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日 부형제 진화 어디까지 왔나? [2014-08-20 07:33]
일본은 내년으로 예정되어 있는 기능성표시제도 시행을 앞두고, 부형제에 대한 관심이 높아지고 있다. 업체들은 음용의 편리성, 붕괴성, 흡수성 등 독자기술을 개발하여 차별화를 시도하는데 분주하다. 또 미결정셀룰로스를 중심으로, 젖당, 전분 등의 분야에서 새로운 부형제...
日 배뇨개선식품, 고령화로 수요확대 [2014-07-15 14:14]
초고령화사회 일본은 전립선비대증, 과활동방광염 등 배뇨에 관한 고민을 가진 사람들이 증가함에 따라 배뇨개선식품의 수요도 확대 중이다. 소재로는 톱야자, 색동호박(Cucurbita pepo)에 쐐기풀, 바나나 과피, 마카, 보탄보우후우(장수풀) 등이 차별화소재로 유통되고 있다. ...
日 하반기 ‘크릴오일’에 기대 [2014-07-01 15:20]
일본의 업계전문지 ‘헬스라이프비지니스’가 기능식품 OEM기업을 대상으로 2014 상반기 시장동향 및 트렌드와 향후 전망 조사를 실시했다. 이에 따르면 OEM기업의 약60%가 매출이 상승한 것으로 나타났고, 주문이 많았던 소재는 글루코사민, 콘드로이친, 식물발효엑스...
암에 도전하는 日기능식품 [2014-06-17 18:02]
일본은 건강식품을 항암대체요법에 적극 활용하는 나라 중 하나로 꼽힌다. 3대 질병 중 하나인 ‘암(癌)’. 암과 관련하여 기능식품은 암환자의 QOL 향상, 항암제의 효능 증강, 면역부활 작용 향상에 의한 암 예방, 치료 후 전이·재발방지 등에 효율적으로 이용...
日 콜라겐 시장 새 국면 진입했다 [2014-06-03 18:27]
일본 콜라겐 시장이 새로운 국면을 맞이하고 있다. 콜라겐은 일본에서 미용소재하면 가장 먼저 떠올릴 정도로 인지도가 높은 소재이지만, 2010년도를 정점으로 판매량이 감소로 돌아섰다. 그러나 동남아시아 등에서는 인기가 높아 해외수요는 신장하고 있다. 업체들은 국내시...
日 관절시장 지금도 성장중 [2014-05-20 17:18]
미용기능식품과 함께 일본 기능식품시장의 큰 축을 형성하고 있는 관절기능식품. 노령화, 통증경감이라는 체감력에 힘입어 시장은 계속 성장하고 있고 앞으로도 성장가능성은 충분한 것으로 평가되고 있다. 소재에서는 글루코사민과 콘드로이친의 배합이 시장을 리드하는 한편 ...
日 ‘커트계 소재’ 다이어트 시장 리드 [2014-05-07 07:43]
여름을 앞두고 신상품 개발이 활발해지고 있는 일본의 다이어트 시장. 원료각사의 거래가 예년보다 활발한 모습을 보이고 있고, 안정성·유효성 등 소재 데이터를 중시하는 경향이 더욱 강해지고 있는 것으로 드러났다. 올해도 ‘효소’와 김네마실베스타, 흰...
日 케르세틴 시장 점화 [2014-04-16 07:29]
10년 이상 명맥을 유지해온 일본에서 케르세틴 시장이 지난해부터 폭발기미를 보이고 있다. 산토리식품이 관련제품을 발매하고 이 제품이 품절이 속출할 정도로 인기를 끌면서 시장에 대한 관심이 단숨에 높아진 것. 폴리페놀의 일종으로서 높은 항산화력을 갖고 있는 케르세틴...
日 올봄 핫한 기능식품은? [2014-04-01 16:38]
일본의 인터넷 건강메가숍 ‘켄코콤(kenco.com)의 랭킹발표(2014년 3월 28일 기준)를 통해 최근 일본에서 많이 팔리는 상품과 트렌드를 살펴보자. 화분(꽃가루)비산 문제가 좀 더 심각한 일본의 계절적인 특성상 화분대책 상품이 상위에 올라왔다. 그러나 얼마 전까지만 ...
日 살라시아, 당뇨 넘어 다이어트로 [2014-03-04 16:01]
당흡수 억제에 탁월한 효과를 자랑하는 ‘살라시아’가 일본에서 다이어트 소재로서 주목을 모으고 있다. 이에 따라 90억엔의 시장을 형성하고 있다. 대형업체의 진출로 업계 건전화가 진행되어 판매량도 착실히 증가하고 있다. 당뇨병환자가 증가하고 있는 가운데...
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