HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
¸ðÀ¯ Áö¹æ»ê ÇÔÀ¯·®°ú ¾ÆÅäÇÇ ¹Ýºñ·Ê »ó°ü¼º
Àå¼â ´ÙºÒÆ÷È­ Áö¹æ»ê ¹× ¹ÝÃßµ¿¹° ¼Ó Áö¹æ»ê Æ÷ÇÔ
ÀÔ·Â : 2010-08-16 14:36:22


Ãâ»ê Àü‧ÈÄ »ê¸ðÀÇ ¸ðÀ¯ ¼Ó¿¡ °¢Á¾ Áö¹æ»êÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ»¼ö·Ï ¿µ‧À¯¾ÆµéÀÇ ¾ÆÅäÇǼº Á¦ Áõ»ó ¹ß»ý·üÀº ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

ƯÈ÷ ¹ÝÃßµ¿¹°µé¿¡°Ô¼­ ¹ß°ßµÇ´Â Áö¹æ»êµéÀÌ »ç¶÷µéÀÇ ½ÀÁø ¹× ¾Ë·¯Áö Á¦ Áõ»ó ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÓÀÌ ÀÔÁõµÈ °ÍÀº À̹øÀÌ Ã³À½ÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

³×´ú¶õµå ¸¶½ºÆ®¸®È÷Æ®´ëÇÐ ¸ÞµðÄü¾ÅÍÀÇ Ä«·¼ ƼÀ§½º ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº À¯·´ ¾Ë·¯Áö‧ÀÓ»ó¸é¿ªÇÐȸ(EAACI)°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÀú³Î ¡®¾Ë·¯Áö¡¯ò¼(Allergy) ¿Â-¶óÀÎ÷ú¿¡ Áö³­´Þ 23ÀÏ °ÔÀçÇÑ º¸°í¼­¿¡¼­ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

ÀÌ º¸°í¼­ÀÇ Á¦¸ñÀº ¡®¸ðÀ¯ ¼Ó °¢Á¾ Áö¹æ»ê°ú ¿µ‧À¯¾ÆµéÀÇ ¾ÆÅäÇǼº ½ÀÁø ¹× ¾Ë·¯Áö ¹ß»ý °¨ÀÛµµÀÇ »ó°ü°ü°è¡¯.

º¸°í¼­¿¡¼­ ƼÀ§½º ¹Ú»ç´Â ¡°¸ðÀ¯ ¼ÓÀÇ °¢Á¾ Áö¹æ»ê ±¸¼º°ú ÇÔÀ¯·®Àº »ê¸ðÀÇ ½Ä»ýÈ°°ú Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î °ü·ÃµÇ¾î ÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸ðÀ¯¸¦ ¼öÀ¯ÇÑ ¿µ‧À¯¾ÆµéÀÇ ½ÀÁø ¹× ¾ÆÅäÇǼº Á¦ Áõ»ó ¿¹¹æ°úµµ ¹ÐÁ¢ÇÑ »ó°ü¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ÇÇ·ÂÇß´Ù.

ƼÀ§½º ¹Ú»çÆÀÀº Ãâ»ê ÈÄ 1°³¿ù ½ÃÁ¡ÀÇ ³×´ú¶õµå »ê¸ð ÃÑ 310¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¸ðÀ¯¸¦ »ùÇÃÀ» äÃëÇÑ ÈÄ ÀÌµé »ùÇÿ¡ µé¾î ÀÖ´Â n-3 Àå¼â(long-chain) ´ÙºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê°ú ·ç¸Þ´Ð»ê(rumenic acid; cis-9,trans-11-C18:1), ¹Ù¼¼´Ð»ê(vaccenic acid: trans-11-C18:1) µîÀÇ ÇÔÀ¯·®À» ºÐ¼®Çß¾ú´Ù.

·ç¸Þ´Ð»ê°ú ¹Ù³×´Ð»ê µîÀº ¹ÝÃßµ¿¹°µé°ú À¯Á¦Ç° µî¿¡¼­ ¹ß°ßµÇ´Â À¯ÇüÀÇ Áö¹æ»êµéÀÌ´Ù.

¿¬±¸±â°£ Áß ¿µ‧À¯¾ÆµéÀÌ 2»ì¿¡ µµ´ÞÇÑ ½ÃÁ¡¿¡¼­ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú »ê¸ðµéÀÌ ÀÚ½ÅÀÌ ³ºÀº ¿µ‧À¯¾Æµé¿¡°Ô¼­ ½ÀÁø Áõ»óÀÌ ¹ß»ýÇß´Ù°í º¸°íÇÑ ºñÀ²Àº 31%·Î ÆľǵƴÙ.

ƯÈ÷ ¿µ‧À¯¾ÆµéÀÇ ½ÀÁø ¹ß»ý·üÀº ¸ðÀ¯ ¼Ó n-3 Àå¼â ´ÙºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ÇÔÀ¯·®ÀÌ °¡Àå ³·¾Ò´ø ±×·ì¿¡¼­ 36.1%·Î ÃÖ°íÄ¡¸¦ ³»º¸ÀÎ ¹Ý¸é ¸ðÀ¯ ¼Ó n-3 Àå¼â ´ÙºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ÇÔÀ¯·®ÀÌ °¡Àå ³ô°Ô ³ªÅ¸³­ ±×·ì¿¡¼­´Â 26.7%·Î ÃÖ¼ÒÄ¡¸¦ º¸¿´´Ù.

¶Ç ·ç¸Þ´Ð»ê ÇÔÀ¯·®ÀÌ °¡Àå ³ô°Ô ³ªÅ¸³­ ¸ðÀ¯¸¦ ¼·ÃëÇÑ ¿µ‧À¯¾Æ ±×·ìÀÇ ½ÀÁø ¹ß»ý·üÀÌ 28.0%·Î ÃÖÀúÄ¡¸¦ º¸ÀÎ ¹Ý¸é ÀÌ ¼öÄ¡°¡ °¡Àå ³·Àº ±×·ìÀÇ ½ÀÁø ¹ß»ý·üÀº 40.0%·Î ÃÖ°íÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù.

¸¶Âù°¡Áö·Î ¹Ù¼¼´Ð»êÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ¸ðÀ¯ ¼Ó ÇÔÀ¯·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº ±×·ìÀº ½ÀÁø ¹ß»ý·üÀÌ 28.1%¿¡ ±×Ä£ ¹Ý¸é ÀÌ ¼öÄ¡°¡ °¡Àå ³·Àº ±×·ìÀÇ ½ÀÁø ¹ß»ý·üÀº 43.5%·Î ÈξÀ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ª´Â ¾ç»óÀ» º¸¿´´Ù.

¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°ÀÇ °æ¿ì¿¡µµ ÀÌó·³ ¸ðÀ¯ ¼Ó °¢Á¾ Áö¹æ»êÀÇ ÇÔÀ¯·®¿¡ µû¶ó ¶Ñ·ÇÇÑ ¹Ýºñ·Ê »ó°ü¼ºÀÌ ³ªÅ¸³µÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
¼ÒÈ­±â¸¦ Æ°Æ°È÷ ÇÏ´Â ´À¸¨³ª¹«
Ú¸ Á¶·ù µ¶°¨ È®»ê ºÒ±¸ ½ÃÆÇ À¯...
°úÀÏ ²®Áú ¹ö¸®Áö ¸¶¼¼¿ä! R&D¿¡ ...
ìí ¸¶´Ã, ¼ö¸é°Ç°­ ÀåÂøÈÄ ³¯¾Æ¿À...
Ç׳ëÈ­ º¸ÃæÁ¦ ½ÃÀå 2034³â¿¡ 21....
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
ìí °Ç½Ä½ÃÀå ÇÙ½ÉÀº ±ÙÀ°ÀÌ´Ù
À۳⠼öÀԽŰí 10°Ç Áß 1°Ç À¯»ê...
À۳⠰DZâ½Ä ±¸ÀÔ¾× 3³â¸¸¿¡ ÁÙ¾ú...
±Û·çÄڽǼ¼¶ó¸¶À̵å ìí ÇǺνÃÀå ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Á¤·ÂÁ¦·Î À¯¸í...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¼ÒÈ­±â¸¦ Æ°Æ°...
ìí ¸¶´Ã, ¼ö¸é°Ç°­ ÀåÂøÈÄ ³¯¾Æ¿À...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºñ´¢±â¸¦ °Ç°­...
À۳⠰DZâ½Ä ±¸ÀÔ¾× 3³â¸¸¿¡ ÁÙ¾ú...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] °üÀý¿° Ä¡·á¿¡...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå