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식약처, 벤조피렌 초과검출된 '부강가쓰오' 회수 조치 [2018-05-17 23:54]
식품의약품안전처는 식품제조?가공업체인 ‘부강가쓰오’(경상북도 청도군 소재)가 제조하고, 유통전문판매원인 ‘원효에프앤드피(주)’가 판매한 ‘부강가쓰오’(식품유형 : 건어포) 제품에서 벤조피렌이 기준(10.0 ㎍/㎏ 이하) 초과 검출(14.0 ㎍/㎏)돼 ...
테트라팩, 종이빨대 올해안 개발 공언 주시케 [2018-05-17 15:56]
영국 정부는 지난달 16~20일 열린 ‘영연방 정상회의’에서 차후 플라스틱 빨대, 음료용 스터러(stirrers) 및 플라스틱 면봉 등의 판매를 금지시키겠다는 플랜을 공표해 시선을 잡아끈 바 있다. 그 후 스웨덴과 스위스에 본사를 둔 글로벌 식품 포장?가공기업 테트라팩(Tetra ...
종근당건강, ‘락토핏 생유산균 코어’ 홈쇼핑 런칭 [2018-05-17 09:33]
종근당건강(대표 김호곤)은 프로바이오틱스 전문 브랜드 락토핏의 신제품 ‘락토핏 생유산균 코어’를 18일 CJ오쇼핑에서 론칭한다고 밝혔다.   락토핏 생유산균 코어는 유산균의 장내 생존률을 높이고 다양한 성분을 강화한 프리미엄 제품으로 종근당건강과 한국유산균프...
KIT, 와인 성분으로 심장에 약물 전달하는 ‘표적화기술’ 개발 [2018-05-17 09:18]
안전성평가연구소(KIT) 예측모델연구센터 생체신호연구그룹 김기석 박사 연구팀은 카이스트(KAIST) 화학과 이해신 교수 연구팀과 공동으로 와인이 갖고 있는 떫은 맛을 내는 물질인 탄닌산을 단백질, 펩타이드 등 약물과 혼합시킨 후, 간단한 정맥주사만으로 약물들이 심장조직으...
英, 최근 5년 식품 열량 5.5%ㆍ설탕 함량 12% ↓ [2018-05-16 15:43]
영국 식음료연맹(FDF)은 이 나라 제조업계에서 최대의 업종으로 자리매김하고 있는 식?음료업계의 목소리를 대변하는 단체이다. 현재 식?음료산업은 영국 전체 제조업계에서 19%의 비중을 차지하고 있을 뿐 아니라 40만명 이상이 종사하고 있다. 그런 영국 ...
‘미세먼지’, 당장 수치 낮으면 괜찮을까? 엄격 기준 필요 [2018-05-16 12:29]
미세먼지는 인체에 유해한 여러 이온화합물들과 중금속들이 결합돼있는 상태로, 배기가스, 사업장 등 다양한 원인에 의해 나타날 수 있지만, 농도에 상관없이 건강에 영향을 미친다.잘 알려져 있다시피 미세먼지는 다양한 호흡기 질환을 유발한다. 특히 15세 ...
식약처, 베트남과 식품·의약품 분야 안전관리 강화 MOU 체결 [2018-05-15 22:57]
식품의약품안전처는 류영진 처장이 5월 15일부터 18일까자 4일간의 일정으로 베트남을 방문해 베트남 농업농촌개발부 및 보건부 장관과 면담을 갖고, 식품 의약품 안전관리 강화 협력을 위한 양해각서(MOU)를 각각 체결한다고 밝혔다. 한국은 베트...
유한양행 '뉴오리진',뉴질랜드 리조트 여행 이벤트 [2018-05-15 22:41]
유한양행이 선보이는 프리미엄 건강식품 브랜드 뉴오리진이 뉴질랜드의 럭셔리 리조트 미나렛 스테이션을 경험할 수 있는 체험형 이벤트를 실시한다. 뉴오리진은 오는 31일까지 회원가입 후 첫 구매 한 고객들을 대상으로 추첨을 통해 두 팀(한 팀 당 2인)에...
임신 중 카페인 섭취하면 자녀 과다체중 상관성 [2018-05-15 17:34]
임신기간 동안 1일 1~2잔 정도로 적당한 양의 커피를 음용했더라도 출산한 자녀가 취학연령기에 도달했을 때 과다체중 또는 비만이 나타날 위험성이 증가할 수 있다는 요지의 연구결과가 나와 주목되고 있다. 다만 카페인이 과다체중 또는 비만이 나타나는 데...
스트레스 쌓일 땐 다크초콜릿으로 녹여요~ [2018-05-14 15:54]
카카오 함량이 높은 다크초콜릿을 섭취하면 스트레스 레벨을 낮추는데 도움을 받을 수 있을 전망이다.    다크초콜릿 섭취로 스트레스 수준, 염증, 기분, 기억, 면역에 플러스 효과가 나타났다는 2건의 연구성과가 최근 Institute of Food Technologists(IFT)를 통해 ...
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