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생선 많이 먹으면 전립선암 사망률 ‘우수수’ [2010-10-19 14:56]
생선을 많이 먹은 남성들의 경우 비록 전립선암 발병을 예방할 수는 없더라도 이로 인해 사망에 이를 위험성을 낮추는 데는 적잖은 성과를 기대할 수 있을 것임이 시사됐다. 즉, 전립선암을 진단받은 남성들 가운데 평소 생선을 다량 섭취한 이들의 경우 사망률이 50% 이상 낮게...
그냥 청량음료? 이럴 땐 일종의 기능식품! [2010-10-18 13:38]
청량음료가 위‧십이지장 실험모델을 사용한 연구에서 경구복용형 항암제의 효능을 끌어올리는 예기치 못했던 성과가 눈에 띄어 관심을 모으고 있다. 즉, 청량음료가 인공 위‧십이지장 모델(artificial stomach-duodenum)의 산성도(酸性度)를 조절...
이든네이처, 전주발효식품엑스포 참가 [2010-10-18 09:26]
㈜이든네이처가 10월21일~24일 전주월드컵경기장에서 개최되는 제18회 전주국제발효식품엑스포에 참가한다. 이든네이처는 이번행사를 통해 발효전문업체로서의 인지도 향상에 주력할 예정이다. 이를 위해 생식제품인 발효온기를 비롯, 세계최초로 개발된 발효생식환의 무료시식을...
가물가물 기억력 근채‧당근 많이 먹으면 호전 [2010-10-15 15:54]
미나리科 채소의 일종인 셀러리(celery; 芹菜‧사진)와 당근, 후추나무(peppers), 올리브 오일, 박하, 로즈마리 등을 다량 섭취하면 뇌 내부의 염증 발생을 억제해 노화로 인한 기억력 저하를 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것임이 시사됐다. 루테올린(luteolin)이라는 플...
펩시콜라, 기능식품 사업부문 신설플랜 발표 [2010-10-13 14:48]
가까운 장래에 ‘펩시’라는 이름을 기능식품 분야에서도 만날 수 있게 될 전망이다. ‘청량음료의 대명사’격 업체 가운데 한곳으로 손꼽히는 펩시콜라가 별도의 기능식품 사업부문 신설플랜을 발표했기 때문. 즉, ‘글로벌 뉴트리션 그룹’(Global Nutrition Group)이라는 이...
미레나,황체호르몬 요법보다 월경과다 개선에 효과적 [2010-10-12 10:02]
바이엘쉐링제약은 월경과다가 있는 18세 이상의 여성 165명을 대상으로 다기관 무작위 임상연구를 진행한 결과, 자궁내 호르몬 시스템(IUS)인 미레나가 황체 호르몬 요법보다 월경 과다를 개선하는데 더 효과적이라고 밝혔다. 미국, 캐나다, 브라질에 있는 ...
美, 근육강화제 회수 “초콜렛 복근도 좋지만..” [2010-10-11 14:44]
초콜렛 복근도 좋지만... 미국 뉴저지州 레이크우드에 소재한 기능식품업체 가스파리 뉴트리션 인코프로에이티드社(Gaspari Nutrition Incorproated)가 기능식품으로 발매해 왔던 ‘노베덱스 XT’(Novedex XT)에 대해 전면적인 자발적 리콜에 들어간다고 지난...
바이오푸드사업단, 항산화 기능성 평가교육 [2010-10-11 14:18]
바이오푸드 네트워크 사업단(이화여자대학교 RIS 사업단)이 식품의약품안전청 용역연구과제의 일환으로 ‘2010년도 제 4차 건강기능식품 기능성평가 교육-항산화’를 오는 10월25일 개최한다. 이번 교육은 건강기능식품 개발자(기업, 연구소, CRO)를 대상으...
담배 함유물질에 알쯔하이머 치료효과 시사 [2010-10-11 10:41]
담배 속에 들어 있는 한 물질이 세포배양 시험관 연구에서 알쯔하이머를 치료하는 데 효과를 발휘할 수 있음이 시사됨에 따라 조만간 임상시험이 착수될 예정이어서 관심을 모으고 있다. 미국 플로리다州 사라소타에 소재한 비영리 연구기관 로스캠프 연구소(...
유당 불내성, 프로바이오틱스 ‘미래 성장동력’ [2010-10-08 15:29]
당초 예상과 달리 글로벌 경제위기라는 여건 속에서도 프로바이오틱스(probiotics) 시장의 괄목할만한 성장세를 지속했던 것으로 나타났다. 완제품들의 원료로 사용된 프로바이오틱 배양균(probiotic cultures)의 섭취량이 지난해 총 4만4,249톤에 달해 전년...
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