식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 식품에 불법적으로 첨가되고 있는 비아그라 성분 등의 부정물질들을 쉽게 검사할 수 있도록 기기분석자료 등이 수록된 '식품 중 부정물질 분석 지침서'를 발간한다.

지침서는 그 동안 부정물질로 규명된 38종의 발기부전치료제 및 비만치료제 유사물질들과 6개 의약품 성분에 대한 △기기분석자료(액체크로마토그래피 기기분석, 자외선 분광분석, 핵자기공명분석, 적외선 분광분석, 질량분석) △구조식·분자식 등이  수록된다.

이들 부정물질은 단속을 피하기 위해 의약품 성분의 화학적 구조를 일부 변형시킨 유사물질로 그동안 일선검사기관에서는 자료 및 정보부족으로 검사업무에 많은 어려움을 겪어왔다.

최근 10년 동안 전세계적으로 발기부전치료제 유사물질, 비만치료제 유사물질 등 37종의 부정물질이 만들어져 식품에 불법첨가된 것으로 밝혀졌다.

이들 유사물질들은 안전성과 유효성이 입증되지 않아 인체의 부작용과 위해성이 우려되고 있는 실정이다. 

식약청은 이번 지침서 발간을 통해 부정물질에 대한 자세한 분석정보를 제공함으로써 검사업무가 지금보다는 더 쉬워지고, 일선 분석담당자의 분석능력향상에도 크게 기여할 것이라으로 기대하고 있다.

지침서는 관세청, 중앙관세분석소, 국립과학수사연구원 등 국가검사기관과 지방식약청 및 식품위생검사기관 등에 배포된다.