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경단 관련자료
[학술] [원료 포커스] 포만감을 주고 근육을 만드는 수수
글루텐 없고 식이섬유 풍부한 영양만점 곡류 돌잔치에 빠지지 않고 올리는 음식 중 수수경단이 있다.  수수경단은 수수 가루를 반죽해 경단을 만든 후 팥고물을 입힌 음식이다.  예전에는 수수경단을 먹은 아이들은 넘어지지 않고 잘 큰다하여 돌상에는 반드시 수수경단을 올렸고, 어른이 되어서도 자주 넘어지는 사람들에게는 어릴 때 수수경단을 못 먹은...
학술 | 2021.10.04 | 3 pages | 2,000원 | 구매(20) | 조회(305)
태그: 수수, 경단, 글루텐, 식이섬유, 돌잔치
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