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英 슈퍼마켓 체인 플라스틱 마개 퇴출 가속화 [2023-01-03 18:17]
1,400여 매장을 보유한 영국의 메이저 슈퍼마켓 체인업체 ‘세인즈버리’(Sainsbury’s)가 자체 브랜드(PB) 제품들에 사용된 일회용 플라스틱 마개의 퇴출을 가속화하고 있다. ‘세인즈버리’는 오는 3월부터 과카몰레(guacamole: 멕시코 식품), 차지키(tzatziki: 그리스 ...
低탄수화물 식이요법 시장 연평균 6.90% 고~ [2023-01-02 09:33]
저탄수화물 식이요법(low-carb diet) 시장이 오는 2029년까지 연평균 6.90%의 괄목할 만한 성장률을 기록할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난해 109억3,000만 달러 규모를 나타낸 이 시장이 오는 2029년이면 186억5,000만 달러 안팎으로 확대될 수 있을 것이라는 ...
국제 쌀(米)시장 연평균 4.97% 성장 뜸 들이기 [2023-01-02 09:32]
국제 쌀(未)시장이 지난해 2,359억 달러 규모를 형성한 것으로 나타났다. 특히 국제 쌀시장은 2021~2027년 기간 동안 연평균 4.97%의 준수한 성장을 거듭해 오는 2027년이면 3,156억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사...
맛있으면 0칼로리? 몸에 좋은 간식 시장 “팽창” [2022-12-29 10:35]
맛있으면 0칼로리? 몸에 좋은 간식(Better for You Snacks) 시장이 2022~2032년 기간 동안 연평균 6.5%의 괄목할 만한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 올해 370억 달러 규모에 도달할 것으로 예상된다는 이 시장이 오는 2032년이면 700억 달러 볼륨...
걸프 6개국 할랄 식‧음료 시장 年 9.50% 확대 [2022-12-22 09:31]
할랄 푸드의 본고장이라 할 수 있는 걸프협력회의(GCC) 6개국의 할랄 식‧음료시장이 오는 2027년이면 189억 달러 규모로 크게 확대될 수 있을 것으로 전망됐다. 지난해 109억6,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 2022~2027년 기간 동안 연평균 9.50%의 발빠른 성...
印 식품기업, 인플레서 가격인상보다 다운사이징 [2022-12-21 05:32]
인플레이션 압박으로 인해 생계비 급등 위기에 직면한 인도 소비자들이 지갑을 닫기에 이르자 식품기업을 포함한 현지의 소비재 기업들이 비용상승분을 가격 민감성이 부쩍 높아진 소비자들에게 전가하지 않고 다른 출구를 모색하고 있는 것으로 나타났다. 매출실적을 유...
호두, 학업 스트레스‧우울감 억제해 주는 ‘슈룹’ [2022-12-21 05:29]
  호두가 슈룹(우산)이다! 대학생들을 대상으로 스트레스가 심한 기간에 호두를 섭취토록 한 결과 정신건강 뿐 아니라 전체적인 건강의 생체지표인자들에 긍정적인 영향이 미친 것으로 나타났다는 요지의 연구결과가 나와 주목되고 있다. 더욱이 호두를 섭취토...
글로벌 콜라겐 마켓 연평균 5.4% 성장 “쑥쑥” [2022-12-13 13:26]
글로벌 콜라겐 마켓이 오는 2026년이면 53억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 예측됐다. 지난해 41억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2026년까지 연평균 5.4%의 성장세를 이어갈 수 있을 것이라 예상된다는 것이다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서...
글로벌 아보카도 오일 마켓 年 7.12% 성장가도 [2022-12-12 08:27]
글로벌 아보카도 오일 마켓이 2021~2027년 기간 동안 연평균 7.12%에 달하는 성장가도 위를 질주할 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난해 66억6,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2027년에 이르면 100억6,000만 달러 규모로 괄목할 만하게 확대될 수 있을 ...
글로벌 메디컬 푸드 마켓 2026년 241억弗 전망 [2022-12-08 18:19]
질병이나 건강상의 문제로 인해 특별한 식이관리를 필요로 하는 사람들을 위해 만든 식품을 메디컬 푸드(medical food)라고 한다. 우리말로는 환자용 식품 또는 의료식품으로 불리고 있다. 이와 관련, 지난해 183억6,000만 달러 규모를 형성한 글로벌 메디컬 푸드 마켓...
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