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진달래 먹어도 '철쭉'은 독성 때문에 안돼요 [2010-05-27 20:30]
우리나라는 예로부터 꽃을 이용해 화전, 차, 떡, 술 등 다양한 음식을 먹는 풍습을 가지고 있었으나 최근 참살이(웰빙)에 대한 국민 관심이 높아지면서 비빔밥, 쌈밥, 샐러드, 샌드위치, 튀김 등 다양한 형태의 요리가 개발되고 있다. 식약청은 최근 다양한 ...
한국야쿠르트 기능식품 연구직 등 7개 분야 공채 [2010-05-27 17:52]
한국야쿠르트가 상반기 사원 공개채용을 진행한다. 한국야쿠르트는 내달 9일까지 2010년 상반기 공채사원 모집을 진행한다고 27일 밝혔다. 올해로 창립 41주년을 맞아 명실상부한 대표 발효유 기업으로 최근 사업 영역을 다각화하며 사세를 확장하고 있는 한...
COPHEX2010(제약 화장품산업전) 6월1일 개막 [2010-05-26 16:38]
COPHEX2010(제약 화장품산업전)이 6월1일부터 4일까지 나흘간 일산 킨텍스에서 개최된다.  제약 화장품 종합전시회(COPHEX2010)는 제약협회와 화장품협회, (주)경연전람이 공동개최하며 올해는 국제포장기자재전, 국제연구 실험기자재 및 첨단분석장비전...
가당(加糖) 음료 다량섭취 ‘혈압조절의 적’ [2010-05-26 16:30]
“당분이 첨가된 음료를 적게 마시면 혈압을 낮추는 데 상당한 도움을 받을 수 있을 것으로 보인다.” 미국 루이지애나주립대학 공중보건학부의 리웨이 첸 조교수 연구팀이 미국 심장협회(AHA)가 발간하는 ‘써큐레이션’誌(Circulation) 24일자 온-라인版...
기능식품 액상제형 실증교육 과정 진행 [2010-05-26 14:07]
춘천바이오산업진흥원이 건강기능식품 액상제형 실증교육과정을 진행한다. 춘천바이오산업진흥원은 오는 6월 16일부터 18일까지 3일간 액상제형의 조제와 이론, 실증 등을 중심으로한 교육을 총 20시간에 걸쳐 진행한다. 이번 교육 프로그램은 지식경제부가 ...
2013년 화장품산업 세계 10대강국 진입한다 [2010-05-26 09:19]
복지부는 올해 화장품산업 육성 및 활성화를 위해 제도선진화, 신소재․신기술 R&D 투자 확대,글로벌산업화 지원을 도모하고 이를 통해 세계 10대 화장품산업국가에 진입한다는 정책목표를 설정했다.  이와함께 화장품산업의 수...
오! 심장 건강에 최고의 견과류 피스타치오~ [2010-05-25 16:08]
“콜레스테롤 수치가 높은 성인들이 견과류의 일종인 피스타치오를 빈번히 섭취할 경우 혈중 항산화물질들의 수치를 높이면서 심혈관계 질환을 예방하는 효과를 기대할 수 있을 것이다.” 미국 펜실베이니아주립대학 영양학부의 페니 M. 크리스-에서튼 교수 연구팀이 ...
영양학회, 파이토케미칼 국제 심포지엄 개최 [2010-05-25 10:29]
한국영양학회(회장 최영선)가 ‘음식 속의 파이토케미칼, 제7의 영양소?’라는 주제로 국제 심포지엄을 개최한다. 학회 측은 오는 6월3일 서울 임패리얼팰리스호텔 컨벤션센터 셀레나룸에서 한국암웨이(주)와 이화여대 바이오푸드네트워크사업단의 ...
“비타민C, 건강한 골량 유지에 중요한 역할” [2010-05-24 16:37]
비타민C(즉, 아스코르빈산)가 오래된 뼈의 재흡수와 새로운 뼈의 형성 사이에 적절한 밸런스를 도모해 건강한 골량(骨量; bone mass)을 유지토록 하는 데 중요한 역할을 수행할 수 있음이 시사됐다. 미국 텍사스州 휴스턴에 소재한 베일러 의과대학의 케네스 H. 가베이 교수 연...
안전평가원, G20 선도 안전평가 전문기관 비전 선포 [2010-05-24 09:31]
식품의약품안전평가원은 26일 한국보건사회연구원에서 개원 1주년 기념행사를 개최하고‘아시아를 뛰어넘어 G20을 선도하는 안전평가 전문기관’이라는 오송시대 미래비전을 발표한다고 밝혔다. 안전평가원은 지난해 5월 공식 출범한 이후 식품ㆍ...
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