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글로벌 기업 카길ㆍ로열 DSM의 “달콤한 동업” [2018-12-05 15:37]
  소비자들은 맛이 좋으면서도 천연의(non-artificial) 제로-칼로리 감미료를 원하고 있다는 지적이다. 이와 관련, 미국 최대의 곡물업체이자 글로벌 메이저 농산물업체인 카길(Cargill)과 네덜란드의 생명공학?종합화학업체 로열 DSM(Royal DSM)이 저렴한 제로-칼로리 ...
여성 겨냥 기능성엔 개별인정이 강세 [2018-12-04 17:21]
식약처가 발표한 2017년 건강기능식품 생산실적을 살펴본 결과 주로 여성을 겨냥한 제품군에서 개별인정형 제품의 강세가 나타난 것으로 나타났다.  100억이상 생산실적을 기록한 상위 18개 기능성을 살펴봤을 때, 대부분의 기능성에서 고시형 제품의 비중이 절대적으로 높...
글락소, 영양 브랜드 ‘홀릭스’ 유니레버에 매각 [2018-12-04 14:36]
영국 제약기업 글락소스미스클라인社가 전략적인 검토작업을 진행한 끝에 자사의 컨슈머 헬스케어 사업부문이 보유해 왔던 뉴트리션 브랜드 ‘홀릭스’(Horlicks) 등을 유니레버 그룹에 매각처분키로 했다고 3일 공표했다. 이날 글락소스미스클라인 측은 아울러 자사의 컨슈머...
P&G 컨슈머 헬스케어 사업부문 이제 꽃길만.. [2018-12-04 11:26]
프록터&갬블社(P&G)는 지난 4월 독일 머크社의 글로벌 컨슈머 헬스 사업부문을 약 34억 유로(약 42억 달러)의 조건에 인수키로 합의한 바 있다. 이와 관련, P&G 측이 독일 머크社의 컨슈머 헬스 사업부문에 대한 인수절차를 마무리지었다고 지난...
“의약품 불법유통 후 폐기 보고사례 다수 발견” [2018-12-03 15:56]
심평원이 공급내역 보고 중 기부·폐기 등에서 의약품 불법유통 여부를 확인한다며 특히 폐기 보고 중 불법유통이 확인된 사례가 많았다고 지적했다. 건강보험심사평가원 관계자는 3일 엘타워에서 열린 의약품 일련번호 제도 설명회에서 “공급내역 보고 현지확인은 업체가 센...
중국 최대 유제품기업 ‘일리’ 글로벌화 가속도 [2018-12-03 15:45]
중국 최대의 유제품업체로 알려진 일리(伊利)의 글로벌화가 가속페달을 밟고 있다. 일리는 태국 최대의 냉동식품 및 아이스크림 공급업체 촘타나(Chomthana)를 인수키로 합의하고 11월 29일 방콕에서 공식체결식 행사를 열었다. 이와 관련, 일리는 올들어 회사를 글로벌화...
식약처, '제8기 식의약 영리더' 12개팀 시상 실시 [2018-12-03 11:04]
식품의약품안전처는 12월 3일 식약처 후생관 대강당에서 ‘카페인 바로알고 적게 먹기’등 식품?의약품 안전 정보를 주제로 온?오프라인에서 활발하게 홍보활동을 실시한 ‘제8기 식의약 영리더’ 12개 팀에 대한 시상식을 개최한다. 시상식은 중등 4개 팀과 ...
항산화 물질 다량 함유한 멜론 [2018-12-03 08:06]
멜론은 오이과에 해당하는 식물로 인도가 원산으로 알려져 있다.  멜론은 유럽에 전해지면서 품종이 개량되어 맛과 향이 더욱 훌륭해졌다.  유럽에서는 멜론이 식 후 디저트로 큰 인기를 끌어왔다.  과거에는 멜론을 영양이나 건강효과보다는 디저트로 많...
식약처 식품안전관리과장에 김용재 [2018-12-02 21:23]
식품의약품안전처는 12월 1일자로 식품안전정책국 식품안전관리과장에 김용재 기술서기관을 임명했다.
식생활 개선..고령자 인지기능 저하 감속기어 [2018-11-30 14:22]
영양개선을 포함한 라이프스타일 개선을 통해 알쯔하이머 위험성이 높은 고령자들의 기억력 저하속도를 늦추거나 예방하는 데 도움을 받을 수 있을 것임을 뒷받침하는 예비적 조사 결과가 공개됐다. 미국 캘리포니아주 레드우드시티에 소재한 디지털 의료기기...
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