를 추대했다. 신임 박성칠 회장은 취임사를 통해 "한식세계화와 식품 글로벌화를 위해 식...
우유 막걸리 맛 영양 살려주는 저온살균 제품 인기 [2011-04-06 17:19]
최근 보해양조에서 출시한 ‘순희’ 막걸리는 패키지에 ‘우리쌀 파스퇴르 막걸리’라고 표기되어 있다. 막걸리 본연의 영양과 신선한 맛을 오랫동안 유지하기 위해 파스퇴라이제이션(저온살균) 공법을 적용했기 때문이다. 이 살균법은 유해한 균은 제거하면...
콩식품 섭취, 유방암 재발‧사망률 증가? 노~ [2011-04-06 15:38]
유방암 환자들이 콩식품을 섭취하면 안전성을 보장할 수 없다는 우려가 일각에서 고개를 들어왔던 형편이다. 콩식품들이 다량의 이소플라본(isoflavones)을 함유하고 있는데, 이 천연 식물성 호르몬 성분들이 에스트로겐 수용체들과 결합하는 것으로 알려져 있기 때문이라는 것....
비피더스균 일종 H. 파이로리 억제활성 와우~ [2011-04-05 15:14]
비피더스균의 일종이 항생제를 상회하는 헬리코박터 파이로리균 억제효능을 나타냈다는 연구결과가 나왔다. ‘비피도박테리움 비피둠 CECT 7366'(Bifidobacterium bifidum CECT 7366)이라는 비피더스균의 일종에서 위염과 위‧십이지장궤양의 원인균으로...
춘천바이오진흥원,영국표준협회 ISO 인증 [2011-04-05 10:18]
재단법인 춘천바이오산업진흥원(원장 고인영)이 3월 31일 영국표준협회(BSI)로부터 품질경영시스템(ISO9001:2008) 인증과 식품  안전경영시스템(ISO22000:2005) 인증을 동시에 획득했다. 이번에 지정된 ISO(국제표준화기구 : International Organi...
제약사, 일반약 인식 확 바뀌었다 [2011-04-05 07:03]
제약사들의 일반약에 대한 인식이 바뀌고 있다. 과거 일반약 인상 후 인상초기에만 반짝 효과를 본 적이 많았지만, 최근에는 다른 양상을 보이고 있다. 제약계와 유통가에 따르면 제약사들이 전문약 매출 부진을 보전하기 위해 일반약 가격 인상에 경쟁적으...
‘만성피로’ 중년 여성은 피곤하다 [2011-04-02 12:51]
건강보험심사평가원(원장 강윤구)이 최근 5년간(2006~2010년) ‘만성피로증후군(R53)’에 대한 심사결정자료를 분석한 결과 여성이 남성에 비해 48.3% 더 많은 것으로 나타났다. '피로'는 일반적으로 '일상적인 활동 이후의 비정상적인 탈진 증상, 기운이 없어서 지속적인 노력이...
소셜 네트워킹 시대 청소년 여드름 고민 커져 [2011-04-01 16:19]
여드름으로 인해 10대 청소년들이 겪고 있는 고민의 골이 과거 어느 때보다 깊게 패여 있는 것으로 드러났다는 조사결과가 나왔다. 시도 때도없이 사진촬영이 이루어지고, 디지털 기기를 통해 곧바로 전송되는 소셜 네트워킹 시대여서 여드름으로 인한 청소년들의 고민도 과거와...
심하게 우는 아기 ‘비타민B12’ 결핍 엄마 탓 [2011-04-01 14:31]
“임신 첫 3개월 동안 비타민B12를 충분히 섭취한 임산부들의 경우 잘 울지 않고 조용한 아기를 출산할 확률이 최대 8배 정도까지 높아질 수 있을 것이다.” 네덜란드 로테르담에 소재한 에라스무스 메디컬센터 산부인과의 구케 J. 본셀 박사 연구팀이 태아‧출산 분야의 ...
당뇨병 치료제 ‘자누비아’ 당뇨 예방효과 시사 [2011-04-01 07:16]
디펩티딜 펩티다제-4(DPP-4) 저해제의 일종인 항당뇨제 ‘자누비아’(시타글립틴)가 당뇨병을 치료할 뿐 아니라 발병을 예방하는 효과까지 발휘할 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다. 미국 오하이오州 클리블랜드에 소재한 케이스 웨스턴 리저...
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