¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â ¼ö¿ä°¡ º¿¹° ÅÍÁöµí È®´ëµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÃæºÐÇÏ°í Áö¼ÓÀûÀÎ ¼öºÐ°ø±Þ°ú À½·á¿ë±âÀÇ Àç»ç¿ëÀ» ÅëÇÑ È¯°æº¸È£ÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÚ°¢, ±×¸®°í ÀçÅñٹ« ¹× ÀçÅÃÇнÀÀÇ Á¾·á¿¡ µû¸¥ Á÷Àå‧Çб³»ýÈ° º¹±Í µî¿¡ ÈûÀÔ¾î ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â ½ÃÀåÀÌ È®´ë¸¦ °ÅµìÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì±¹ ´º¿åÁÖ Æ÷Æ®¿ö½ÌÅÏ¿¡ ±Û·Î¹ú º»»ç¸¦ µÐ ±¹Á¦Àû ½ÃÀåÁ¶»ç±â°ü NPD ±×·ìÀÌ 19ÀÏ °ø°³ÇÑ ¡®°¡Á¤¿ëÇ° ¼Ò¸ÅÀ¯Åë‧±¸¸Å½ÇÅ ÃßÀûÁ¶»ç¡¯ º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀº Áö³ 5¿ù¸» ÇöÀç±îÁö ÃÖ±Ù 12°³¿ù µ¿¾È Àü³âµµ °°Àº ±â°£¿¡ ºñÇØ 20% Áõ°¡ÇÑ ÃÑ 33¾ï ´Þ·¯¸¦ °¢Á¾ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â¸¦ ±¸ÀÔÇÏ´Â µ¥ ÁöÃâÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¹Ì±¹ ¼ÒºñÀÚµéÀº ÇØ´ç±â°£ µ¿¾È ÃÑ 3¾ï1,500¸¸°³¿¡ ´ÞÇÏ´Â °¢Á¾ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â¸¦ ±¸ÀÔÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¼öºÐ°ø±ÞÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÚ°¢¿¡ ÈûÀÔ¾î ÇØ´ç±â°£ µ¿¾È »õ·Î ±¸ÀÔÇÑ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±âÀÇ 46%¸¦ ¹°º´ÀÌ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
µÚÀÌ¾î »¡´ë°¡ µ¿ºÀµÇ¾î Àְųª ±×·¸Áö ¾ÊÀº ¿©Çà¿ë ÀÌÁߺ® ¶Ç´Â ´ÜÀϺ® ÅÒÇ÷¯ ¹× ÇÏÀ̺¼(highball)ÀÌ 35%¸¦ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.
¶ÇÇÑ Æ®·¡ºí ¸Ó±×ÄÅÀÌ 13%¸¦ Á¡À¯ÇÑ °¡¿îµ¥ ºí·»´õ ¼ÎÀÌÄ¿, ¸ÞÀ̽¼ ÀÚ(mason jars) µîÀÌ ³ª¸ÓÁö ¸òÀ» ³ª´²°¡Áø °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.
ȯ°æÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ°¢°ú °ü·Ã, º¸°í¼´Â Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ ·Î½º¾ØÁ©·¹½º Àαٵµ½Ã Äùö½ÃƼ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ¿ë±âÀçÈ°¿ë¿¬±¸¼Ò(CRI)ÀÇ Åë°èÀڷḦ ÀοëÇÏ¸é¼ ¹Ì±¹¿¡¼ »ç¿ëµÈ ÀÏȸ¿ë ¹°º´ÀÇ 86%°¡ ¾²·¹±â ¶Ç´Â Æó±â¹°·Î 󸮵Ǿî 380¾ïº´ ºÐ·®ÀÌ ¸Å¸³µÈ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù¸ç °æ°¢½ÉÀ» °íÃë½ÃÄ×´Ù.
±×·¡µµ ´ëÇÐ Ä·ÆÛ½º ±¸³»¿¡¼ ÀÏȸ¿ë Çöó½ºÆ½ ¹°º´ »ç¿ëÀ» ±ÝÁöÇÏ´Â Ãß¼¼°¡ È®»êµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ Çлýµé ½º½º·Î Áö¼Ó°¡´É¼º À̽´¸¦ Àϱú¿ì±â À§ÇÑ È°µ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô Àü°³ÇÏ°í ÀÖ´Â Çö½ÇÀ» ¾ð±ÞÇß´Ù.
NPD ±×·ìÀÇ ÀÚü ÀڷḦ ÀοëÇÏ¸é¼ ÃÖ±Ù 1³â µ¿¾È °¡Á¤ ³»¿¡¼ ÀÏȸ¿ë ¹°º´ »ç¿ë·®ÀÌ 10% °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ °¡¿îµ¥ ȯ°æÄ£ÈÀûÀÎ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±âÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ ¾îÇÊÇϱ⿡ À̸§¿¡ µû¶ó Àç»ç¿ëÀÇ Â÷¿øÀ» ¶Ù¾î³Ñ¾î Áö¼Ó°¡´É¼ºÀÇ ¹üÁÖ·Î ÀÌÇàµÇ°í ÀÖ´Ù°í °Á¶Çϱ⵵ Çß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ¼ÒÀ纰·Î º¼ ¶§ 100% ÀçÈ°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µ¥´Ù ¿©·¯ ¹ø ÀçÈ°¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Â ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ¼ÒÀç ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â°¡ ÃÖ±Ù 1³â µ¿¾È Àüü ±¸ÀÔ·®ÀÇ 48%¸¦ Á¡À¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¾ÆÅ©¸± ¼ÒÀç ÈÞ´ë¿ë À½´ë¿ë±â ¶ÇÇÑ Àüü ÆǸŷ®ÀÇ 48%¸¦ Á¡À¯ÇÏ¸é¼ ½ÃÀåÀ» ½Ö²øÀÌÇÑ °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù.
À̹ۿ¡µµ º¸°í¼´Â Çб³, Á÷Àå ¹× °¢Á¾ È°µ¿À¸·Î º¹±Í°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ´Â Ãß¼¼¿¡ ´ëÇØ Á¶¸íÇß´Ù.
¾Æ¹«·¡µµ »çȸÀû °Å¸®µÎ±â¸¦ ½ÇõÇØ¾ß ÇÒ ¶§¿Í´Â ´Ù¸¥ À¯ÇüÀÇ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â°¡ ÇÊ¿äÇØÁ³´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é Àڳฦ µÐ °¡Á¤ÀÇ 58%°¡ Áö³ 5¿ù¸»±îÁö ÃÖ±Ù 1³â µ¿¾È °¡Á¤»ýÈ°¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â ¹× ÅÒºí·¯¸¦ ±¸ÀÔÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°¡±¸ ±¸¼º¿ø ¼ö º°·Î º¸¸é 5ÀÎ ÀÌ»ó °¡Á¤ÀÇ 57%¿Í 4ÀÎ °¡Á¤ÀÇ 54%°¡ ÀÌ ±â°£ µ¿¾È ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â¸¦ ±¸ÀÔÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
NPD ±×·ìÀÇ Á¶ µ¥·ÎÄڿ콺Ű °¡Á¤¿ëÇ°»ê¾÷ ´ã´ç ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â ¡°ÃÖ±Ù ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â°¡ Åé-¼¿·¯ÀÇ ¹Ý¿¿¡ ¿Ã¶ó¼°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°¼öºÐ°ø±Þ°ú ȯ°æÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ°¢ÀÌ ÁÖ¿äÇÑ ±¸¸Åµ¿±â·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, Çб³‧Á÷Àå»ýÈ° º¹±Í¿Í ¾ß¿ÜÈ°µ¿ÀÇ Áõ°¡ Ãß¼¼µµ ¼ºÀå ±âÆøÁ¦·Î »©³õÀ» ¼ö ¾øÀ» °Í¡±À̶ó°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ±â¾÷µéÀÌ ÈÞ´ë¿ë À½·á¿ë±â ±¸¸ÅÀÚµéÀÇ ¿ªµ¿¼º(dynamics)À» ÀÌÇØÇϱâ À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ¸é ´õ¿í ¸¹Àº ¼öÇýÈ¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀ̶ó°í µ¥·ÎÄڿ콺Ű ¾Ö³Î¸®½ºÆ®´Â °á·ÐÁö¾ú´Ù.