Çؾç¹ÙÀÌ¿ÀÀü¹®±â¾÷ÀÎ ¿¡ÀÌ¿¥¹ÙÀÌ¿À(ÁÖ)°¡ Áß±¹ »óÇØ Çªµ¿ ½Å±¹Á¦Àü½ÃÀå¿¡¼ °³ÃÖµÈ '2011 »óÇر¹Á¦½Äǰ÷°¡¹°Àü½Ãȸ(Ni & Hi China)'¿¡¼ ¼öÆÛÀ¯»ê±Õ Á¦Ç°À» ¼Ò°³, Æø¹ßÀûÀÎ Àα⸦ ¸ð¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.
¿¡ÀÌ¿¥¹ÙÀÌ¿À(ÁÖ)´Â À̹ø »óÇØ Àü½Ãȸ¿¡¼ ¼öÆÛÀ¯»ê±ÕÀ¸·Î±îÁö ºÒ¸®´Â 2Á¶8õ¾ï¸¶¸®/g ¸âºê·¹ÀÎ À¯»ê±Õ-¾Æ¸¸¶ôÀ» ù ¼±À» º¸¿© ÇÁ¶û½º,ÀÌÅ»¸®¾Æ,ÀϺ»,À̽º¶ó¿¤,Áß±¹µî ÇØ¿Ü ¾÷ü¹× ¹ÙÀ̾îµéÀÇ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í ÇÑ´Ù.
1±×·¥´ç 2Á¶8õ¾ï¸¶¸®°¡ »ì¾ÆÀÖ´Â ¸âºê·¹ÀÎÀ¯»ê±ÕÀº ÇöÁ¸ÇÏ´Â ¼¼°è ÃÖ°í ³óµµÀÇ À¯»ê±ÕÀ¸·Î¼ ±× ¾î´À ³ª¶ó À¯»ê±Õ°úµµ ºñ±³ÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÃÖ°íÀÇ °í³óµµ Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
¿¡ÀÌ¿¥¹ÙÀÌ¿À(ÁÖ)°¡ »óÇر¹Á¦Àü½Ãȸ¿¡¼ °ø°³ÇÑ 2Á¶8õ¾ï¸¶¸® À¯»ê±ÕÀº ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¿ò ¶ô Ƽ½º(Bifidobacterium Lactis:ÀÏ¸í ºñÇÇ´õ½º±Õ)À̸ç, ¸âºê·¹ÀÎ(MCR,ºÐ¸®¸·)±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀÌ È¸»ç°¡ ¼¼°è¿¡¼ À¯ÀÏÇÏ°Ô º¸À¯ÇÑ µ¶º¸ÀûÀÎ ¹è¾ç±â¼úÀÇ ½Â¸®·Î ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ±¹³»¿Ü ¾÷üµéÀº 2~3õ¾ï¸¶¸®/g Á¤µµÀÇ À¯»ê±ÕÀ» »ý»êÇÏ´Â Á¤µµÀÌ´Ù. 2Á¶8õ¾ï¸¶¸® ¸âºê·¹ÀÎ À¯»ê±ÕÀº ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ª°í, À¯»ê±Õ³» ºÒ¼ø¹°ÀÌ Á¦°ÅµÈ °í¼øµµÀÇ Á¦Ç°À¸·Î ÇâÈÄ À½·á,¹ßÈ¿À¯,°Ç°±â´É½ÄÇ°,ÈÀåÇ°,ÀǾàÇ°µî 24Á¶¿ø °¡±îÀÌ µÇ´Â ¼¼°èÀ¯»ê±Õ½ÃÀå¿¡¼ÀÇ È°¿ëµµ´Â ¹«±Ã¹«ÁøÇÏ´Ù°í º¸ÀδÙ.
»óÇØÀü½Ãȸ¿¡ Á÷Á¢ Âü°¡ÇÑ ¿¡ÀÌ¿¥¹ÙÀÌ¿À(ÁÖ) ¹Ú¿ë¸¸ºÎ»çÀåÀº 2Á¶8õ¾ï¸¶¸® ¸âºê·¹ÀÎ À¯»ê±ÕÀº °¡°Ý°æÀï·ÂÀ» °®°Ô µÇ¾úÀ¸¸ç, ¿ì¸®³ª¶óÀÇ À¯»ê±Õ»ê¾÷º¸È£¿Í Ç°Áú°ú °¡°Ý¸é¿¡¼µµ È®½ÇÇÑ ±¹Á¦°æÀï·ÂÀ» È®º¸ÇÏ°Ô µÇ¾î ±â»Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ Áß±¹ »óÇØ¿¡¼ °³ÃÖµÈ '»óÇؽÄǰ÷°¡¹°Àü½Ãȸ´Â Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î °³Ãֵǰí ÀÖ´Â ½Äǰ÷°¡¹° Àü¹®¹Ú¶÷ȸ·Î¼ µ¿»ê¾÷ºÎ¹®Áß °¡Àå ÀÎÁöµµ¿Í °ø½Å·ÂÀÌ ³ôÀº ±¹Á¦ ¹Ú¶÷ȸ´Ù.