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135년 역사 유니레버 ‘립톤’..나 홍차(紅茶) 산다! [2025-05-27 07:53]
5월 21일은 세계 식량농업기구(FAO)가 정한 ‘국제 茶의 날’(International Tea Day)이었다. 이와 관련, 오늘날 미국민들이 가장 선호하는 茶 브랜드로 135년의 전통과 혁신, 교감의 역사를 쌓아올린 유니레버의 홍차 브랜드 ‘립톤’(Lipton)이 10여년 만에 가장 괄목할...
미국 네브라스카주, 탄산음료 구매 보조금 중단 [2025-05-26 07:43]
미국 농무부의 브룩 L. 롤린스 장관(사진 가운데)이 미국 중북부 네브라스카주(州)의 영양공급 지원 프로그램(SNAP) 가운데 식품 구매기준 개정안을 19일 최종서명했다. 이에 따라 내년 1월 1일부터 네브라스카주의 영양공급 지원 프로그램 적용대상자들이 탄산음료 또는 ...
비타민D가 비타민K2와 만났을 때 시너지 효과! [2025-05-23 07:44]
  미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)가 운영하고 있는 CRN 재단이 ‘비타민D 앤드 미!’(Vitamin D & Me!) 웹사이트를 개정했다고 20일 공표했다.(updated) 이번 개정에서는 비타민D와 비타민K2가 ...
美 크래프트 하인즈, 잠재적 전략계약 검토 중 [2025-05-22 07:56]
미국의 글로벌 식품기업 크래프트 하인즈(The Kraft Heinz Company)가 주주가치를 구현하기 위한 잠재적이고 전략적인 대안들을 검토 중이라고 20일 공표했다. 불확실한 경제적 환경으로 인해 가격대가 높은 편에 속하는 자사의 스낵류 제품들과 즉석에서 섭취할 수 있는 ...
美 GLP-1 표방 다이어트 보충제 우려 [2025-05-20 16:16]
미국 FDA가 위고비(세마글루티드)와 젭바운드(티르제파티드) 복합제에 대한 단속을 강화하자 보충제 시장이 활성화되는 풍선효과가 나타나고 있다.  저렴한 혼합제를 구입하지 못하는 소비자들이 GLP-1 이미지를 표방한 보충제를 구입하는 경향이 생긴 것.  그러나...
美 여성용 프로바이오틱스 브랜드 ‘월마트’ 입점 [2025-05-20 16:15]
미국에서 여성용 프로바이오틱 브랜드 ‘오 포지티브 헬스’(O Positiv Health)의 취급채널 확대 행보가 예사롭지 않아 보인다. 지난 2023년 ‘타깃’(Target)에서 취급이 개시된 후 올초 드럭스토어 체인업체 ‘CVS’에서 데뷔식을 치르더니 이제 세계 최대 소매유통업체...
염증 잡고 정신건강 증진 황금 [2025-05-19 07:38]
황금(Scutellaria lateriflora)은 중국은 물론 북미 인디언들까지 약용으로 사용했던 식물이다.  설사에서 염증까지 다양한 경증 질환을 관리하는 용도로 활용했다.  현재도 황금은 보충제의 소재로 각광 받는다.  근래에는 황금의 스트레스 완화와 항염, ...
FDA, 식품用 화학물질 안전성 확립 “렛츠 고” [2025-05-19 07:37]
미국 식품을 다시 건강하게.. FDA가 식품에 사용되는 각종 화학물질의 투명성을 제고하고 안전성을 확립하기 위한 조치를 실행에 옮길 것이라고 15일 공표하고 나섰다. 이미 시장에서 유통되고 있는 식품 사용 화학물질에 대한 강력하고 좀 더 체계적인 조사과정에 착...
식품 라벨 체크, 유통기간ㆍ성분ㆍ건강 유익성 順 [2025-05-19 07:36]
  미국 소비자들의 83%가 구매를 결정하기에 앞서 식품 라벨 표기내용을 꼼꼼하게 읽고 있는 것으로 나타났다. 게다가 64%의 소비자들은 5년 전에 비해 식품 라벨 표기내용에 훨씬 더 주의를 기울이고 있는 것으로 조사됐다. 특히 식품 라벨 표기내용을 읽을 때 성...
소비자 36% “냉동식품 구매 소셜 미디어 영향” [2025-05-15 09:00]
소셜 미디어가 소비자들의 냉동식품 구매에 상당한 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 설문조사를 진행한 결과 36%의 응답자들이 냉동식품을 구매하는 과정에서 소셜 미디어의 영향력에 동의했을 정도. 게다가 이 같은 수치는 Z세대의 경우 50%, 밀레니얼 세대에서...
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