Ç÷¾×¼øȯ Àå¾Ö¿Í Àú»ê¼ÒÁõ, ÇãÇ÷ µîÀÇ Áõ»óµéÀº ³ëÈ °úÁ¤¿¡¼ À°Ã¼±â´É°ú ÀÎÁö±â´ÉÀ» °¨Åð½ÃÅ°´Â ¿äÀεé·Î ÁöÀûµÇ¾î ¿Ô´Ù.
±×·±µ¥ »ø·¯µå¿ë ä¼ÒÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ºñÆ®(beet)¿¡¼ ÃßÃâµÈ ÁóÀ» ¸ÅÀÏ À½¿ëÇÑ °í·ÉÀÚµéÀÇ °æ¿ì ÅðÇ༺ ½Å°æÁúȯÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸Àδٴ ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Í °ü½ÉÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. ºñÆ®ÁóÀÌ Áú»ê¿°À» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ³ú ³»ºÎÀÇ Ç÷¾×È帧À» Áõ°¡½ÃÄÑ ÁÖ¾ú±â ¶§¹®À̶ó´Â °Í.
¹Ì±¹ ³ë½º ij·Ñ¶óÀ̳ªñ¶¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¿þÀÌÅ© Æ÷·¹½ºÆ®´ëÇÐ »ýÈÇкÎ, »ý¸®ÇкÎ, »ý¸í°øÇкÎ, º¸°Ç‧üÀ°ÇкΠ¹× º´Áø°úÇבּ¸¼Ò µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ °øµ¿¿¬±¸ÆÀÀº »êÈÁú¼Ò ¿¬±¸ºÐ¾ßÀÇ Àü¹® ÇмúÀú³Î ¡®»êÈÁú¼Ò: »ý¹°ÇÐ ¹× ÈÇС¯ò¼(Nitric Oxide: Biology and Chemistry) ¿Â-¶óÀÎ÷ú¿¡ Áö³´Þ °ÔÀçÇÑ ³í¹®¿¡¼ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ³í¹®ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®°í¿ë·®ÀÇ Áú»ê¿° ¼·Ãë°¡ °í·ÉÀÚµéÀÇ ³ú °ü·ù¿¡ ¹ÌÄ£ ±Þ¼º ¿µÇ⡯.
ÀÌ¿Í °ü·Ã, Áú»ê¿°Àº ºñÆ® »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼¿·¯¸®, ¾ç¹èÃß, ½Ã±ÝÄ¡, »óÃß µîÀÇ Ã¤¼Ò·ù¿¡µµ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ½ÄÇ°À» ÅëÇØ ´Ù·®ÀÇ Áú»ê¿°À» ¼·ÃëÇÏ¸é ±¸° ³»ºÎÀÇ À¯ÀÍÇÑ ¼¼±ÕµéÀÌ À̸¦ ¾ÆÁú»ê¿°À¸·Î Àüȯ½ÃÄÑ Ã¼³»ÀÇ Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿ÍÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó »ê¼Ò°¡ ºÎÁ·ÇÑ °÷¿¡ Ç÷¾×°ú »ê¼ÒÀÇ °ø±Þ·®À» Áõ°¡½ÃÄÑ Áشٴ °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº ¶Ç ¾ÆÁú»ê¿°ÀÌ Ç÷¾Ð°ÇÏ¿Í ¿îµ¿´É·Â Çâ»ó°úµµ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù´Â °Í¿¡µµ ÀÔÀ» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ³ªÀÌ°¡ µê¿¡ µû¶ó ³ú ³»ºÎ¿¡¼ Ç÷¾×¼øȯÀÌ ¿øÈ°ÇØÁöÁö ¾Ê´Â ºÎÀ§°¡ ÀÖ°í, ÀÌ°ÍÀÌ Ä¡¸Å¸¦ ºñ·ÔÇÑ ½Å°æÅðÇ༺ ÁúȯµéÀÇ ¹ßº´À¸·Î ³ªÅ¸³ª°Ô µÇ´Â °ÍÀ̶ó´Â °¡¼³À» ÀüÁ¦ÇÏ¸é¼ À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù.
¿¬±¸´Â Æò±Õ¿¬·É 74.7¼¼ÀÇ °í·ÉÀÚ 14¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 4ÀÏ µ¿¾È Áú»ê¿°À» ¼·ÃëÅä·Ï ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ³´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ù³¯¿¡´Â ÇÇÇèÀÚµé·Î ÇÏ¿©±Ý 10½Ã°£ÀÇ °øº¹±â¸¦ °ÅÄ¡µµ·Ï ÇÑ ÈÄ °Ç°»óŸ¦ ¹¯´Â Á¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÏ°í, °í¿ë·®(16¿Â½º) ¶Ç´Â Àú¿ë·®ÀÇ ºñÆ®ÁóÀ» À½¿ëÅä·Ï Çß´Ù. ´ÙÀ½³¯¿¡´Â 10½Ã°£ÀÇ °øº¹±â¸¦ °ÅÃÄ ½ÄÈÄ(ºñÆ®Áó À½¿ë Æ÷ÇÔ) 1½Ã°£ µÚ MRI ÃÔ¿µÀ» ÅëÇØ ³ú³» Ç÷·ù»óÅÂ¿Í Áú»ê¿° ¼öÄ¡¸¦ ÃøÁ¤ÇßÀ¸¸ç, ½Ä»ç 1½Ã°£ Àü‧ÈÄ·Î Ç÷Áß ¾ÆÁú»ê¿° ¼öÄ¡¸¦ ÃøÁ¤Çϱâ À§ÇÑ °Ë»çµµ º´ÇàµÆ´Ù.
¼Â°³¯°ú ³Ý°³¯¿¡µµ °°Àº ¹æ¹ýÀÇ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇϵÇ, ºñÆ®ÁóÀ» °í¿ë·® À½¿ëÇß´ø ±×·ì¿¡´Â Àú¿ë·®À», Àú¿ë·®À» À½¿ëÇß´ø ±×·ì¿¡´Â °í¿ë·®À» À½¿ëÅä·Ï ¼ø¼¸¦ ¹Ù²å´Ù.
±× °á°ú °í¿ë·®ÀÇ Áú»ê¿°À» ¼·ÃëÇÑ °í·ÉÀڵ鿡°Ô¼ ³ú ³»ºÎÀÇ ÀüµÎ¿± ºÎÀ§ Ç÷·ù·®ÀÌ Áõ°¡ÇßÀ½À» °üÂûÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ÀüµÎ¿±Àº ½Å°æÅðÇ༺ ÁúȯÀ̳ª ÀÎÁö±â´É Àå¾Ö Áõ»óµé°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ³ú³» ºÎÀ§·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¡°°í·ÉÀÚµéÀÌ Áú»ê¿°À» ´Ù·® ¼·ÃëÇÏ¸é ³ú³» ÁÖ¿ä ºÎÀ§ÀÇ Ç÷¾×°ü·ù°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ º»¿¬ÀÇ ±â´ÉÀ» ¼öÇàÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í °á·ÐÁö¾ú´Ù. µû¶ó¼ À̹ø ¿¬±¸´Â °úÀÏ°ú ä¼Ò·ù¸¦ ´Ù·® ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä»ýÈ°À» ÅëÇØ °Ç°¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀ» ÀÔÁõÇÑ ¶Ç ÇϳªÀÇ ¿¬±¸»ç·Ê¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó´Â °ÍÀÌ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.