바이오푸드네트워크사업단이 강릉지역의 RIS 사업단인 속초웰빙젓갈명산품육성사업단(강릉원주대), 주문진오징어지역연고산업육성사업단(강원도립대), 해양심층수RIS사업단(경동대), 해양바이오신소재클러스터사업단(강릉원주대)과 공동으로 3월26일 12시30분~4시30분 강릉원주대학교에서 ‘2010년도 제 1차 건강기능식품 전문가 양성교육’을 개최한다.

이번 교육은 ‘건강기능식품의 이해와 개발’이라는 주제로 진행되며, 지역특화식품을 건강기능식품으로 개발하는 과정에 필요한 실무적인 내용들을 주로 다룰 예정이다.

강사로는 △이화여대 권오란 교수(건강기능식품의 개요 및 시장현황 △식약청 건강기능식품기준과 김성주박사(건강기능식품의 인정절차 및 기준규격) △한국식품연구원 전향숙 책임연구원(건강기능식품의 기능성평가 및 사례) △서울대학교병원 임상의학연구소 제정환 박사(건강기능식품의 안전성평가 및 사례) △브레인트로피아 원범영 부장(건강기능식품 개별인정 사례) 이 나선다.

교육 참가신청은 바이오푸드 네트워크 사업단 홈페이지(www.biofood.or.kr)을 통해서 가능하다.