국내 건강기능식품 기능성 표현 방법에 대한 소비자 인식수준을 분석한 최초의 조사자료가 발간됐다.

한국건강기능식품협회는 지식경제부 지역연고산업 육성사업의 일환으로 이화여대 바이오푸드네트워크가 주관하고 한국건강기능식품협회가 조사·실행해 제작한 '2012 건강기능식품 소비자 조사보고서'를 발간했다고 12일 밝혔다.

총 2권으로 구성된 보고서는 건강과 건강기능식품에 대한 소비자 인식조사를 위해 건강기능식품의 섭취 계기, 구입 조건, 구입 경로 등의 구매 행태와 건강기능식품에 대한 이해도, 신뢰도 등을 조사해 분석했다.

또, 면역력과 과민반응, 기억력, 항산화, 갱년기 여성 건강, 스트레스 완화, 피부건강 등 기능성 내용 표기에 대한 소비자의 인식 정도를 심층 분석해 기능성별 표현 방식에 따른 소비자 인지 수준을 파악할 수 있게 했다.

보고서에 따르면 소비자가 건강기능식품 구입시 중요하게 고려하는 요인으로는 '효능 및 효과'로 나타났으며, 소득율이 높을수록 '원재료 함량·성분'을 고려하는 것으로 나타났다.

특히, 기능성 내용에 인지 정도와 상식 수준에 따라 선호하는 기능성 문구 표현 방법에 차이를 보이는 것으로 조사됐다.

한국건강기능식품협회는 "이번 보고서는 기능성내용의 표기방법에 대한 정성적 조사 분석까지 이뤄져 소비자의 인지를 향상하기 위한 표기방법에 대한 해답을 제시할 수 있을 것이라 판단된다"라고 전했다.

'2012 건강기능식품 소비자 조사보고서' 구입 문의는 이화여대 바이오푸드네트워크(www.biofood.or.kr/02-362-0810)으로 하면 된다. 한국건강기능식품협회 회원사에게는 정가의 20% 할인 혜택이 주어진다.