Áö³ÇØ ¹Ì±¹½ÃÀå¿¡¼ õ¿¬¹° º¸ÃæÁ¦(herbal dietary supplements) ¸ÅÃâÀÌ 2009³â¿¡ ºñÇØ 3.3% Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ÃÑ 52¾ï ´Þ·¯¸¦ »óȸÇÏ´Â ½ÇÀûÀ» ±â·ÏÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ °°Àº Åë°èÄ¡´Â Åػ罺ñ¶ ¿À½ºÆ¾¿¡ º»ºÎ¸¦ µÐ ºñ¿µ¸® õ¿¬¹° ¿¬±¸‧±³À°±â°ü ¹Ì±¹ õ¿¬¹°À§¿øȸ(ABC; American Botanical Council)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â °è°£Áö ¡®Çã¹ú±×·¥¡¯ò¼(HerbalGram) ÃÖ½ÅÈ£¸¦ ÅëÇØ °ø°³µÈ °ÍÀÌ´Ù.
¡®Çã¹ú±×·¥¡¯¿¡ °ÔÀçµÈ º¸°í¼´Â ½ÃÀåÁ¤º¸Áö ¡®´ºÆ®¸®¼Ç ºñÁî´Ï½º Àú³Î¡¯(NBJ; Nutrition Business Journal)°ú Àϸ®³ëÀÌñ¶ ¼ò¹ö±×¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Ãµ¿¬¹° Á¤º¸‧¼ºñ½º Á¦°ø¾÷ü SPINSÞä, Àϸ®³ëÀÌñ¶ ½ÃÄ«°í¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ½ÃÀåÁ¤º¸±â°ü ½ÉÆ÷´ÏIRIÞä(SymphonyIRI) µîÀÌ Áý°èÇÑ ¸ÅÃâÅë°è¸¦ ±Ù°Å·Î ÀÛ¼ºµÇ¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ Áß ¡®´ºÆ®¸®¼Ç ºñÁî´Ï½º Àú³Î¡¯ÀÇ Åë°è¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØÀÇ °æ¿ì µå·°½ºÅä¾î, ÀâÈÁ¡ µîÀÇ ÁÖ·ù(ñ«×µ) ½ÃÀå ä³Î¿¡¼ °¢Á¾ õ¿¬¹° º¸ÃæÁ¦ ¸ÅÃâÀº Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 6.6% Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ÃÑ 9¾ï3,600¸¸ ´Þ·¯¸¦ ±â·ÏÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ³»Ãß·²‧ÇコǪµåÁ¡ ¸ÅÃâÀº 2% Á¤µµ ´Ã¾î³ 16¾ï6,300¸¸ ´Þ·¯¿¡ ´ÞÇß´ø °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¹Ì±¹¿¡¼ °¢Á¾ õ¿¬¹° º¸ÃæÁ¦µéÀº À̹ۿ¡µµ ¿ìÆíÁÖ¹®, ÀÎÅÍ³Ý »çÀÌÆ® »ó°Å·¡, ¶óµð¿À‧TV¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Á÷Á¢ÆǸŠµî ´Ù¾çÇÑ Ã¤³Î¿¡¼ ¹ß¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù.
¡®Çã¹ú±×·¥¡¯ò¼ÀÇ ¸¶Å© ºí·ç¸àÅ» ÆíÁý±¹ÀåÀº ¡°Àü¹ÝÀûÀÎ °æ±âħü¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í õ¿¬¹° Á¦Á¦ ¼·Ã븦 ÅëÇØ ÀÚ½ÅÀÇ °Ç°À» °³¼±ÄÚÀÚ ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½É°ú ´ÏÁî(needs)¿¡´Â º¯ÇÔÀÌ ¾ø¾úÀ½ÀÌ ÀÔÁõµÆ´Ù¡±°í Ç®ÀÌÇß´Ù.
2009³âµµÀÇ °æ¿ì °¢Á¾ õ¿¬¹° º¸ÃæÁ¦ ¸ÅÃâÀº °æ±â±Þ¶ô¿¡µµ ºÒ±¸, Àü³âµµ¿¡ ºñÇØ 4.8% Áõ°¡ÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí SPINSIÞä¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹½ÃÀå¿¡¼ ¹ß¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â À¯Åëä³Îº° ¡®Åé 20¡¯ õ¿¬¹° º¸ÃæÁ¦µéÀº ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ¾ç»óÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±âÈ£¿Í °¡Ä¡±âÁØÀÌ Á¦°¢°¢ÀÇ ¾ç»óÀ» º¸ÀÌ°í Àֱ⠶§¹®.
Áö³ÇØ ³»Ãß·²‧ÇコǪµå À¯Åëä³Î¿¡¼ Áý°èµÈ ¡®Åé 5¡¯ õ¿¬¹° º¸ÃæÁ¦µé(º¹ÇÕÁ¦ Á¦¿Ü)ÀÇ °æ¿ì ¾Æ¸¶¾¾À¯, ¹Ð°ú º¸¸®(grass), ¾Ë·Î¿¡, °È², ½ºÅ׺ñ¾Æ(stevia) µîÀ¸·Î ³ªÅ¸³ ¹Ù ÀÖ´Ù.
¹Ý¸é ¸Å½º¸¶ÄÏ Ã¼³Î ¡®Åé 5¡¯ Á¦Ç°µéÀº Å©·£º£¸®, ½îÆȸÞÅä, Äá, ¸¶´Ã, ÀÎ»ï µîÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ¾î Å« Â÷À̸¦ º¸¿´´Ù.