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산모를 회복시키고 암을 억제하는, 순무 [2018-02-12 08:28]
순무는 무의 한 종류다.  일반 무와 차별화되는 향을 가지고 있고 조금 더 톡 쏘는 듯 한 맛으로 미식가들의 입맛을 충족시켜 왔다.  순무는 흰색뿐만 아니라 적색, 자색, 가지색 등 색깔도 다양하다.  순무를 비롯해 무 종류 야채는 뿌리와 잎에 다량의 ...
日 건강식품 신제품 32%가 ‘기능성표시식품’ [2018-02-09 19:23]
일본 건강산업신문은 지난해 일본에서 발매된 건강식품 및 보건기능식품 신제품은 전년대비 25% 증가한 443품목이며, 그중 32%는 ‘기능성표시식품’이었다고 발표했다. 집계는 신문에 보도된 건강식품 및 보건기능식품 신제품(리뉴얼 포함)이 중심이 됐다. 집계에 따르면 지...
프로바이오틱스 섭취하면 엄동설한 감기 뚝! [2018-02-09 15:57]
스웨덴의 글로벌 프로바이오틱스 기능식품업체 프로비社(Probi AB)가 면역계 건강에 프로바이오틱스가 미치는 영향을 평가하기 위해 대규모로 진행한 후 최근 종결지은 시험 결과를 지난 6일 자사의 홈페이지를 통해 공개했다. 이 시험은 총 900여명의 피험자들을 충원한 뒤 3...
식약처, 치아 건강 등 3개 분야 건강기능성 평가 가이드 발간 [2018-02-08 11:36]
식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 기능성 원료를 개발하는 연구자 등을 위해 치아 건강?칼슘 흡수?수면 건강 기능성 3개 분야에 대한 '건강기능식품 기능성 평가 가이드'를 발간한다고 8일 밝혔다. 이번 가이드는 건강기능식품 기능성 원료 심사자에...
식약처, 환자용식품 영양관리 정보집·안내서 발간 [2018-02-08 11:32]
식품의약품안전처는 환자용식품을 사용하는 환자와 환자 보호자가 환자용식품을 올바르게 이해하고 사용할 수 있도록 자율 영양관리 정보집과 안내서를 발간·제공한다고 8일 밝혔다. 환자용식품은 일상적인 음식 섭취가 힘들거나 영양보충이 필요한 경우에 ...
컨디션, 25주년 기념 '스팅어' 증정 이벤트 추첨 진행 [2018-02-08 09:23]
CJ헬스케어(대표 강석희)는 ‘컨디션 출시 25주년 기념 컨디션 마시고 스팅어 타고 씽!’ 이벤트 (이하 ‘고고씽 이벤트’)의 경품 추첨식을 진행했다고 8일 밝혔다. 이번 이벤트의 1등 경품인 기아자동차 ‘스팅어’는 부산광역시에 거주하는 40대 직장인에게 돌아갔다.  ...
육류 대체식품 글로벌 마켓 2023년 64.3억弗 [2018-02-07 15:54]
육류 대체식품(meat substitutes) 시장이 연평균 6.8%의 튼실한 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다. 이에 따라 올해 46억3,000만 달러 규모를 형성할 것으로 보이는 이 시장이 오는 2023년이면 64억3,000만 달러 볼륨으로 더욱 살을 찌울 수 있을 것이라는 전망이다. 인...
‘음주·흡연+뜨거운 차’식도암 위험 더 높여 [2018-02-07 14:00]
지나친 음주나 흡연을 하는 사람이 뜨거운 차까지 마시면 식도암에 걸릴 위험이 더욱 높아지는 것으로 시사됐다.   베이징대학, 옥스퍼드대학 등의 공동연구를 통해 밝혀진 이번 연구 성과는 2월 6일 ‘Annals of Medicine’ 온라인판에 게재됐다.  연구는 ...
아이월드제약, 생약성분 숙취해소 음료 ‘숙취케어’ 출시 [2018-02-07 09:43]
아이월드제약이 최근 생약 성분 숙취해소 음료 ‘숙취케어’를 출시하고, 관련시장에 도전장을 던졌다.‘숙취케어’는 헛개나무열매를 포함한 10여 가지의 생약을 함유한 숙취해소 음료다. 이 제품에 함유된 숙취해소용 조성물(특허 제10-1040721호)은 한국한의학연구원이 개발해 ...
식약처, 프랜차이즈 외식업체 점검…위반업체 11곳 적발 행정처분 [2018-02-07 09:32]
식품의약품안전처는 1월 10일부터 1월 24일까지 프랜차이즈 외식업체에 식재료를 납품하는 제조?가공하는 업체 73곳을 점검한 결과, 11곳을 적발해 행정조치했다고 7일 밝혔다.  이번 점검은 최근 외식 문화가 확산되면서 우리 국민이 많...
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