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°úÀÏ ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇϸé Á¤½Å°Ç° ¡®¾÷¡¯ ¿ì¿ïÁõ ¡®´Ù¿î¡¯ 2022-07-19 18:47 |
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Æò¼Ò °úÀÏÀ» ÀÚÁÖ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï Á¤½Å°Ç°¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¿ïÁõ °ü·ÃÁõ»óµéÀº °¨¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó¸ç »ó°ü¼ºÀ» ½Ã»çÇÑ Á¶»ç°á°ú°¡ °ø°³µÆ´Ù.
¿µ±¹ ¾Ö½ºÅÏ´ëÇÐ º¸°Ç‧»ý¸í°úÇдëÇÐÀÇ ´ÏÄݶó-Á¦ÀÎ ÅÍÅ© ¿¬±¸¿øÆÀÀº ÇмúÁö ¡®ºê¸®Æ¼½Ã Àú³Î ¿Àºê ´ºÆ®¸®¼Ç¡¯(British Journal of Nutrition)¿¡ °ÔÀçÇÑ ¡°°ú... |
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±×·¯´Ù ÅзÁ¿ä? ¿Ü½Ä¾÷°è »çÀ̹ö º¸¾È ÅõÀÚÈ®´ë 2022-07-14 07:53 |
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±×·¯´Ù ÅзÁ¿ä!
»çÀ̹ö °ø°ÝÀÇ À§Çù°ú º¹À⼺ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ±ÔÁ¦°È Ãß¼¼¿¡ ´ëÀÀÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ ±Ç¸®¸¦ º¸È£Çϱâ À§ÇÑ ¿Ü½Ä»ê¾÷ ±â¾÷µéÀÇ »çÀ̹ö º¸¾È ÅõÀÚ°¡ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
¿µ±¹ ·±´ø¿¡ ±Û·Î¹ú º»»ç¸¦ µÐ ºñÁî´Ï½º Á¤º¸ ¼ºñ½º‧ÄÁ¼³Æñâ°ü ±Û·Î¹úµ¥ÀÌÅÍ(GlobalData)´Â 5ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®¿Ü½Ä»ê¾÷°ú »çÀ̹ö º¸¾È... |
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±Û·Î¹ú °¨¹Ì·á ½ÃÀå 2028³â 1,087¾ïÝ× Àü¸Á 2022-07-14 07:52 |
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Áö³ÇØ 891¾ï4,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ À̸¥ ±Û·Î¹ú °¨¹Ì·á(sweeteners) ½ÃÀåÀÌ ¿¬Æò±Õ 2.9%ÀÇ ¼ºÀåÀ» Áö¼ÓÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À´Â 2028³â¿¡ À̸£¸é ÀÌ ½ÃÀåÀÌ 1,087¾ï2,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó ¿¹»óµÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç‧ÄÁ¼³Æñâ°ü ±×·£µå ºä ¸®¼... |
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°¥¾ÆŸÀÚ! ±Û·Î¹ú ÄÞºÎÂ÷ ¸¶ÄÏ 2030³â 97¾ïÝ× 2022-07-11 08:39 |
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Áö³ÇØ 26¾ï4,000¸¸ ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ À̸¥ ±Û·Î¹ú ÄÞºÎÂ÷ ¸¶ÄÏÀÌ ¾ÕÀ¸·Îµµ ¿¬Æò±Õ 15.6%¿¡ ´ÞÇÏ´Â °í¼Ó¼ºÀåÀ¸·Î À½·á½ÃÀå¿¡ ¡°°¥¾ÆŸÀÚ¡± ¿Ç³À» ¸ô°í ¿Ã °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À´Â 2030³â¿¡ À̸£¸é ½ÃÀå±Ô¸ð°¡ 97¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ¶ó ¿¹»óµÈ´Ù´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚ¿¡... |
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¿¬°£ ¿Ü½ÄȽ¼ö, X¼¼´ë>¹Ð·¹´Ï¾ó ¼¼´ë>Z¼¼´ë â÷ 2022-07-05 08:46 |
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¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿Ü½Ä¾÷¼Ò ¹æ¹®È½¼ö°¡ ¼¼´ëº°·Î ÀûÀÝÀº Â÷À̸¦ ³»º¸ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¹¸¦ µé¸é X¼¼´ë ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °æ¿ì ±×µéÀÌ Ã»³â½ÃÀýÀ̾ú´ø 20³â Àü¿¡ 1ÀÎ´ç ¿¬Æò±Õ 284ȸ ¿Ü½Ä¾÷¼Ò¸¦ ãÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ ¹Ý¸é û³â±âÀÎ Áö³ 2008³â ´ç½Ã ÅõÀÚÀºÇà ¸®¸Õ ºê·¯´õ½ºÀÇ Æļ±À¸·Î ÃË¹ßµÈ ¡®°æ±â ´ëħü¡¯(Great Recession)·Î ÀÎÇÑ ¿µÇâ... |
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Ê¥ º¸°ÇºÎ, Æ÷Àå½ÄÇ° ¿µ¾ç »óǥǥ±â ±ÔÁ¦ µµÀÔ 2022-07-05 08:45 |
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ij³ª´Ù º¸°ÇºÎ°¡ Æ÷Àå½ÄÇ°µé(packaged foods)À» ´ë»óÀ¸·Î »õ·Î¿î ¿µ¾ç °ü·Ã »óǥǥ±â ±ÔÁ¦¸¦ µµÀÔÇÑ´Ù°í 30ÀÏ °øÇ¥Çß´Ù.
Æ÷ÈÁö¹æ, ¼³ÅÁ ¹× ³ªÆ®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ½ÄÇ°µéÀÇ °æ¿ì Æ÷Àå Àü¸é(FOP: front-of-package)¿¡ º°µµÀÇ ½Éº¼À» ºÎÂøÅä·Ï ÇÏ°Ú´Ù´Â °Í.
ÀÌ °°Àº ³»¿ëÀÇ »õ·Î¿î ±ÔÁ¦´Â ¿À´Â 7¿ù 20ÀϺÎÅÍ Àû¿ëÇϵÇ, ½ÄÇ°¾÷°è°¡ ÁغñÅÂ... |
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°øÀ¯ÁÖ¹æ ½ÃÀå, Ò´ 13.12% È®´ë ±¸¸§¾øÀÌ Äèû 2022-06-24 08:32 |
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±Û·Î¹ú °øÀ¯ÁÖ¹æ(cloud kitchen) ¸¶ÄÏÀÌ 2021~2030³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 13.12%ÀÇ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÏ¸é¼ ÆÞÆÞ ²ú¾î¿À¸¦ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Áö³ 2020³â¿¡ 294¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ Çü¼ºÇÑ ÀÌ ½ÃÀåÀÌ ¿À´Â 2030³â¿¡ À̸£¸é 1,127¾ï ´Þ·¯ º¼·ýÀ¸·Î Å©°Ô ºÎÇ®¾î ¿À¸¦ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â ¿¹ÃøÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ¿À¸®°ÇÁÖ Æ÷Ʋ... |
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º¹ÇÕºñŸ¹ÎÁ¦ ¼·ÃëÀÇ À¯Àͼºµµ Å뿪ÀÌ µÇ³ª¿ä? 2022-06-24 08:31 |
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¡°ÀÔÁõÀÚ·áÀÇ Á¦ÇѼºÀ» À¯ÀͼºÀÇ ºÎÀç ¶Ç´Â °áÇÌÀ¸·Î À߸ø ÀÌÇØÇؼ± ¾È µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.¡±
¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±â´É½ÄÇ°¾÷°èÀÇ ÀÌÀʹ뺯´Üü CRN(Council for Responsible Nutrition)ÀÌ 21ÀÏ °ø°³ÇÑ ¹ßÇ¥¹®ÀÌ °ü½ÉÀ» Ã˹߽ÃÅ°°í ÀÖ´Ù.
À̳¯ CRNÀÇ ¹ßÇ¥¹®Àº ¹Ì±¹ Á¤ºÎÀÇ ¿µÇâ·Â ÀÖ´Â Àü¹®°¡ ÀÚ¹®±â°üÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¹Ì±¹ Áúº´¿¹¹æ¼... |
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Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º, ³Ãµ¿ À°·ù¼ ¡°¹ä¸¸ Àß ¸Ô´õ¶ó¡± 2022-06-21 07:55 |
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Á×´Â °Íµµ ¾Æ´Ï´õ¶ó!
Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º°¡ ³ÃÀå ¶Ç´Â ³Ãµ¿ ¿Âµµ¿¡¼µµ ³ôÀº ¹ÐÁýµµ·Î Àå½Ã°£ µ¿¾È À°·ù¿¡¼ »ýÁ¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ¿äÁöÀÇ ¿¬±¸°á°ú°¡ °ø°³µÇ¾î ÁÖÀÇ°¡ ¿ä¸ÁµÇ°í ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ ¹Ì»ý¹°ÇÐȸ(ASM)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ¡®ÀÀ¿ë‧ȯ°æ ¹Ì»ý¹°ÇС¯ò¼(Applied and Environmental Microbiology)¿¡ Áö³ 7ÀÏ ¡°Àå±â°£ º¸°üÇÑ... |
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¸Á°í °¡°ø½ÄÇ° ½ÃÀå 2031³â 44¾ïÝ×..¸Á°í ¶¯! 2022-06-14 10:28 |
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±Û·Î¹ú ¸Á°í °¡°ø½ÄÇ° ½ÃÀåÀÌ 2022~2031³â ±â°£ µ¿¾È ¿¬Æò±Õ 7%ÀÇ ¿À¸§¼¼¸¦ °ÅµìÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿À´Â 2031³â¿¡ À̸£¸é ÀÌ ½ÃÀåÀÌ 44¾ï ´Þ·¯ ±Ô¸ð¸¦ ³Ñ¾î¼³ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸Àδٴ ¿¹ÃøÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ ¾Ù¹Ù´Ï¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü Æ®·£½ºÆä¾î·±½Ã ¸¶ÄÏ ¸®¼Ä¡(Transparency Market Research)´Â 8ÀÏ °ø... |
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