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| [학술] [원료 포커스] 대표 보양식에서 피트니스 동반자로 닭고기 |
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단백질 풍부하고 소화흡수 잘되는 영양식품
귀한 사위가 오면 씨암탉을 잡는다는 말이 전해 내려올 정도로 닭은 오랜기간 귀한 음식이자 보양식으로 자리 잡아왔다.
지금도 복날이 되면 많은 사람들이 삼계탕을 찾을 정도로 닭의 영양 가치는 뛰어나다고 할 수 있다.
닭은 소고기에 비해 필수아미노산이 더 많다고 알려져 있다.
특히 메티... |
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학술 | 2020.08.03 | 3 pages |
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태그:
닭, 닭고기, 단백질, 아미노산, 흡수, 영양식품, 보양식
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| [마케팅] 日 건식, 화장품 기업 우울한 상반기 |
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전년보다 실적 악화 확실, 비관적 전망 높아
일본의 건강식품, 화장품 업계가 코로나의 타격을 적잖게 받은 것으로 나타났다.
건강산업신문이 건강식품 제조기업 및 화장품 기업을 대상으로 조사를 실시한 결과 상반기 실적이 전년에 비해 악화되었다는 응답이 많았다.
최근 수년간 승승장구했던 건강식품 및 화장품 기업들의 상황이 대형 악재를 만... |
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마케팅 | 2020.07.14 | 4 pages |
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태그:
일본, 코로나, 건식시장, 화장품시장, 실적악화
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| [마케팅] 日 4월 소비시장서 건강식품만 독야청청 |
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4월 전체 소비지출 11% 하락, 건식은 20% 상승
코로나 바이러스의 영향으로 전반적인 소비가 정체하고 있지만 유독 건강식품만은 견조한 모습을 보여주는 현상이 일본에서도 포착됐다.
일본 총무성이 최근 발표한 4월 가계조사를 살펴보면 이같은 경향이 뚜렷하다는 것을 알 수 있다.
또한 유통 경로별로도 희비가 엇갈려 통신판매의 성장세와 약국 ... |
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마케팅 | 2020.06.30 | 3 pages |
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태그:
일본, �품�식품, 소비시장, 코로나, 비상사태, 통신판매, 드럭스토어
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| [행정·법률] 식품표시법, 소분판매 등 변화의 상반기 |
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올 상반기 기능식품 시장 변화 예고한 사건 많았다
코로나라는 초특급 사태가 사회의 모든 이슈를 빨아들인 것이 사실이지만 2020년 상반기는 건강기능식품 시장에도 적잖은 변화가 감지됐다.
특히 일반식품에도 기능성 표시를 허용하는 식품표시법의 세부내용이 공개되었고, 많은 논란을 일으켰던 건강기능식품의 소분판매는 규제샌드 박스를 통해 일단 출발... |
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행정·법률 | 2020.06.23 | 4 pages |
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태그:
2020, 상반기, 식품기능성표시, 소분업, 코로나, 유산균
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| [원료·제조] 日 인체적용시험 CRO 전성시대 |
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명확한 클레임 성공조건 대두, 임상 CRO 중요성 부각
일본 건강기능식품 시장에서 인체적용시험을 전문으로 하는 CRO(Contract Research Organization)의 주가가 최고조를 이루고 있다.
기능성 표시식품 제도가 도입된 이후 건강관련 기능성을 소구하는 제품들의 강세가 뚜렷하기 때문.
특히 명확하고 직관적인 기능성을 표현한 제품들이 연이어 시... |
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원료·제조 | 2020.06.02 | 3 pages |
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태그:
cro, 기능성표시식품, 사후검사지침, 사후관리, 일본
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| [마케팅] 작년 해외직구 물품 10개중 2개는 건식 |
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전체 직구 건수의 23%, 구입금액의 20% 기록
지난해 해외직구로 구입한 물건 10개 중 2개는 건강식품인 것으로 나타났다.
관세청 자료에 따르면 2019년 해외직구를 통해 반입된 건강식품은 총 984만여건으로 전체 직구건수 4.300여만건의 23%를 차지하고 있었다.
금액은 약 6억1,800만불을 넘는 수준으로 전체 직구건수의 20%가량을 차지했다. ... |
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마케팅 | 2020.05.26 | 5 pages |
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태그:
해외직구, 정식수입, 관세청, �품�식품, 수입, 직구
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| [행정·법률] 건식 소분판매, 규제 샌드박스 태워 시작 |
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풀무원, 아모레퍼시픽, 암웨이 등 7개사 먼저 시작
그동안 적잖은 논란의 중심에 서왔던 건강기능식품 소분판매가 규제 샌드박스를 타고 본격적으로 닻을 올렸다.
식약처는 4월27일 풀무원건강생활 등 7개 업체가 신청한 ‘개인 맞춤형 건강기능식품 추천 판매’가 규제특례심의위원회를 통해 규제특례 대상으로 선정되었다고 밝혔다.
이에 따라 향... |
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행정·법률 | 2020.04.28 | 4 pages |
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태그:
소분판매, 기능식품, 규제 샌드박스, 규제특례, 실증, 소분
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| [마케팅] 코로나 수혜? 건식시장 낙관 가능할까? |
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과거 사스, 메르스 참고하면 성장지속 낙관 못해
코로나19 여파로 경기침체에 대한 우려가 제기되고 있지만 기능식품 산업과 관련해서는 사뭇 다른 전망들이 나오고 있다.
건강, 특히 면역력에 대한 관심이 고조되면서 관련 상품의 매출이 상승할 것이고 이에 따라 시장이 지속적으로 성장할 수 있다는 낙관적인 해석들이 나타나고 있는 것이다.
이... |
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마케팅 | 2020.03.31 | 4 pages |
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태그:
코로나, 사스, 메르스, 기능식품, 주가, 긍정적, 생산실적, 침체
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| [마케팅] 日 기능성 표시식품 2,500 종 도달 |
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출시기업만 700개 업체 육박, GABA 관련 제품 최다
일본의 기능성 표시 식품 신고건수가 2,500 종을 돌파한 것으로 나타났다.
지난 2월25일 일본 소비자청이 발표한 신규 기능성 표시식품 8종이 더해지며 총 2,504종의 기능성 표시식품이 시장에 출시된 것이다.
특히 2019년은 신청건수가 670종을 돌파해 사상 최대를 기록했고 참가 기업도 700사에 ... |
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마케팅 | 2020.03.24 | 4 pages |
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태그:
일본, 기능성표시식품, 가바, 최다
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| [마케팅] 日 기능성 표시식품 시장 고공행진 지속 |
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2018년 전년대비 25% 증가, 2천억엔 돌파
일본에서는 기능성 표시식품 시장의 성장세가 기존 건강식품 시장의 성장세를 압도하고 있다.
일본 야노경제연구소는 최근 이 같은 내용을 담은 보고서를 발표했다.
보고서 제목은 ‘2020년판 건강식품 시장 실태와 전망’.
보고서는 2018년의 시장 데이터를 수집하고 분석해 결과를 도출했다.&nbs... |
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마케팅 | 2020.02.25 | 3 pages |
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태그:
일본, 야노경제, 기능성표시식품, �품�식품, 시장규모, 성장, 방판, 통판
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