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日 ‘세라미드’ 미용·보습 조연에서 주연으로 [2018-04-12 11:24]
일본 건강식품시장에서 ‘세라미드’가 미용·보습소재로서 존재감을 높이고 있다.  기존 미용소재로서 조연의 역할을 해 왔던 ‘세라미드’가 기능성표시식품의 등장 및 특정보건용식품의 허가 등을 배후로 주연으로 등극했다.  일본의 ‘세라미드’시장은 유통...
식약처, 기준초과해 납 검출된 '파주농부네 사과즙' 회수조치 [2018-04-11 21:40]
식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 '파주시 농산물종합가공센터(파주농부네 식품공방)’(경기도 파주시 소재)에서 제조한 ‘파주농부네 사과즙’(식품유형: 과·채주스) 제품에서 납이 기준(0.05 ㎎/㎏ 이하) 초과 검출(0.31 ㎎/㎏)돼 해당 제품을 판매중단 및 회수 조...
유럽 일용소비재 중 스낵류 매출 오름세 최고 [2018-04-11 15:20]
간편함과 활동하면서(on-the-go) 먹을 수 있는 식?음료를 원하는 소비자들의 수요가 늘어남에 따라 지난해 유럽에서 일용소비재(FMCG) 가운데 스낵류가 가장 발빠른 매출성장세를 과시했던 것으로 나타났다. 바삭바삭하고 짭짤한 스낵류가 일용소비재 중에서 ...
"생녹용·사슴고기 날로 먹으면 기생충 감염 우려 높아" [2018-04-11 09:11]
식품의약품안전처는 건강에 도움이 된다고 생녹용, 사슴피, 사슴고기 등을 날 것 그대로 섭취하는 사례가 있어 소비자들의 주의가 필요하다고 11일 밝혔다. 현재 생녹용은 위생적으로 처리해 추출가공식품에만 사용하도록 관리하고 있는 만큼 제품 표시...
日 콜라겐 ‘왕의 귀환’ 꿈군다 [2018-04-10 17:35]
일본에서 압도적인 미용 대표소재로 군림해왔던 콜라겐.  하지만 경쟁소재가 다수 출현하면서 시장 축소의 길을 걸었던 게 사실이다.  그런데 최근 콜라겐 수요가 부활되는 조짐이 보이고 있다.  TV프로그램에 등장으로 관련상품의 매출이 급증하고 있으며...
평짓科 채소류 섭취로 목동맥 두께 슬림하게.. [2018-04-10 15:25]
고령층 여성들이 평짓과(또는 십자화과) 채소류를 다량 섭취할 경우 무증상 죽상(粥狀) 동맥경화증을 예방하는 데 상당한 도움을 받을 수 있을 것으로 보인다. 평짓과 채소류로는 양배추, 브로콜리, 케일, 청경채(bok choy), 방울다다기양배추, 콜라드 그린(collard greens) ...
시가총액 글로벌 ‘톱 3’ 제약..J&J, 로슈, 화이자 [2018-04-10 12:24]
존슨&존슨社와 로슈社, 화이자社가 시가총액을 기준으로 한 글로벌 ‘톱 3’ 상장(上場) 제약기업들로 이름을 올렸다. 영국 런던에 글로벌 본사를 두고 있는 비즈니스 정보 서비스?컨설팅기관 글로벌데이터社는 지난 3일 공개한 ‘2017년 말 현재 시가총...
유방암으로 인한 GDP 손실 규모, 15년 사이 6배 [2018-04-10 11:12]
유방암으로 인한 국내총생산(GDP)의 손실 규모가 최근 15년 사이 6배 상승한 것으로 조사됐다. 1999년 920억원이었던 것이 2014년 기준 6,420억원으로 늘었다. GDP 기준 손실 비중도 0.02%에서 0.04%으로 증가했다. 삼성서울병원 암병원 유방암센터 박연희 센터장(혈액종양내과), ...
WTO 한-일 수산물 등 분쟁 패널 판정에 WTO에 상소 제기 [2018-04-09 21:08]
정부는 지난 2월 22일 공개된 WTO 한-일 수산물 등 분쟁 패널 판정에 대해 4월 9일(제네바 시간) WTO 상소기구에 상소를 제기했다고 밝혔다.  패널은 ‘일본 원전사고에 따른 한국 정부의 일본산 식품 수입규제조치가 WTO 위생 및 식물위생(SP...
유니레버, 페트병 폐기물 식품포장 재활용 제휴 [2018-04-09 16:43]
유니레버가 신생기업 이오니카(Ioniqa) 및 세계 최대의 페트(PET) 수지(樹脂) 제조업체로 알려진 인도라마 벤처스(Indorama Ventures)와 손을 잡았다고 지난 4일 공표했다. 양사와 손잡고 페트병 폐기물을 최초 사용원료 등급(virgin grade)의 소재로 전환시켜 식품 포장재로 ...
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