식약청은 건강기능식품 인정규정에 대한 이해와 건강기능식품 산업의 활성화를 위해 ‘건강기능식품 개발자를 위한 실무교육’을 실시한다.
 
이번 교육은 오는 10월부터 전국 5개 지역에서 건강기능식품 관련 산업계, 학계 연구개발자 및 컨설팅업체 등을 대상으로 실시된다.
  
▲건강기능식품 기능성원료의 제조과정에서 고려해야 할 사항 ▲동물을 이용한 독성시험 ▲인체적용시험 이해 ▲건강기능 식품 기능성 원료 인정 신청서류 작성방법 등 주제로 구성돼 있다.

교육은 각 지역별 특성화된 기관에서 전문 교육교재를 개발, 진행되며 8일부터 식약청 홈페이지를 참조해 교육기관 인터넷 홈페이지에 신청하면 무료로 참여할 수 있다.

5개 교육 기관은 서울․경기 지역의 한국식품연구원, 부산 지역의 신라대학교 부산해양생물 RIS사업단, 춘천 지역의한림대학교 식의약품효능평가 및 기능성소재개발센터, 나주 지역의 전라남도 생물산업진흥재단 전남식품산업연구센터, 전주지역의 전북대학교병원 기능성식품 임상시험지원센터 등 이다.

식약청은 이번에 개발된 전문교육교재를 산업현장에서 적극 활용하고, 지역별 교육을 통해 건강기능식품 산업의 활성화를 기대했다.