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눈을 밝게하고 변비를 고쳐주는 결명자 [2020-04-06 08:46]
눈에 좋다고 하여 결명자차를 마시던 기억을 누구나 가지고 있을 것이다.  결명자는 아주 오래전부터 음료 형태로 이용되어 오던 식물로 결명자(決明子)라는 말 자체가 눈을 밝게한다는 뜻을 가지고 있다.  실제 한방에서는 간과 신장을 보호한다고 전해지며 효능...
탄수화물ㆍ지방 바라보는 소비자 인식..변해가네~ [2020-04-03 17:30]
탄수화물을 바라보는 소비자들의 인식이 부쩍 부정적으로 변하고 있는 반면 지방에 대한 인식은 과거에 비해 한결 긍정적인 방향으로 돌아서고 있는 것으로 나타났다. 영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스‧컨설팅기관 글로벌데이터는 지난달 31일 공...
견과류 멀리하는 호주인들 식습관..5세 아니야? [2020-04-02 17:13]
호주인들의 견과류 섭취실태를 보면 문득 어린 아이들 같은 식생활을 지속하고 있다는 생각이 떠오르게 한다는 지적이다. 전체 호주인들 가운데 견과류를 섭취하는 소비자들이 40%에 달하지만, 견과류 섭취 권고량인 1일 30g을 섭취하고 있는 이들은 2%에 불과한 것으로 ...
美 7-일레븐 ‘코로나19’ 판데믹 대응 무료배송 [2020-04-02 09:36]
세계 최대의 편의점 체인업체 ‘7-일레븐’이 미국에서 ‘7NOWⓇ’ 배달 애플리케이션을 통해 기프트 코드(promo code)를 사용하면서 주문이 이루어진 제품들을 오늘부터 다음달 30일까지 무료배송한다고 25일 공표했다. 무료배송을 이용하려는 고객은 결제할 때 기...
세노비스, ‘촘촘 유산균, 장 건강 프로젝트’ 실시 [2020-04-02 09:34]
글로벌 건강기능식품 브랜드 세노비스가 특허받은 프리미엄 유산균 수퍼바이오틱스 제품군에 대해 ‘촘촘 유산균, 장 건강 프로젝트’를 전개한다. 4월 1일부터 한달 간 진행되는 ‘촘촘 유산균, 장 건강 프로젝트’에서는 일상 생활에서 장이 불편할 수 있는 4가지 상황...
코로나 수혜? 건식시장 낙관 가능할까? [2020-03-31 16:53]
코로나19 여파로 경기침체에 대한 우려가 제기되고 있지만 기능식품 산업과 관련해서는 사뭇 다른 전망들이 나오고 있다.  건강, 특히 면역력에 대한 관심이 고조되면서 관련 상품의 매출이 상승할 것이고 이에 따라 시장이 지속적으로 성장할 수 있다는 낙관적인 해석들이...
모유, ‘코로나19’ 예방해 주거나 감염시키거나? [2020-03-31 16:52]
‘코로나19’를 예방해 주거나, 아니면 오히려 감염을 촉발시키거나? 미국 캘리포니아대학 샌디에이고캠퍼스(UCSD)와 스위스의 비영리 모유 소비 장려기구 패밀리 라르손-로젠퀴스트 재단(FLRF)이 ‘코로나19’가 창궐하는 상황에서 시급하고 절실히 요망되고 있는 연구에...
큐옴바이오,하루 1조마리 이상 열처리유산균 섭취 제품 출시 [2020-03-31 16:51]
(주)큐옴바이오가 하루 1조 마리 이상의 열처리 유산균을 간편하게 섭취할 수 있도록 설계된 '큐옴1T'와 '큐옴2.5T'를 출시했다. 회사 측에 따르면 큐옴1T와 2.5T 원료로 사용된 열처리 유산균은 유산균을 고밀도로 배양한 후 고온의 열을 가해 안정화시킨 것으로 유산균 ...
글로벌 코코넛 시럽 마켓 2029년 3.54억弗 전망 [2020-03-30 17:23]
코코넛 시럽 마켓이 2019~2029년 기간 동안 괄목할 만한 성장세를 과시할 수 있을 것으로 전망됐다. 미국 뉴욕州 앨바니에 소재한 시장조사기관 트랜스페어런시 마켓 리서치(Transparency Market Research)는 20일 공개한 ‘코코넛 시럽 마켓: 글로벌 업계분석, 시장규모,...
풍부한 영양, 원기회복에 좋은 개암 [2020-03-30 09:21]
개암은 도토리와 비슷하지만 맛이 훨씬 고소한 열매다.  한자로는 진자(榛子)라고 부르고 영명으로는 해즐넛(hazelnut)이라고 부른다.  엄밀히 말해 서양의 해즐넛과 동양의 개암이 완벽히 일치하지는 않지만 대체로 동일하다고 봐도 무방하다.  개암에는 ...
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