식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 소비자가 식품 중 환경유래오염물질인 PCBs(폴리염화비페닐)를 쉽게 이해할 수 있도록 삽화로 제작된 ‘PCBs에 대한 이야기’ 리플렛으로 28일 배포했다. 

‘PCBs에 대한 이야기’ 에는 △PCBs란 무엇인가요? △PCBs는 어떻게 우리 몸에 들어오나요? △PCBs는 인체에 어떤 영향을 주나요? △PCBs를 줄이는 방법은 있나요? △PCBs는 어떻게 관리하고 있나요? 등의 내용을 담고 있다.

안전평가원은 “PCBs는 독성, 잔류성, 생물축적성, 장거리 이동성을 갖는 잔류성유기화합물질로 인체노출의 95%이상이 식품을 통해 유입되지만 그 양은 인체에 안전한 수준이며, 일부는 적절한 조리방법 등을 통해 줄일 수 있다” 라고 밝혔다.

또한 앞으로도 환경오염물질 등 유해물질에 대한 막연한 불안감 해소와 안전한 먹거리 섭취를 위해 지속적으로 올바른 정보제공을 하겠다고 덧붙였다.