HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
¡°Ô¼, ºñŸ¹ÎD ¼·Ãë °­È­ Ò´ 375¾ï À¯·Î Àý°¨¡±
Àüü Àα¸ Áß ÃÖ´ë 75%°¡ ºÎÁ· ¶Ç´Â °áÇÌ ÃßÁ¤
ÀÔ·Â : 2010-04-07 16:06:52

Àü ¼¼°èÀÇ À̸ñÀÌ ÁýÁßµÈ °¡¿îµ¥ ÁøÇà ÁßÀÎ ¹Ì±¹ ¿À¹Ù¸¶ ´ëÅë·ÉÀÇ ÀǷẸÇè °³ÇõÀº °á±¹ °íºñ¿ë ÀǷᱸÁ¶¸¦ °³¼±Çϱâ À§ÇØ Âø¼öµÇ¾î ÇǸ¦ È긮Áö ¾Ê°í ¼º°øÇÑ ¸í¿¹Çõ¸íÀ¸·Î Ç®À̵ǰí ÀÖ´Ù.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, Àüü µ¶ÀÏÀα¸°¡ ºñŸ¹ÎD¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ¿¬°£ 400¾ï À¯·Î(¾à 540¾ï ´Þ·¯)¿¡ À°¹ÚÇϴ õ¹®ÇÐÀû ¼öÁØÀÇ ÀÇ·áºñ Àý°¨ÀÌ °¡´ÉÄÉ µÉ °ÍÀÓÀ» ½Ã»çÇÑ Á¶»ç°á°ú°¡ ³ª¿Í ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.

µ¶ÀÏ ¼­ºÎÀÇ °ø¾÷µµ½Ã º¸ÈÉ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ·ç¸£´ëÇÐ ºÎ¼Ó ³ë¸£Æ® ¸®³×-º£½ºÆ®Æȸ®¾Æ ½ÉÀå¼¾ÅÍÀÇ ¾Æ¸£¹Î ÁöÅ͸¸ ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ÇмúÀú³Î ‘ºÐÀÚ¿µ¾çÇаú ½ÄÇ°¿¬±¸’ò¼(Molecular Nutrition & Food Research) ¿Â-¶óÀÎ÷ú¿¡ Áö³­ 1ÀÏ °ÔÀçÇÑ ‘µ¶ÀÏ¿¡¼­ ºñŸ¹ÎDÀÇ È¿¿ë¼º ÃßÁ¤’ º¸°í¼­¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

ÁöÅ͸¸ ±³¼öÆÀÀº ¼ºÀεéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¾ú´ø ±¹°¡ °Ç°­¸éÁ¢Á¶»ç(GNHIES) ÀÚ·á¿Í ¼Ò¾Æ ¹× û¼Ò³âµéÀ» Ÿ±ê»ï¾Æ ¼öÇàµÈ ±¹°¡ °Ç°­¸éÁ¢Á¶»ç(KiGGS) ÀڷḦ ¸é¹ÐÈ÷ ºÐ¼®ÇÏ´Â Á¶»çÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇß¾ú´Ù.

±× °á°ú µ¶ÀÏ Àüü ±¹¹Îµé °¡¿îµ¥ 40~45%°¡ ºñŸ¹ÎD¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸Àδٴ ÃßÁ¤Ä¡°¡ µµÃâµÆ´Ù. °Ô´Ù°¡ 15~30%´Â ºñŸ¹ÎD °áÇÌ »óÅ¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÃøÇß´Ù.

ºñŸ¹ÎD¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê°Å³ª °áÇÌ »óÅ¿¡ ÀÖÀ» °æ¿ì ±¸·çº´, °ñ¿¬È­Áõ, °ñÀý, °ñ´Ù°øÁõ, ´ç´¢º´, ¸¸¼º ½ÉÇ÷°ü°è Áúȯ, ´Ù¹ß¼º °æÈ­Áõ, °¢Á¾ ¾Ï µîÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Ç輺ÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

ÁöÅ͸¸ ±³¼öÆÀÀº À̹ø ¿¬±¸¿¡¼­ µµÃâµÈ ºñŸ¹ÎD ºÎÁ· ¶Ç´Â °áÇÌÀÚµéÀÌ Àüü Àα¸¿¡¼­ Á¡À¯ÇÏ´Â ºñÀ²À» ±Ù°Å·Î À¯·´ Àüü Àα¸ 3¾ï6,300¸¸¸íÀ¸·ÎºÎÅÍ Çظ¶´Ù ÃÑ 1,870¾ï À¯·ÎÀÇ Á÷‧°£Á¢Àû ºñ¿ë ÁöÃâÀ» À¯¹ßÇÏ°í ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ µ¶ÀÏ·Î ¹üÀ§¸¦ Á¼Èú °æ¿ì ÇÑÇØ ºñ¿ëºÎ´ã¾×ÀÌ ÁÙÀâ¾Æ 375¾ï À¯·Î(¾à 501¾ï ´Þ·¯)¿¡ À̸¦ °ÍÀ¸·Î Ç®ÀÌÇß´Ù.

ÁöÅ͸¸ ±³¼öÆÀÀº ¶Ç ÇöÀç ±Ç°íµÇ°í ÀÖ´Â 1ÀÏ ºñŸ¹ÎD ¼·Ãë±âÁØ¿¡ ´ëÇؼ­µµ Å« ÆøÀÇ »óÇâÁ¶Á¤ÀÌ ÇÊ¿äÇØ º¸Àδٴ °ßÇظ¦ ÇÇ·ÂÇß´Ù. ÇöÀç´Â ¼ºÀε鿡°Ô 1ÀÏ 5~10 ¸¶ÀÌÅ©·Î±×·¥(μg)À» ¼·ÃëÅä·Ï ±Ç°íµÇ°í ÀÖÁö¸¸, 1ÀÏ 25μg ¼öÁØÀ¸·Î ´ëÆø ²ø¾î¿Ã·Á¾ß ÇÒ °ÍÀ̶ó »ç·áµÈ´Ù´Â °Í.

ÁöÅ͸¸ ±³¼ö´Â “µ¶ÀÏ¿¡¼­ ÃßÈÄ 5~10³â À̳»¿¡ ºñŸ¹ÎD °áÇÌÀ» ÅðÄ¡ÇÒ ¼ö ÀÖ±â À§Çؼ­´Â ºñŸ¹ÎD ¼·Ãë ±Ç°í·®À» ÀÌ Á¤µµ ¼öÁØÀ¸·Î ´Ã·Á¾ß ÇÒ °Í”À̶ó°í °Åµì °­Á¶Çß´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² ºñŸ¹ÎD ¼·Ãë·®À» ´Ã¸®±â À§ÇÑ È¿À²ÀûÀÎ ½ÄÇ°¼·Ãë °­È­ ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ µµÀÔµµ ÇÊ¿äÇØ º¸ÀÎ´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

¾à¾÷½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
Áß³²¹ÌÀÇ ÃÖÀ½ ½Ä¹° ´Ù¹Ì¾Æ³ª
öºÐÁ¦ ƯÀ¯ÀÇ ¿ªÇÑ ³¿»õ¤ý»ö»óº¯...
Ú¸, ±Í¸®(oat) ±â¹Ý ½º³¼¤ýÀ½·á½Ã...
°Ç±â½Ä Àý¹Ý, ¸¶Æ®‧¿Â¶óÀÎ...
Ê¥ ¹Ù½´·Ò ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ °³¼± ¿µ¾ç...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
°Ç±â½Ä Àý¹Ý, ¸¶Æ®‧¿Â¶óÀÎ...
À۳⠼öÀԽŰí 10°Ç Áß 1°Ç À¯»ê...
À۳⠰DZâ½Ä ±¸ÀÔ¾× 3³â¸¸¿¡ ÁÙ¾ú...
±Û·çÄڽǼ¼¶ó¸¶À̵å ìí ÇǺνÃÀå ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Á¤·ÂÁ¦·Î À¯¸í...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Áß³²¹ÌÀÇ ÃÖÀ½...
°Ç±â½Ä Àý¹Ý, ¸¶Æ®‧¿Â¶óÀÎ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ¼ÒÈ­±â¸¦ Æ°Æ°...
ìí ¸¶´Ã, ¼ö¸é°Ç°­ ÀåÂøÈÄ ³¯¾Æ¿À...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] ºñ´¢±â¸¦ °Ç°­...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå