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식생활 개선으로 알쯔하이머 관련 뇌 위축 억제 [2012-01-03 14:38]
알쯔하이머 환자들은 뇌의 용적이 위축되는 증상을 보이는 것으로 알려져 있다. 그런데 오메가-3 지방산과 몇몇 비타민을 섭취하면 알쯔하이머와 관련이 있는 뇌의 위축이 저해되는·반면 트랜스지방을 섭취하고 오메가-3 지방산이나 비타민 섭취가 결핍되면 ...
화일약품 박필준 사장체제로 [2012-01-03 09:51]
화일약품은 1일자로 대표이사 사장에 박필준 부사장이 임명, 이정규 사장은 회장으로, 정영철 전무이사는 부사장으로 각각 승진 발령했다.   박필준 신임 사장은 화일약품 영업사원으로 시작해 회사 CEO의 꿈을 이룬 인물로 평가받고 있다. 박필준 사장은 시무식에서 "항생...
식품학계 원로 서기봉 박사 별세 [2012-01-02 13:29]
민주당 추미애 의원의 시부이자 식품학계의 원로인 서기봉 박사가 지난 1일 새벽 3시 향년 85세 나이로 별세했다.서기봉 박사는 농촌진흥청 농산물이용연구 담당관, 농어촌개발공사 이사 겸 식품연구소 소장 등을 역임하면서 한국식품개발분야를 선구적으로 개...
사상 최대 위기 해 제약 '특명,올해 무사히 넘겨라' [2012-01-02 06:57]
사상 최대의 위기를 맞은 제약사들에게 '올해를 무사히 넘기기'가 화두로 떨어졌다. 지난해 일괄약가인하 정책이 나온 이후 5개월 가까이를 혼란 속에 빠지면서도 일말의 기대를 했지만, 속절없이 보내며 일괄약가인하 시행의 해를 맞았기 때문이다. 연구개...
비타민D 보충제 섭취하면 사망 위험성 감소 [2011-12-29 14:49]
햇빛을 더 많이 조사(照査)받거나, 비타민D 보충제 섭취량을 늘리면 조기에 사망에 이를 위험성을 감소시키는 성과를 기대할 수 있을 것으로 보인다. 독일 보훔에 소재한 루르대학 부속 심장‧당뇨병센터의 아르민 지터만 박사 연구팀은 미국 영양학회(A...
한미·코오롱, 기능식품협회 회원사 등록 [2011-12-29 12:10]
한미약품과 코오롱제약이 건강기능식품협회 회원사 자격을 취득했다. 한국건강기능식품협회(www.hfood.or.kr)는 2011년 하반기 한미약품과 그린바이오, 푸드앤라이프, 네이처런스, 로하스피아, 뉴트리션웨이브, 코오롱제약이 건강기능식품 제조·판매업체 회원자격을 취득했다고...
해외논문 “쏘팔메토 전립선비대증에 효과 없다” [2011-12-29 11:16]
 전립선비대증 등 전립선건강에 효과적이라는 ‘쏘팔메토(Saw palmetto)’가 전립선비대증 등에는 젼혀 효과가 없다는 내용이 유수의 해외 논문지에서 지적되고 있다.  쏘팔메토 추출물은 지난 2008년 식약청에 기능성원료로 허가된 성분으로 현재...
소식(小食)하면 뇌는 “팔팔한 청춘” 희소식 [2011-12-22 14:29]
과식은 뇌의 노화를 촉진하는 반면 소식(小食)은 반대로 뇌의 젊음을 유지하는 데 도움을 주는 것으로 보인다는 내용의 연구결과가 발표됐다. 칼로리 섭취를 제한했을 때 활발한 작용이 촉발되는 ‘CREB-₁’이라는 분자물질을 실험용 쥐들의 뇌 내부에서 발견할 수 있었다는 것...
한국야쿠르트 '꼬꼬면' 등 라면 브랜드 법인 분리 [2011-12-20 10:14]
'꼬꼬면'으로 라면시장에서 새로운 발판을 마련한 한국야쿠르트가 라면과 음료 분야 사업을 별도법인으로 분리한다. 한국야쿠르트는 자사의 라면·음료 브랜드를 내년 1월부터 별도법인인 '팔도'로 독립시킨다고 20일 밝혔다. '팔도'는 1983년 9월 한국야쿠르트가 신성장동력 ...
탄수화물과 카페인 섭취 개인기ㆍ지구력 향상 [2011-12-19 14:25]
탄수화물과 카페인을 함께 섭취토록 한 운동선수들의 경우 개인기와 지구력 향상이 눈에 띄는 등 시너지 효과로 귀결되었다는 요지의 흥미로운 연구결과가 나와 흥미로움을 유발시키고 있다.   영국 셰필드 할람대학교에서 스포츠영양학과 생리학을 강의하고 있는 마유르 ...
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