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피를 멈추고 뼈를 튼튼히 하는 비타민K [2012-01-01 22:09]
비타민K는 혈액응고에 관계되는 인자로서 발견 되었다. 비타민K에는 녹색야채에 함유된 비타민K₁낫토 등 발효식품에 함유되고 장내세균에 의해서 만들어지는 비타민K₂합성을 통해서 만들어 지는 비타민K₃가 있다. 비타민K는 적절한 혈액의 응고를 도와주고 인슐린 저항을 감...
입 냄새, 다른 질병 없나 확인하자 [2011-12-29 16:30]
입에서 심한 냄새가 나는 이유는 대부분 치아 위생이 불량한 탓이다. 그러나 잇몸질환, 충치, 중금속 축적, 호흡기의 감염, 변비, 당뇨 등에 의해서도 냄새가 날 수 있다. 구취가 심한 사람들은 식사의 절반 이상을 생 야채로 채우는 것이 좋다. 또 구강위생에 각별히 신경쓰...
흰머리도 대머리도 비오틴이 해법 [2011-12-25 21:25]
비타민H는 쥐의 생장인자로 난황(卵黃)에서 발견된 물질이다. 비타민B콤프렉스의 하나로 비타민H는 통상 Biotin이라고 부르며 보효소R(coenzyme R)이라고도 한다. 비타민H는 머리가 백발되는 것을 지연시키고 또한 머리가 빠져 대머리가 되는 것을 예방하고 치료하는데 도움을 ...
오메가-3만 먹으면 장땡? 비타민E는? [2011-12-18 19:57]
다가불포화(多價不飽和)지방이 많은 식사를 주로 하는 사람은 보다 많은 비타민E의 섭취를 필요로 한다. 오메가-3 등 다가불포화지방산은 산화되기 쉬운 성질을 가지고 있는데 비타민E가 이에 대해 강력한 항산화 작용을 하기 때문이다. 다가불포화지방산은 우리 몸에 많은 이...
여드름, 생야채 많이 먹고 피부자극 줄어라 [2011-12-15 16:48]
여드름은 기공이 막히면서 생기는 염증 상태를 말한다. 기공을 통해 배출될 수 있는 양보다 훨씬 많은 피지가 만들어지면 기공이 막히고 그 안에 세균이 갇히게 되어 염증이 심해지게 되는 것이다. 여드름이 심하면 비타민B, C, E 등의 영양소가 큰 도움이 될 수 있다. 피지가...
항산화 기능의 왕자 비타민E [2011-12-11 21:47]
비타민E는 1922년 Evans와 Bishop에 의해서 항불임인자로 발견되었다.   지용성으로 간장을 비롯해서 지방조직, 심장, 근육, 고환, 자궁, 혈액, 부신 및 뇌하수체 등에 저장된다. 또 강력한 항산화물질로서 지방을 함유한 화합물의 산화를 방지함과 동시에 비타민A, 셀레...
뼈를 지켜주는 좋은 친구 비타민D [2011-12-04 19:31]
비타민D는 일반적으로 태양광선과 식사를 통해서 얻어진다고 여겨졌다. 그러나 노화가 진행되면서 비타민D 합성능력이 현저하게 저하되고, 피부색이 짙은 사람 역시 비타민D를 잘 생성시키지 못한다. 또 최근에는 대기오염으로 햇볕의 질도 떨어져 결핍되기 쉽다. 이 때문에 ...
주름, 수분과 항산화 비타민으로 해결 [2011-12-01 16:22]
주름은 노화의 결과물이다. 노화로 인해 피부가 얇아지고 탄력을 상실하면 주름이 생기게 된다. 그러나 건강한 식습관과 생활습관을 통해 완화하거나 늦출 수 있다. 햇빛에 오래 노출하는 습관이나 인스턴트 식품 섭취로 영양에 불균형이 오면 주름이 더 악화되므로 이러한 ...
도시인들에 더 필요한 비타민C [2011-11-27 21:08]
지금까지 알려진 비타민C의 생리활성만 40여 가지에 이른다. 비타민C는 다양한 기능성이 있으면서도 저렴하고, 안전한 대표적인 영양소로 꼽힌다. 특히 도시인들은 비타민C를 꾸준히 섭취하는 노력을 기울여야 한다. 일산화탄소가 비타민C를 파괴하는 경향이 있어 비타민C 부...
만성피로 있다면 마그네슘 부족 의심 [2011-11-24 18:36]
만성피로는 질병으로 구분할 수는 없다. 그러나 병에 걸린 것과 다름없는 복합적인 증상이면서 위험하기도 하다. 만성피로의 원인은 여러 가지가 있다. 대표적인 것으로는 나쁜 식습관, 영양부족, 알레르기, 갑상성 기능부전, 빈혈, 스트레스 등이 꼽힌다. 그러나 간혹 바...
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