HOME ·Î±×ÀÎ °í°´¼¾ÅÍ »çÀÌÆ®¸Ê
      
´º½º news
Àüü´º½º
ÇàÁ¤¡¤¹ý·ü
¿ø·á¡¤Á¦Á¶
À¯Å롤¸¶ÄÉÆÃ
½ÅÁ¦Ç°
Nutradex Report
Coverstory
Market Review
Ingredient Focus
Home > ¿ø·á¡¤Á¦Á¶
±¹°¡º° ¼Òµæ µû¶ó ½ÄÇ°°ø±Þ Â÷º°ÇÏ´Â ½ÄÇ°±â¾÷?
±Û·Î¹ú ºñ¿µ¸®±â±¸ ¡°ÁߤýÀú¼Òµæ±¹¿£ ´ú °Ç°­ÇÑ ½ÄÇ°¡±
ÀÔ·Â : 2024-11-12 14:53:16
https://www.yakup.com/data/editor/news/202411/ujR6ppHWG8LYJut9R3wM.jpg


ºóºÎ±¹°¡ Â÷º°?

³×´ú¶õµå À¯Æ®·¹È÷Æ®¿¡ º»ºÎ¸¦ µÐ °¡¿îµ¥ º¸´Ù °Ç°­ÇÑ ½ÄÇ°°ø±Þ ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇϱâ À§ÇÑ È°µ¿À» Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Â ºñ¿µ¸®±â±¸ ¾×¼¼½º Åõ ´ºÆ®¸®¼Ç À̴ϼÅƼºê(ATNi: Access to Nutrition Initiative)°¡ 7ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®±Û·Î¹ú ¿µ¾ç Á¢±Ù¼º Áö¼ö¡¯(Global Access to Nutrition Index) º¸°í¼­ Á¦ 5°³Á¤ÆÇ¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸ð¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.

ÀÌ º¸°í¼­°¡ ¡®Åé 30¡¯ °Å´ë ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ ±Û·Î¹ú ¸¶ÄÏ¿¡ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°µéÀÇ 23%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 5¸¸2,000¿© ½Ä‧À½·á¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Æò°¡ÇÑ °á°ú°¡ ¼ö·ÏµÇ¾î Àֱ⠶§¹®.

ÀÌ¿Í °ü·Ã, ¼¼°è °¢±¹ÀÇ »ç¸ÁÀÚ 5¸í´ç 1¸í ²Ã·Î ºÎ½ÇÇÑ ½Ä»ýÈ°°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ¼ºÀÎ 8¸í´ç 1¸íÀÌ ºñ¸¸°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ°í, ÃÑ 1¾ï5,000¸¸¸í¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼Ò¾ÆµéÀÌ Ãë¾àÇÑ ¿µ¾ç°ø±ÞÀ¸·Î ÀÎÇØ ½ÇÁ¦ ³ªÀ̺¸´Ù Å°°¡ ÀÛÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.

°Ô´Ù°¡ °¡Àӱ⠿©¼º 3¸í´ç 1¸í°ú ¼Ò¾Æ 2¸í Áß 1¸íÀÌ °¢Á¾ ¹Ì·®¿µ¾ç¼ÒµéÀ» ÃæºÐÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ Àü¹®°¡µéÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù.

º¸°í¼­¸¦ º¸¸é ÀϺΠÁöÇ¥»ó¿¡¼­ °ý¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ ÁøÀüÀÌ ÀÌ·ç¾îÁø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

º¸´Ù ¸¹Àº ¼öÀÇ ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ ÀÚ»çÀÇ ½Ä‧À½·á Æ÷Æ®Æú¸®¿À Àü¹Ý¿¡ °ÉÄ£ °Ç°­¼º(healthiness) °³¼±À» ¸ñÇ¥·Î ¼ö¸³ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³­ °ÍÀº ÇÑ ¿¹¶ó°í ¼³¸íÀÌ´Ù.

±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤µÇ°í ÀÖ´Â ¡®¿µ¾ç¼Ò ÇÁ·ÎÆÄÀϸµ ¸ðµ¨¡¯(NPMs: Nutrient Profiling Models)À» »ç¿ëÇØ ½Ä‧À½·áÀÇ °Ç°­¼ºÀ» ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.

±×·³¿¡µµ ºÒ±¸, ÀüüÀûÀ¸·Î º¸¸é ½Ä‧À½·á Æ÷Æ®Æú¸®¿ÀÀÇ °Ç°­¼º°ú °°Àº ÇÙ½ÉÀûÀÎ Åë°è»ó¿¡¼­ ¹Ì¹ÌÇÑ(marginal) °³¼±ÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖÀ» »ÓÀ̶ó°í º¸°í¼­´Â ÁöÀûÇß´Ù.

°Ç°­¿¡ ÁÁÀº(healthier) ½Ä‧À½·áÀÇ ¸ÅÃâ¾×ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ°í, ¼ÒºñÀڵ鵵 °¥¼ö·Ï °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ½Ä‧À½·á¸¦ ±¸¸ÅÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³­ °¡¿îµ¥¼­µµ Àú¼Òµæ ±¹°¡µéÀÇ °æ¿ì ½Ä‧À½·á Æ÷Æ®Æú¸®¿ÀÀÇ °Ç°­¼ºÀÌ °¡Àå ³·°Ô ³ªÅ¸³­ °ÍÀº ÇÑ ¿¹¶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.

ÀÌ °°Àº Çö½ÇÀº ½ÃÀå°ú ÇØ´ç±¹°¡ÀÇ ¼Òµæ¿¡ µû¶ó ½Ä‧À½·á °ø±Þ¿¡ Â÷ÀÌ(disparities)°¡ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖÀ½À» ¹æÁõÇÏ´Â °ÍÀ̶ó°í º¸°í¼­´Â ²¿Áý¾ú´Ù.

º¸°í¼­¿¡ µû¸£¸é ¡®Åé 30¡¯ °Å´ë ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ ¹ß¸ÅÇÏ°í ÀÖ´Â ÃÑ 5¸¸2,414°³ÀÇ ½Ä‧À½·á¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¡®°Ç°­ º°¡Ú µî±Þ¡¯(HSR: Health Star Rating) ½Ã½ºÅÛÀ» Àû¿ëÇØ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú 31%¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 1¸¸6,467°³ ½Ä‧À½·á°¡ °Ç°­¼º ±âÁؼ±À¸·Î Á¤ÇÑ º° 5 Áß º° 3.5 ÀÌ»ó ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

1¸¸6,467°³ ½Ä‧À½·á´Â Áö³­ 2022³â ÇöÀç ¡®ºò 30¡¯ °Å´ë ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ ¿Ã¸° ¸ÅÃâ¾×ÀÇ 34%¸¦ Á¡À¯Çß´Ù.

ATNi´Â ÀÌó·³ °Ç°­ÇÑ ½Ä‧À½·áÀÇ ¸ÅÃâ Á¡À¯À²ÀÌ ¿À´Â 2030³â±îÁö ÃÖ¼ÒÇÑ 50%¿¡ µµ´ÞÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥¸¦ ¼ö¸³ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ À̹ø¿¡ °ø°³µÈ Åë°è¸¦ º¸¸é 30%ÀÇ ±â¾÷µé¸¸ÀÌ ÀÌ °°Àº ¸ñÇ¥¸¦ ÃæÁ·ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

ƯÈ÷ Áß‧Àú¼Òµæ ±¹°¡µé¿¡ °ø±ÞµÇ°í ÀÖ´Â ½Ä‧À½·áÀÇ ÀüüÀûÀÎ °Ç°­¼ºÀ» º¸¸é Æò±Õ HSRÀÌ 1.8¿¡ ±×ÃÄ °í¼Òµæ ±¹°¡µéÀÇ Æò±Õ HSR 2.3¿¡ ÀûÀÝÀÌ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

¹Ù²ã ¸»ÇÏ¸é ¡®Åé 30¡¯ °Å´ë ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ Áß‧Àú¼Òµæ ±¹°¡µé¿¡ °ø±Þ‧¹ß¸ÅÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ä‧À½·áÀÇ °Ç°­¼ºÀÌ °í¼Òµæ ±¹°¡ °ø±Þ‧¹ß¸Å ½Ä‧À½·á¿¡ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.(less healthy)

¾Æ¿ï·¯ Æò°¡ ´ë»ó ½Ä‧À½·á±â¾÷µé °¡¿îµ¥ 30%´Â ÇöÀç ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤µÈ ¡®¿µ¾ç¼Ò ÇÁ·ÎÆÄÀϸµ ¸ðµ¨¡¯À» »ç¿ëÇØ ÀÚ»ç ½Ä‧À½·áÀÇ °Ç°­¼ºÀ» º¸°íÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Âµ¥, ÀÌ Áß 20%´Â ¸ÅÃâÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Â Àüü ½Ä‧À½·á¿¡ ÀÌ ¸ðµ¨À» Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.

±×·±µ¥ Àüü ¸¶ÄÉÆà ä³Î°ú ±â¹ý¿¡ °ÉÃÄ 18¼¼ ÀÌÇÏ ¼Ò¾ÆµéÀÇ °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ½Ä‧À½·á(unhealthy foods)¿¡ ´ëÇÑ ¸¶ÄÉÆÃÀ» Àü¸éÀûÀ¸·Î ±ÝÁöÇÏ´Â Á¤Ã¥À» äÅÃÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ä‧À½·á±â¾÷Àº ÀüºÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

18¼¼ ÀÌÇÏ ¼Ò¾ÆµéÀÇ °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº ½Ä‧À½·á¿¡ ´ëÇÑ ¸¶ÄÉÆÃÀ» Àü¸éÀûÀ¸·Î ±ÝÁöÇÏ´Â Á¤Ã¥Àº ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ±Ç°íÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.

´Ù¸¸ 4°³ ±â¾÷µéÀÌ ¿¬·É±âÁØÀ» 16¼¼·Î »óÇâÇϸ鼭 ±àÁ¤ÀûÀÎ ÁøÀüÀ» º¸ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ°í, Á¤ºÎ°¡ ÀÎÁõÇÑ ¸ðµ¨¿¡ ÀÇ°ÅÇØ °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ½Ä‧À½·á¸¦ ¸¶ÄÉÆÃÇÏ°í ÀÖ´Â ±â¾÷Àº 2°÷¿¡ ºÒ°úÇß´Ù.

¾×¼¼½º Åõ ´ºÆ®¸®¼Ç À̴ϼÅƼºêÀÇ ±×·º S. °¡·¿ »ç¹«ÃÑÀåÀº ¡°°Ç°­Àº °ð ºÎ(Ý£)¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸é¼­ ¡°ÇÏÁö¸¸ ´ëºÎºÐÀÇ ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ ¾ÆÁ÷µµ ¿µ¾ç°ø±ÞÀ» ±×µéÀÇ ÁøÇàÇÏ´Â »ç¾÷¿¡¼­ ÇÙ½ÉÀûÀÎ ºÎºÐ¿¡ ÀÚ¸®¸Å±è½ÃÅ°Áö ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù¡±°í ²¿Áý¾ú´Ù.

¹°·Ð ¾î´À Á¤µµÀÇ ÁøÀüÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾úÁö¸¸, À̹ø ºÐ¼®°á°ú¸¦ º¸¸é ÀüüÀûÀÎ Á¡¼ö°¡ º¸Åë ¼öÁØ ÀÌÇÏ·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ÁöÀûÇϱ⵵ Çß´Ù.

¾×¼¼½º Åõ ´ºÆ®¸®¼Ç À̴ϼÅƼºê°¡ Æò°¡ÇÑ 5¸¸,2000¿© ½Ä‧À½·á °¡¿îµ¥ 31%¸¸ÀÌ °Ç°­±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ±â ¶§¹®ÀÌ°í, ÀÌ°ÍÀº ÃæºÐÇÏÁö ¸øÇÑ ¼öÁØÀÇ °ÍÀ̶ó°í °¡·¿ »ç¹«ÃÑÀåÀº ÇÇ·ÂÇß´Ù.

°¡·¿ »ç¹«ÃÑÀåÀº ÀÌ¿¡ µû¶ó ½Ä‧À½·á±â¾÷µéÀÌ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ø°øº¸°ÇÀ» À§ÇØ Á» ´õ °³¼±µÈ Çຸ¸¦ ¿Å±â±â ½ÃÀÛÇØ¾ß ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ¾î º¸ÀÎ´Ù°í °á·ÐÁö¾ú´Ù.
±â´É½ÄÇ°½Å¹® ÀÌ´ö±Ô ±âÀÚ(abcd@yakup.com)
ÃÖ±Ù ¸¹ÀÌ º» ´º½º
Ú¸, Ãß¼ö°¨»çÀý³¯ Ä¥¸éÁ¶ ¡°³ÊÀÇ ...
Ú¸ ½Ä·áÇ°Á¡ ¼îÇÎÀå¼Ò, ¿ù¸¶Æ®>Å©...
Ãà½Å º£ÄÄ, ¡®IM8¡¯ °ø½Ä¹ß¸Å..¼î...
Ú¸ À§½ºÄܽÅñ¶ °æÁ¦, À¯Á¦Ç°»ê¾÷ ...
»ó¹Ý±â ãæ °Ç±â½Ä »ý»ê 1À§ ÄÚ½º...
Àα⠻ê¾÷Á¤º¸
¸ÂÃã°Ç±â½Ä°ü¸®»ç ÀÚ°Ý ¸íÈ®ÇØÁ³...
»ó¹Ý±â ãæ °Ç±â½Ä »ý»ê 1À§ ÄÚ½º...
¸ÂÃ㠰DZâ½Ä, 7Á¾ ÀÌ»óÀº Á¶ÇÕ ºÒ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Á¤·ÂÀ» ÁÖ´Â ...
ìí º¸ÃæÁ¦ ½ÃÀå Àü³âº¸´Ù À§ÃàµÆ...
ÃֽŠ»ê¾÷Á¤º¸
»ó¹Ý±â ãæ °Ç±â½Ä »ý»ê 1À§ ÄÚ½º...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] Ç׺ñ¸¸ ¿¬±¸ ...
ìí º¸ÃæÁ¦ ½ÃÀå Àü³âº¸´Ù À§ÃàµÆ...
[±â´É¼º ÇãºêŽ±¸] °£ °Ç°­ ´ëÇ¥ ...
¸ÂÃ㠰DZâ½Ä, 7Á¾ ÀÌ»óÀº Á¶ÇÕ ºÒ...
ȸ»ç¼Ò°³ | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ | û¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥ | ÀúÀÛ±Ç Á¤Ã¥ | À̸ÞÀÏ ¹«´Ü¼öÁý °ÅºÎ | °í°´¼¾ÅÍ | »çÀÌÆ®¸Ê
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­ÃÊ´ë·Î 115 Á¤´Ù¿îºôµù 4Ãþ   |   ÀüÈ­ : 02-3270-0114   |   FAX : 02-3270-0139   |   Email : webmaster@yakup.com
»óÈ£: (ÁÖ)¾à¾÷½Å¹®   |   »ç¾÷ÀÚ¹øÈ£ : 106-81-10940   |   Åë½ÅÆǸž÷½Å°í¹øÈ£ : Á¦2022-¼­¿ï¼­ÃÊ-2586È£   |   ´ëÇ¥ÀÚ : ÇÔ¿ëÇå