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개별인정 10대 품목 80%가 매출감소 [2023-08-22 15:35]
2021년 매출 상위 10대 품목으로 꼽혔던 개별인정형 건강기능식품들의 지난해 성적표가 초라하다.  뉴트라덱스가 2022년 생산실적 자료를 분석한 결과, 루테인지아잔틴복합추출물과 황기추출물등복합물을 제외하고는 모든 품목에서 매출 감소가 나타난 것.  감소폭...
인도 뉴트라슈티컬스 마켓 연평균 11.77% 성장 [2023-08-22 07:24]
뉴트라슈티컬스(Nutraceuticals)는 영양(Nutrition)과 의약품(Pharmaceutical)의 합성어로 건강에 유익성을 제공하는 식품과 음료, 보충제(supplements) 등을 포괄하는 개념이다. 이와 관련, 인도의 뉴트라슈티컬스 마켓이 지난해 54억418만 달러 규모를 형성한 데 이어 ...
글로벌 비건식품 마켓 연평균 10.7% 확대 전망 [2023-08-22 07:23]
  글로벌 비건(vegan) 식품 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 10.7%에 달하는 괄목할 만한 두자릿수 성장기조를 유지할 수 있을 것으로 예상됐다. 이에 따라 지난해 165억5,000만 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2030년에 이르면 375억 달러 볼륨으로 2배 이...
美, 7월 식ㆍ음료 부문 매출 전년대비 4% 상승 [2023-08-22 07:22]
‘자유소비재’(discretionary general merchandise)란 식료품을 포함한 필수소비재와 달리 삶을 영위하기 위해 반드시 필요한 상품은 아니다. 화장품이나 퍼스널케어 제품 등이 자유소비재에 해당하는 상품들이다. 이와 관련, 7월 한달 동안 미국에서 자유소비재와 포...
버섯시장 지난해 571억弗서 2027년 908.8억弗 [2023-08-22 07:21]
전 세계 버섯시장이 연평균 9%를 상회하는 탄탄한 성장세를 과시할 수 있을 것으로 예측됐다. 지난해 571억8,000만 달러에 달했던 전 세계 버섯시장이 올해 전년대비 9.2% 성장해 624억4,000만 달러 규모로 확대될 수 있으리라 사료된다는 것. 더욱이 시장은 오는 2027...
혈관 건강 위협하는 호모시스테인 [2023-08-14 12:35]
호모시스테인(Homocystein)은 필수아미노산 중 하나인 메티오닌이 우리 몸에서 대사되는 과정에서 생성되는 물질이다.  독성물질이 많아지면 우리 몸은 메티오닌을 글루타치온의 전구체인 시스테인으로 전환시켜 위기에 대응하는데, 호모시스테인은 메티오닌이 시스테인으...
日 병원 처방 정장균 성분 1위는? '낙산균'에 주목해야 [2023-08-11 08:28]
일본 병원 처방 정장균 제제 중 가장 처방 빈도가 높은 성분은 ‘낙산균’으로 확인됐다. 닛케이 메디컬은 2023년 7월 1일~7일까지 의사회원 8427명을 대상으로 온라인 설문조사를 진행했다. 정장균 제제 중 가장 처방 빈도가 높은 성분을 묻는 질문에 낙산균 함유제제가 48....
입에 착착 감기는 착향유 시장 年 6.86% 확대 [2023-08-10 15:51]
입에 착착 감기는 착향유(flavoured milk)의 맛! 글로벌 착향유 마켓이 2023~2028년 기간에 연평균 6.86% 확대될 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 지난해 510억 달러 규모의 시장을 형성한 착향유가 오는 2028년이면 750억 달러 사이즈로 한층 더 괄목할 만하게 확...
일본 기능성표시식품 성장세 멈출까? [2023-08-08 15:53]
한동안 폭발적인 증가세를 보이던 일본의 기능성표시식품 시장에 악재가 출현했다.  소비자청이 모든 기능성표시식품을 대상으로 과학적 근거를 재검증하겠다는 방침을 정했기 때문.  소비자청은 식품관련 5개 단체에 공문을 보내 기능성표시식품에 대해 재검증하...
글로벌 과일주스ㆍ채소즙 마켓 2028년 1,640억弗 [2023-08-07 17:26]
글로벌 과일주스 및 채소즙 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.13% 확대될 수 있을 것으로 예측됐다. 이에 따라 올해 이 시장이 1,557억8,000만 달러 규모를 형성한 데 이어 오는 2028년이면 1,640억 달러 규모로 한층 더 팽창할 수 있을 것으로 보인다는 전망이다. ...
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