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광동제약, 마시는 아연 음료 'ZMD' 출시 [2011-04-07 09:46]
광동제약이 마시는 아연 음료를 출시했다. 광동제약(대표이사 최수부)은 중장년층 남성을 겨냥한 국내 최초의 마시는 아연 음료 'ZMD'를 개발, 출시했다고 6일 밝혔다. 'ZMD'는 아연 12mg과 마그네슘 66mg 등을 함유하고 있어 한병 섭취로 1일 필요 함량 기준 대비 각각 100%, ...
풀무원식품 건강음료시장 본격 진출 [2011-04-06 17:45]
풀무원식품이 건강음료를 선보이고 음료시장에 본격 진출했다. 풀무원식품은 흑마늘을 비롯해 헛개나무, 석류, 블루베리를 각각 원료로 한 건강음료 4종을 출시하고, 음료시장에 본격 진출한다고 6일 밝혔다. 새로 출시한 풀무원 건강음료 4종은 합성감미료는 물론 착향료, 착...
우유 막걸리 맛 영양 살려주는 저온살균 제품 인기 [2011-04-06 17:19]
최근 보해양조에서 출시한 ‘순희’ 막걸리는 패키지에 ‘우리쌀 파스퇴르 막걸리’라고 표기되어 있다. 막걸리 본연의 영양과 신선한 맛을 오랫동안 유지하기 위해 파스퇴라이제이션(저온살균) 공법을 적용했기 때문이다. 이 살균법은 유해한 균은 제거하면...
콩식품 섭취, 유방암 재발‧사망률 증가? 노~ [2011-04-06 15:38]
유방암 환자들이 콩식품을 섭취하면 안전성을 보장할 수 없다는 우려가 일각에서 고개를 들어왔던 형편이다. 콩식품들이 다량의 이소플라본(isoflavones)을 함유하고 있는데, 이 천연 식물성 호르몬 성분들이 에스트로겐 수용체들과 결합하는 것으로 알려져 있기 때문이라는 것....
암 세포 죽이는 삼총사가 뭉쳤다 [2011-04-06 15:32]
해림후코이단(대표 이지효)이 후코이단, 후코산틴, 설포라판을 복합한 신제품, 후코-아셀 트리플에이스를 출시했다. 후코-아셀 트리플에이스는 후코이단 농축액에 후코산틴, 설포라판, 아로니아농축액이 함유된 복합제품으로 세계적인 논문과 학술자료를 기반으로 개발된 고기...
전자상거래 '팜스넷' 유력 도매업소 합류 [2011-04-06 06:20]
유력 전자상거래 업체 '팜스넷'에 유력 도매업소가 합류했다. 5일 팜스넷 및 유통가에 따르면 지난 4월 4일자로 동보약품(대표 이춘근)이 팜스넷에 합류, 5일부터 거래를 시작한 것으로 확인됐다. 동보약품은 각 지역에 계열사를 두고 전국 유통망을 구축한 ...
日 부형제도 제품 차별화 포인트 [2011-04-05 22:56]
건강기능식품은 다양한 제형으로 개발되고 있지만 그중에서도 휴대성과 범용성이 뛰어나 가장 대중적인 것으로 정제를 꼽는다. 정제의 제조공정에서 가장 중요한 역할을 하는 것은 바로 첨가제. 첨가제는 성형성, 붕해성, 유동성 등의 조절에 꼭 필요한 존재로서 그 선택은 비...
식약청, 식품용 용기포장 분석교육 실시 [2011-04-05 16:27]
식약청 안전평가원은 식품용 용기포장의 안전관리를 위해 용출될 우려가 있는 성분의 분석법 등 실무중심의 용기포장분석 교육을 6일부터 4월 8일까지 3일간 실시한다. 용기포장분석 교육은 식품위생검사기관 검사원의 검사능력 향상을 목적으...
비피더스균 일종 H. 파이로리 억제활성 와우~ [2011-04-05 15:14]
비피더스균의 일종이 항생제를 상회하는 헬리코박터 파이로리균 억제효능을 나타냈다는 연구결과가 나왔다. ‘비피도박테리움 비피둠 CECT 7366'(Bifidobacterium bifidum CECT 7366)이라는 비피더스균의 일종에서 위염과 위‧십이지장궤양의 원인균으로...
춘천바이오진흥원,영국표준협회 ISO 인증 [2011-04-05 10:18]
재단법인 춘천바이오산업진흥원(원장 고인영)이 3월 31일 영국표준협회(BSI)로부터 품질경영시스템(ISO9001:2008) 인증과 식품  안전경영시스템(ISO22000:2005) 인증을 동시에 획득했다. 이번에 지정된 ISO(국제표준화기구 : International Organi...
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