HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´« ÃßÃâ¹° ÇǺγëÈ­ ¾ïÁ¦È¿´É °ý¸ñ
Æä³îͧ Ç×»êÈ­ ¼ººÐ ±â´É½ÄÇ° µî °³¹ß¿¡ Á¢¸ñ ±â´ë
ÀÔ·Â : 2011-06-20 15:13:15


Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´« ÃßÃâ¹°ÀÌ ÇǺγëÈ­¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ °ý¸ñÇÒ¸¸ÇÑ È¿´ÉÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸Àδٴ ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

ÇÁ¶û½º ºòÅ丣 ¼¼°¥·» º¸¸£µµ´ëÇÐ Æ÷µµ³ª¹«&Æ÷µµÁÖ°úÇבּ¸¼ÒÀÇ »çºñ¿¡¸£ ºñÆ®¶óÄ¡ ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ¹Ì±¹ È­ÇÐȸ(ACS)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÀú³Î ¡®³ó¾÷‧½ÄÇ°È­ÇС¯ò¼(Agricultural and Food Chemistry)¿¡ °ÔÀ縦 ¾ÕµÐ º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ º¸°í¼­ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´«(Populus nigra) ÃßÃâ¹°ÀÇ Æä³îͧ È­ÇÕ¹°°ú Ç×»êÈ­ È¿´É: ÇǺγëÈ­¿¡ ¹ÌÄ£ Æä³î°è È­ÇÕ¹°µéÀÇ °³º° Ç×»êÈ­ È¿´É ¹× Àü»çÈ¿°ú¡¯.

ºñÆ®¶óÄ¡ ¹Ú»çÆÀÀº Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´«¿¡¼­ ÃßÃâµÈ ¼ö¿ë¼º Ç×»êÈ­ ¼ººÐ(Populus nigra)µéÀÌ ½ÃÇè°ü°ú »ç¶÷ÀÇ ÇǺμ¼Æ÷ º¹Á¦¸ðµ¨¿¡ ¹ÌÄ£ ¿µÇâÀ» °üÂûÇÏ´Â ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù.

±× °á°ú Æä³î»ê(phenolic acids)°ú ºñ ´çºÐ¼º Çö󺸳ëÀ̵å(flavonoid aglycons) µîÀÇ Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´« ÃßÃâ¹°µéÀÌ ÇǺÎÀÇ ³ëÈ­°úÁ¤À» ¾ïÁ¦ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ÉÁö¾î ³ëÈ­°úÁ¤À» µÇµ¹¸®´Â ÀÛ¿ë±îÁö ¹ßÈÖÇßÀ½À» °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

¾Æ¿ï·¯ Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´« ÃßÃâ¹°µéÀÌ ÇǺγëÈ­¿¡ ¹ÌÄ£ Àü»ç(ï®ÞÐ) È¿°ú¸¦ °üÂûÇÑ °á°ú Ç×»êÈ­ ¹æ¾î±âÀü¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â À¯ÀüÀÚµé°ú ¿°Áõ¼º ¹ÝÀÀ ¼¼Æ÷Àç»ý °úÁ¤ µîÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â µ¥µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇßÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.

ºñÆ®¶óÄ¡ ¹Ú»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸¿¡¼­ °üÂûµÈ Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀº Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´« ÃßÃâ¹°ÀÌ Ç×»êÈ­ ±â´É½ÄÇ°À̳ª È­ÀåÇ° µîÀÇ °³¹ß¿¡ Á¢¸ñµÉ °¡´É¼ºÀ» ½Ã»çÇØ ÁØ °Í¡±À̶ó°í Ç®ÀÌÇß´Ù.

±×·¯°í º¸¸é Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´«Àº ÀÌ¹Ì °¨±â, ºÎºñ°­¿°(Üùެ˷æú), È­»ó, °üÀý¿° µîÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ¿Ô´Ù. ¾Æ¿ï·¯ Æ÷Ç÷¯ ÀÙ´« µîÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ¹úÁý¿¡¼­ ÃßÃâµÈ ÇÁ·ÎÆú¸®½º ¶ÇÇÑ Á¾¾ç°ú °¨¿°Áõ, À§±Ë¾ç, ¿°Áõ µîÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ À¯¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁø ¹Ù ÀÖ´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
°Ç±â½Ä Àý¹Ý, ¸¶Æ®‧¿Â¶óÀÎ...
Ê¥ ¹Ù½´·Ò ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ °³¼± ¿µ¾ç...
Çܹö°Å Ò´ 500¾ï°³ ¼Òºñ Ú¸¼­ ¿Ü...
¼ÒÈ­±â¸¦ Æ°Æ°È÷ ÇÏ´Â ´À¸¨³ª¹«
Ú¸ Á¶·ù µ¶°¨ È®»ê ºÒ±¸ ½ÃÆÇ À¯...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
ìí °Ç½Ä½ÃÀå ÇÙ½ÉÀº ±ÙÀ°ÀÌ´Ù
À۳⠼öÀԽŰí 10°Ç Áß 1°Ç À¯»ê...
°Ç±â½Ä Àý¹Ý, ¸¶Æ®‧¿Â¶óÀÎ...
À۳⠰DZâ½Ä ±¸ÀÔ¾× 3³â¸¸¿¡ ÁÙ¾ú...
±Û·çÄڽǼ¼¶ó¸¶À̵å ìí ÇǺνÃÀå ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
°Ç±â½Ä Àý¹Ý, ¸¶Æ®‧¿Â¶óÀÎ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¼ÒÈ­±â¸¦ Æ°Æ°...
ìí ¸¶´Ã, ¼ö¸é°Ç°­ ÀåÂøÈÄ ³¯¾Æ¿À...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºñ´¢±â¸¦ °Ç°­...
À۳⠰DZâ½Ä ±¸ÀÔ¾× 3³â¸¸¿¡ ÁÙ¾ú...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå