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항염 관련자료
[학술] [원료 포커스] 100여 가지 화합물이 함유된, 하수오
하수오는 우리나라 각지에서 자생하고 있는 식물이다.  우리나라는 물론 중국과 일본에서도 하수오가 많이 자생하고 있다.  하수오에는 100여 가지가 넘는 화합물들이 함유된 것으로 알려져 있다.  스틸벤, 퀴논, 플라보노이드, 인지질 등이 다양하게 함유되어 있는 것이다.  이 때문에 체내에서 하수오가 발휘할 수 있는 효과들도 다...
학술 | 2019.02.22 | 3 pages | 2,000원 | 구매(28) | 조회(221)
태그: 하수오, 항산화, 항염, 생화합물
[학술] [원료 포커스] 매력적인 매운맛의 항염 식품, 고추냉이
생선회 등을 먹을 때 빠질 수 없는 양념 중 하나가 고추냉이다.  주로 시냇가 등에서 자생한 것으로 기록되어 있으며, 근래는 일본을 중심으로 재배하고 있다.  고추냉이에 함유된 성분들은 약효를 내기도 한다.  고추냉이의 땅속줄기에는 알릴 이소시아네이트 성분이 함유되어 있어 항염, 항암 작용 등을 낼 수 있다.  한방에서는 봄...
학술 | 2019.02.08 | 3 pages | 2,000원 | 구매(21) | 조회(298)
태그: 고추냉이, 와사비, 이소시아네이트, 항산화, 항염, 류마티스
[학술] [원료 포커스] 위의 염증을 완화하는 양배추
양배추는 세계적으로 활용되는 대표적인 채소다.  다양한 요리는 물론, 생식을 해도 맛이 좋아 사람들의 입장에서는 상당히 우수한 식물이다.  양배추에는 필수아미노산인 라이신이 풍부하고, 비타민도 많다.  양배추의 녹색 잎에는 비타민A가, 흰 잎에는 비타민B와 C가 많은 것으로 확인되고 있다.  또한 궤양을 방지해주는 물질도 함유...
학술 | 2019.01.14 | 3 pages | 2,000원 | 구매(33) | 조회(437)
태그: 양배추, 비타민, 항염, 숙취해소, 아미노산
[학술] [원료 포커스] 소화를 돕고 염증을 완화하는 파인애플
파인애플은 맛과 향이 매우 뛰어나 많은 사람들의 사랑을 받는 과일이다.  열대와 아열대 기후의 따뜻한 지역에서 잘 자라는 파인애플은 중앙아메리카와 남아메리카 북부가 원산으로 품종은 100여 종에 달하고 있다.  성분을 살펴보면 대부분 과당과 포도당이며 구연산과 사과산도 함유되어 있다.  또 비타민C가 100g 당 15mg 수준으로 함유되...
학술 | 2019.01.04 | 3 pages | 2,000원 | 구매(26) | 조회(402)
태그: 파인애플, 비타민, 카로티노이드, 브로멜라인, 항염, 항산화
[학술] [원료 포커스] 피로와 스트레스를 잡아주는 보라지꽃
진통, 해독, 항염, 피부 건강에도 좋은 효과 보여 대개 여성들이 꽃을 좋아하는 것으로 생각하지만 그렇지 않은 케이스도 많다.  보라지 꽃이 대표적인 케이스다.  보라지 꽃은 예부터 남성들의 사랑을 듬뿍 받아온 꽃이다.  고대 그리스에서는 보라지 꽃을 넣은 술이나 음료가 인기를 끌었는데, 보라지 꽃 음료는 우울증을 해소하는 역할이...
학술 | 2018.03.30 | 3 pages | 2,000원 | 구매(42) | 조회(1,462)
태그: 보라지, 쾌활초, 스트레스, 항염, 피부, 진통
[학술] [원료 포커스] 항염, 항균작용 발휘하는 남미식물 타히보
타히보는 브라질, 파라과이, 아르헨티나 등 남미 지역에 주로 서식하는 나무다.  단단하고 내구성이 좋은데다가 곤충이나 균류에도 강해 예전부터 좋은 목재로 각광받아왔다.  타히보는 목재로서 뿐만 아니라 허브티로도 활용할 수 있다.  타히보의 속껍질을 말려 이것을 차로 음용하는 방식이다.  미국 메릴랜드 의과대학에 따르면 타히...
학술 | 2018.03.02 | 3 pages | 2,000원 | 구매(52) | 조회(1,573)
태그: 타히보, 항염, 항균, 부작용
[학술] [원료 포커스] 부인병에 탁월한 효과, 레이디스 맨틀
숙녀의 망토라는 아름다운 이름이 붙은 레이디스 맨틀은은 북반구의 넓은 지역에 걸쳐 분포포하는 허브식물이다.  레이디스 맨들의 잎에는 타닌과 플라빈, 정유 성분을 함유하고 있다.  이러한 성분들이 항산화 작용과 항균 작용을 낼 수 있는 것으로 보인다.  레이디스 맨틀은 항균작용 이외에 특히 부인병에 효과가 있다고 전해진다.  ...
학술 | 2018.02.02 | 2 pages | 2,000원 | 구매(41) | 조회(1,285)
태그: 레이디스맨틀, 부인병, 산후회복, 다이어트, 항염, 항산화
[학술] [원료 포커스] 관절 염증을 완화하는, 보스웰리아
보스웰리아는 인도와 같이 덥고 건조한 지역에서 잘 자라는 식물이다.  불경이나 성서에 자주 등장하는 감람나무가 있는데 보스웰리아는 감람나무과에 속하는 식물이다.   보스웰리아는 특유의 향으로 향료로 각광받아왔고, 불상을 만들면 특유의 향까지 느낄 수 있으므로 불상을 만드는 목재로도 인기를 끌어왔다.  향료 이외에 약으로도 ...
학술 | 2018.01.26 | 3 pages | 2,000원 | 구매(45) | 조회(1,408)
태그: 보스웰리아, 항염, 정유, 관절, 기능식품
[학술] [원료 포커스] 아미노상 풍부한 건강의 상징 복숭아
복숭아는 수많은 과일 중 장수와 건강의 상징이라고 할 수 있을 만큼 재미있는 이야기 거리를 가지고 있는 과일이다.  복숭아를 가리켜 ‘백 살을 살 수 있게 하는 신성의 약’이라고 칭하기도 하고, 복숭아가 있는 장소는 신선들이 사는 별천지라 하여 무릉도원으로 부르기도 했다.  복숭아의 주성분은 수분과 당분이며, 여기에 팩틴계 식이섬유를 다...
학술 | 2017.07.21 | 2 pages | 2,000원 | 구매(41) | 조회(1,574)
태그: 복숭아, 식이섬유, 아미노산, 변비, 항산화, 항염
[학술] [원료 포커스] 혈압을 낮추고 염증 다스리는 올리브 잎
성경에 자주 등장하는 나무 중 감람나무라는 것이 있는데 이것은 올리브나무를 뜻한다.  올리브는 지중해성 기후에서 잘 자라는 식물로 성장속도가 느리지만 그만큼 수명도 길다.  유럽에서는 옛날부터 올리브 열매를 절임 방식의 저장식품으로 만들어 오래 두고 식품으로 애용했다.  올리브는 열매 이외에 잎도 약용으로 사용할 수 있는 식물이...
학술 | 2017.07.14 | 2 pages | 2,000원 | 구매(42) | 조회(1,358)
태그: 올리브, 혈압, 오레우로페인, 항염, 항산화
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