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日 후코이단 ‘발모·면역’에 쓴다 [2017-05-16 18:14]
일본은 해조류, 미세조류가 건강소재로서 시장을 확대하고 있다.  해조류의 대표 소재는 ‘후코이단’. 면역소재로 유명한 후코이단은 최근 일본에서 헤어케어브랜드의 상품화를 중심으로 발모분야에서도 수요가 확대되고 있다.  또, 고세를 비롯한 유명화장품업체...
글루텐-프리 식품ㆍ글루텐 함유 식품 “천양지차” [2017-05-16 14:39]
글루텐-프리(gluten-free) 식품들이 글루텐을 함유한 식품을 충분히 대체할 수 없으므로 유의가 필요해 보인다는 지적이 나왔다. 한 예로 글루텐-프리 파스타는 설탕 뿐 아니라 단백질 함량까지 글루텐을 함유한 파스타에 비해 훨씬 낮기 때문이라는 것. 따라...
복부비만, 미세먼지 노출되면 폐기능 떨어진다 [2017-05-16 10:49]
복부비만이 있는 사람들에게 미세먼지가 폐기능 저하를 촉진시킨다는 연구결과가 나왔다.서울대 김현진·박진호·조비룡·김종일 교수팀은 남성 1,876명을 조사한 결과 복부 지방이 많은 사람은 거주지의 미세먼지 농도가 약 10μg/m3씩 높은 곳일수록 폐활량 지수도 약 10% 씩 ...
기능식품연구원,유전자변형식품 시험검사기관 식약처 승인 [2017-05-16 10:17]
한국건강기능식품협회 부설 한국기능식품연구원은 식품의약품안전처로부터 유전자변형식품 시험검사기관으로 공식 승인 받았다고 16일 밝혔다. 이로써 한국기능식품연구원은 기존 시험검사 가능 항목인 ▲이화학 ▲미생물 ▲잔류동물용의약품 ▲식품조사처리...
인도(印度)하면 카레? 초콜렛 시장 고속성장 [2017-05-15 14:51]
글로벌 초콜렛 시장의 성장세가 주춤하고 있는 가운데서도 유독 인도(印度)는 나홀로 질주를 거듭하면서 오늘날 가장 발빠른 성장이 돋보이는 초콜렛 마켓으로 부각되고 있다. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 국제적 시장조사기관 민텔社(Mintel)가 지난달 말 ...
폴리페놀의 보고 망고스틴 [2017-05-15 08:47]
동남아시아 등에서 많이 볼 수 있는 망고스틴은 두꺼운 껍질 속 달콤하고 향긋한 과육이 있어 큰 인기를 끄는 과일이다.  망고스틴은 버릴 것이 없는 과일로 유명한데, 과일의 껍질은 예부터 화상, 습진, 설사 등을 완화시키는 민간약으로 사용되었고, 잎과 어린 열매는 요...
아연 섭취하면 감기 지속기간 30% 이상 단축 [2017-05-12 15:57]
“아세트산염 아연(zinc acetate) 정제와 글루콘산염 아연(zinc gluconate) 정제가 감기 지속기간을 단축시키는 데 나타낸 효과를 비교할 결과 유의할 만한 격차는 눈에 띄지 않았다.” 핀란드 헬싱키대학 공중보건학과의 하리 헤밀라 박사 연구팀이 학술저널...
식약처, '혼동하기 쉬운 한약재' 구별방법 포스터로 제작·배포 [2017-05-12 10:22]
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 한약재시험검사기관 등이 한약재 품질관리를 위한 '관능검사'에서 자주 혼동할 수 있는 한약재 구별방법을 포스터로 제작해  한약재 시험검사 기관, 한약재 제조·수입업체 등에 배포한다고 12일 밝혔다. 포스터는 한약재 '관능검사...
그린스토어, 약국 영양치료 활성화 위한 MNC사업 시작 [2017-05-11 15:52]
영양치료전문기업 (주)그린스토어(대표 박영창)가 MNC 사업을 시작한다.  MNC란 ‘메디컬 뉴트리션 컨설팅(Medical Nutrition Consulting)’의 약자로, 약국을 영양치료의 중심으로 만들고자 하는 그린스토어의 비전이 담겨있다.  약국은 아플 때 가장 쉽게 방문...
대전식약청, 소비자의료기기감시원 교육 [2017-05-11 10:42]
식품의약품안전처 대전지방식약청은 5월 12일 대전식약청에서 소비자의료기기감시원을 대상으로 '소비자의료기기감시원 교육'을 실시한다. 소비자의료기기감시원은 안전한 의료기기관리를 위해 유통 중인 의료기기를 감시(거짓·과대광고 모니터링, 지...
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