HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
Ú¸ ¼ÒºñÀÚ, À½·á ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·® °¨¼ÒÀÏ·Î
2014³âÕÎ ¼ÒºñÀÚ 1Àδç 10% ÁÙ¾î °¨Ãà¸ñÇ¥ 50% µµ´Þ
ÀÔ·Â : 2021-10-19 18:32:54
http://www.yakup.comhttps://www.yakup.com/data/editor/news/202110/XsTTuBbkIeLnMd2foRBStHvD1LV_s1.jpg


Áö³­ÇØ ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ À½·á¸¦ ÅëÇÑ ¼³ÅÁ ¼·Ãë·®ÀÌ 4³â ¿¬¼Ó ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¼ÒºñÀÚµéÀÌ Àú°¡´ç(low-sugar) ¶Ç´Â ¹«°¡´ç(zero-sugar) À½·á ¼·Ãë·Î ¿Å°Ü°¡°í ÀÖ´Â Ãß¼¼¿¡ ÈûÀÔÀº °á°ú¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.

¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåºÐ¼®‧ÄÁ¼³Æñâ°ü Å°ºê¸®Áö(Keybridge LLC)´Â 14ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®À½·á Ä®·Î¸® À̴ϼÅƼºê¡¯(BCI: Beverage Calories Initiative) ¿¬·Ê º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

¡®À½·á Ä®·Î¸® À̴ϼÅƼºê¡¯´Â ¹Ì±¹ À½·áÇùȸ(ABA), ÄÚÄ«Äݶó, Å¥¸®±× ´ÚÅÍ ÆäÅÍ(Keurig Dr Pepper) ¹× Æé½ÃÄÝ¶ó°¡ ¼ÕÀâ°í Â÷ÈÄ 10³â µ¿¾È ¼ÒºñÀÚ 1Àδç À½·á¸¦ ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®À» 20% °¨ÃàÇÏ´Â µ¥ ¸ñÇ¥¸¦ µÎ°í ÀÖ´Â Ç÷£À» ¸»ÇÑ´Ù.

º¸°í¼­¿¡¼­ Å°ºê¸®Áö ÃøÀº ¡®À½·á Ä®·Î¸® À̴ϼÅƼºê¡¯°¡ ½ÃÀÛµÈ Áö³­ 2014³â ÀÌ·¡ ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ 1Àδç À½·á¸¦ ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®ÀÌ 10% °¨¼ÒÇØ ¸ñÇ¥ÀÇ Àý¹Ý¿¡ µµ´ÞÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

ÀÌ º¸°í¼­¿¡ µû¸£¸é ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ù·®ÀÇ Ä®·Î¸®¸¦ ³»Æ÷ÇÑ À½·á·ÎºÎÅÍ µ¹¾Æ¼­°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Â À½·á¾÷°è°¡ Àú°¡´ç ¶Ç´Â ¹«°¡´ç À½·áÀÇ ºñÁßÀ» ³ôÀ̸鼭ºÎÅÍ Ã˹ߵǾî Áö³­ 2014³â ÀÌÈÄ ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½Ä»ýÈ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ Ä®·Î¸®·®ÀÌ 1Á¶5,000¾ï Ä®·Î¸® °¨¼ÒÇÏ´Â ¼º°ú·Î À̾îÁø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¿À¸®°ÇÁÖ Æ÷Ʋ·£µå¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¾Æµ¿°Ç°­ ÁõÁø±â±¸ °Ç°­¼¼´ë¿¬´ë(AHG)ÀÇ Ä³½Ã È÷±ä½º ´ëÇ¥´Â ¡°À½·á¾÷°è°¡ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·® °¨Ãà ¸ñÇ¥¸¦ ÇâÇØ ³ª¾Æ°¡°í ÀÖ´Â Á¡À» ȯ¿µÇØ ¸¶Áö ¾Ê´Â´Ù¡±¸é¼­ ¡°´öºÐ¿¡ ¡®À½·á Ä®·Î¸® À̴ϼÅƼºê¡¯ÀÇ ¸ñÇ¥¸¦ ÀÌ¹Ì Àý¹Ý±îÁö ´Þ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, º¸°í¼­¸¦ º¸¸é ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Æò±ÕÀûÀ¸·Î À½·á¸¦ ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ Ä®·Î¸®·®ÀÌ Áö³­ 2014³â¿¡´Â 1Àδç 1ÀÏ 202.8Ä®·Î¸®¿¡ ´ÞÇß´ø °ÍÀÌ 2020³â¿¡´Â 182.6Ä®·Î¸®·Î ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.

¹Ý¸é Àú°¡´ç ¶Ç´Â ¹«°¡´ç À½·áÀÇ ¸ÅÃâÀº °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÏ°Ô Áõ°¡ÇØ Áö³­ 2014³â¿¡´Â Àüü À½·á ¸ÅÃâÀÇ 50.1%·Î Áý°èµÇ¾ú´ø °ÍÀÌ 2020³â¿¡´Â 58.7%·Î ºÎ½ ³ô¾ÆÁø °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.

¿ö½ÌÅÏ D.C.¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¹Ì±¹ À½·áÇùȸÀÇ Ä³¼­¸° ·ç°¡ ȸÀåÀº ¡°¹Ì±¹ÀÇ À½·á±â¾÷µéÀÌ °ú°Å ¾î´À ¶§º¸´Ù ¼³ÅÁ ÇÔ·®ÀÌ ³·°í Å©±â°¡ ÀÛ¾ÆÁø Á¦Ç°µéÀ» ¹ß¸ÅÇÏ´Â µ¥ ÈûÀ» ±â¿ïÀÌ°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼­ ¡°´öºÐ¿¡ ÇöÀç´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ±¸ÀÔÇÏ´Â Àüü À½·á Á¦Ç°µé °¡¿îµ¥ °ÅÀÇ 60%¿¡ À°¹ÚÇÏ´Â ºñÀ²À» ¹«°¡´ç ¶Ç´Â Àú°¡´ç À½·áµéÀÌ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ» Á¤µµ¡±¶ó°í °­Á¶Çß´Ù.

ÀÌ °°Àº ¼º°ú´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ »î¿¡¼­ ±ÕÇüÀ» µµ¸ðÇϱâ À§ÇØ ±â¿ï¿©Áö°í ÀÖ´Â ¹Î‧°ü Çù·ÂÀÇ ÈûÀ» ¹æÁõÇÏ´Â °á°ú¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í ·ç°¡ ȸÀåÀº Æò°¡Çß´Ù.

½ÇÁ¦·Î º¸°í¼­¸¦ º¸¸é ¼ÒºñÀÚ 1Àδç ź»êÀ½·á¸¦ ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â Ä®·Î¸®·®ÀÌ Áö³­ÇØ¿¡¸¸ 5.5% °¨¼ÒÇØ 2014³â ÀÌ·¡ ÃÑ 11.8%°¡ ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² Áö³­ÇØ ½ºÆ÷Ã÷ µå¸µÅ©ÀÇ 24.8%°¡ Àú°¡´ç ¶Ç´Â ¹«°¡´ç À½·á¿©¼­ 2017³âÀÇ 10.4%¿¡ ºñÇØ ºÎ½ ºñÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁ³À½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.

¶ÇÇÑ À½·á±â¾÷µéÀº »õ·Î¿î ºê·£µåÀÇ ½ºÆÄŬ¸µ ¿öÅÍ¿Í ÂøÇâ¼ö(flavored waters)¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ¾î ÃÖ±Ù 6³â µ¿¾È ¼ÒºñÀÚµéÀÇ 1ÀÎ´ç ¹° ¼·Ãë·®ÀÌ 36.6% Áõ°¡ÇÏ´Â µ¥ ÈûÀ» º¸ÅÄ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.

ƯÈ÷ ¼ÒºñÀÚ 1Àδç À½·á¸¦ ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®ÀÌ °¨¼ÒÇÑ °ÍÀº Àü¹ÝÀûÀÎ À½·á ¼Òºñ·®ÀÇ °¨¼Ò¿¡ ±âÀÎÇÑ °á°ú°¡ ¾Æ´Ñ °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù.

ÀüüÀûÀÎ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ À½·á ±¸¸Å·®Àº ¿ÀÈ÷·Á Áö³­ 2014³â ÀÌ·¡ ¸Å³â ²ÙÁØÇÏ°Ô ´Ã¾î³ª 2020³â±îÁö 8.9% Áõ°¡Çß´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

ÇÑÆí Áö³­ÇØ´Â ¡®Äڷγª19¡¯·Î ÀÎÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ À½·á ±¸¸ÅÇàÅÂ°Ô ±Þ°ÝÇÑ º¯È­°¡ ³ªÅ¸³µ´ø °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.

¿Ü½Ä¾÷¼Ò, ±ØÀå, ±âŸ ´ëÁßÀûÀÎ ±¸¸Å°æ·Î¸¦ ÅëÇØ ±¸ÀÔÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø À½·áÀÇ ºÐ·®ÀÌ Å©°Ô °¨¼ÒÇß´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.

ÀÌ °°Àº ±¸¸Å°æ·ÎµéÀº Àüü À½·á ±¸¸Å·®°ú Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®ÀÇ 40% ¾ÈÆÆÀ» Á¡À¯ÇØ ¿Ô´ø µ¥´Ù û·®À½·áÀÇ À¯ÅëÀÌ ÁýÁßÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁö´Â ä³Î·Î ÀÎ½ÄµÇ¾î ¿Ô´Ù.

±× °á°ú Áö³­ÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ À½·á¸¦ ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ Ä®·Î¸®·®ÀÌ 1Àδç 15.7Ä®·Î¸® µÞ°ÉÀ½Ä£ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.

½Ä·áÇ°Á¡ üÀÎÁ¡, ÆíÀÇÁ¡, µå·°½ºÅä¾î, ¿°°¡ÆǸÅÁ¡ ¹× Ŭ·´ ½ºÅä¾î µîÀ» ÅëÇØ ÆÇ¸ÅµÈ À½·áÁ¦Ç°(packaged beverages) ºÎºÐ¿¡ ¹ÌÄ£ ¿µÇâ ¶ÇÇÑ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.

ÀϹÝÀûÀ¸·Î À½·á ¸ÅÃâ°ú À½·á¸¦ ÅëÇØ ¼·ÃëµÇ´Â Ä®·Î¸®·®ÀÇ 60% ¾ÈÆÆÀ» Á¡À¯ÇØ ¿Ô´ø ÀÌµé °æ·Î°¡ 2014³âºÎÅÍ 2019³â±îÁö ²ÙÁØÈ÷ °¨¼ÒÇÏ´Â °æÇâÀ» ³»º¸¿´±â ¶§¹®.

´Ù¸¸ 2020³â¿¡´Â ÀÌ °°Àº Ãß¼¼°¡ ¸ØÃ߸鼭 ¹Ì±¹ ÀüüÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ 1Àδç 1ÀÏ 6.1Ä®·Î¸® ´Ã¾î³­ °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù.

º¸°í¼­´Â ¡°¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ 1Àδç À½·á¸¦ ÅëÇÑ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®ÀÌ Áö³­ÇØ 5% °¨¼ÒÇØ ¡®À½·á Ä®·Î¸® À̴ϼÅƼºê¡¯°¡ ½ÃÀÛµÈ ÀÌ·¡ ÇÑÇØ ±âÁØÀ¸·Î´Â °¡Àå Å« ÆøÀÇ °¨¼ÒÀ²À» ±â·ÏÇß´Ù¡±¸ç ¡°Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¡®Äڷγª19¡¯°¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ À½·á ±¸¸ÅÆÐÅÏ¿¡ Å« º¯È­¸¦ Ã˹߽ÃŲ °¡¿îµ¥¼­µµ Áö³­ 2017³â ÀÌ·¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀúÄ®·Î¸® À½·á ±¸¸Å°¡ °¥¼ö·Ï Å« ºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡¡±À̶ó°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.
±â´É½ÄÇ°½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
±Û·Î¹ú ´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿ ¸¶ÄÏ ¿¬Æò±Õ ...
Ú¸ ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ¸¶ÄÏ 2030³â 33...
¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©ÀÇ ´Ü°ñ¼ÒÀç °ú¶ó³ª...
ºñ´¢±â º¸ÃæÁ¦ ´öºÐ °ü°è ¿ä·Î(èñ...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
Â÷ÀüÀÚÇÇ, BNR17 ºÎÀÛ¿ë ½Å°í ±Þ...
°Ç½Ä ÇØ¿ÜÁ÷±¸ 15³â ¸¸¿¡ 1À§¡æ3...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
ÀÛ³â À¯»ê±Õ¡¤GABA ìí º¸°Ç½ÄÇ° ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
ºñŸ¹Î K2, »À °Ç°­ ´Ü°ñ ¼ÒÀç ¿¹...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ©...
´õ ±³¹¦ÇØÁø ºÎ´ç±¤°í ´ëÃ¥ÀÌ ÇÊ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºÏ¹Ì ¿øÁÖ¹ÎÀÇ...
ìí Àλï½ÃÀå, 300¾ï¿£±îÁö ¼ºÀå ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå