¹Ì±¹ ¿µ¾ç»çµé(registered dietitians) °¡¿îµ¥ 74%°¡ °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î(regularly) ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² 22%ÀÇ ¿µ¾ç»çµéÀº ¶§¶§·Î ¶Ç´Â °èÀý¿¡ µû¶ó °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦¸¦ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ±â´É½ÄÇ°¾÷°è ÀÌÀʹ뺯´Üü CRN(Council for Responsible Nutrition)ÀÇ ¾Æ³×Æ® µðŲ½¼ ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ÇмúÀú³Î ¡®¿µ¾çÇÐò¼¡¯(Nutritional Journal) 3¿ùÈ£¿¡ °ÔÀçÇÑ ¡®¿µ¾ç»çµéÀÇ º¸ÃæÁ¦ ¼·Ãë ¹× ±Ç°í ½ÇÅ¡¯ º¸°í¼¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é 97%ÀÇ ¿µ¾ç»çµéÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ °í°´(clients)¿¡°Ô °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦¸¦ ¼·ÃëÅä·Ï ±Ç°íÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª ÁÖ¸ñµÆ´Ù.
CRN ȸÀåÀ» ¿ªÀÓÇß´ø µðŲ½¼ ¹Ú»ç´Â ¡°¿µ¾ç»çµéÀÌ ¿µ¾ç¼·ÃëµµÀÇ Ãæ½Ç¼º ¿©ºÎ¸¦ Æò°¡ÇÏ°í, °í°´°ú ȯÀڵ鿡°Ô ÇÕ¸®ÀûÀÎ ¼±Åðú ¿Ã¹Ù¸¥ ½Ä½À°ü Çü¼ºÀ» µ½´Â ÀÏÀ» ÇÏ´Â Àü¹®Á÷ÀÓÀ» °¨¾ÈÇÒ ¶§ À̹ø Á¶»ç°á°ú´Â »ó´çÈ÷ ÀÇ¹Ì·Î¿î °Í¡±À̶ó°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.
½ÇÁ¦·Î º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Á¶»ç¿¡ ÀÀÇÑ ¿µ¾ç»çµé °¡¿îµ¥ 84%°¡ ¡°Áö³ÇØ¿¡ º¹ÇÕºñŸ¹ÎÁ¦ 1Á¾À» ¼·ÃëÇß´Ù¡±°í ´äº¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª µðŲ½¼ ¹Ú»çÀÇ ¾ð±Þ°ú ¸Æ¶ôÀ» °°ÀÌÇß´Ù.
¾Æ¿ï·¯ 47%°¡ ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»ê ¶Ç´Â ¾îÀ¯(åàêú) º¸ÃæÁ¦¸¦, 24%°¡ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦, 22%°¡ ¼¶À¯Áú º¸ÃæÁ¦¸¦, 18%°¡ ³ìÂ÷ ÃßÃâ¹° º¸ÃæÁ¦¸¦ °¢°¢ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ´äÇØ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.
¿µ¾ç»çµéÀÌ ¼·ÃëÇÑ ºñŸ¹ÎÁ¦ ¹× ¹Ì³×¶ö º¸ÃæÁ¦µéÀ» À¯Çüº°·Î »ìÆ캸¸é Ä®½·Á¦ 63%, ºñŸ¹ÎD º¸ÃæÁ¦ 43%, ºñŸ¹ÎC º¸ÃæÁ¦ 29%, ºñŸ¹ÎB º¸ÃæÁ¦ 23% µîÀÇ ¼øÀ» º¸¿´´Ù.
¶ÇÇÑ ¿µ¾ç»çµéÀÌ °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦¸¦ ¼·ÃëÅ°·Î ¼±ÅÃÇÑ »çÀ¯¸¦ º¸¸é °ñ °Ç°ÀÌ 58%, Àü¹ÝÀûÀÎ °Ç° ¹× À£ºùÀÌ 53%, ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò º¸ÃæÀÌ 42% µîÀ¸·Î Á¶»çµÇ¸é¼ ¡®Åé 3¡¯¸¦ Çü¼ºÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿µ¾ç»çµéÀÌ °í°´¿¡°Ô °¢Á¾ º¸ÃæÁ¦ ¼·Ã븦 ±Ç°íÇÏ´Â »çÀ¯·Î´Â °ñ °Ç° 72%, ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò º¸Ãæ 69%, Àü¹ÝÀûÀÎ °Ç° ¹× À£ºù 50% µîÀÇ ¼øÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
µÚ¸¦ À̾î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡ °¨¼Ò 48%, ½ÉÀå°Ç° °³¼± 47%, ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¸¦ À§ÇØ ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò º¸Ãæ 45%, ¼Òȱâ°è ¹× À§Àå°ü°è °Ç°°³¼± 41% µîÀÇ »çÀ¯·Î ¿µ¾ç»çµéÀÌ °í°´¿¡°Ô º¸ÃæÁ¦ ¼·Ã븦 ±Ç°íÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
ÇÑÆí ¿µ¾ç»çµéÀÌ Æò¼Ò °Ç°À» À§ÇØ ½ÇõÇÏ´Â ½À°üÀ» »ìÆ캸¸é ±ÕÇüµÈ ½Ä»ýÈ°ÀÌ 96%, ½ºÆ®·¹½º Á¶Àý 92%, Á¤±âÀûÀÎ ÀÇ·áÀü¹®ÀÎ ¹æ¹® 86%, ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿ 83%, °Ç°ÇÑ Ã¼ÁßÀ¯Áö 80%, ¼÷¸é À¯Áö 72% µîÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¹Ý¸é Æò¼Ò Ä«ÆäÀÎÀ» ´Ù·® ¼·ÃëÇÑ´Ù´Â ¿µ¾ç»çµéµµ 24%¿¡ ´ÞÇßÀ¸¸ç, À½ÁÖ¿Í Èí¿¬À» Áñ±â´Â À̵éÀº 3%¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.