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소화를 돕고 염증을 완화하는 파인애플 [2019-01-07 08:49]
파인애플은 맛과 향이 매우 뛰어나 많은 사람들의 사랑을 받는 과일이다.  열대와 아열대 기후의 따뜻한 지역에서 잘 자라는 파인애플은 중앙아메리카와 남아메리카 북부가 원산으로 품종은 100여 종에 달하고 있다.  성분을 살펴보면 대부분 과당과 포도당이며 구...
수면 부족하면 정크푸드에 손이 가요 손이 가~ [2019-01-04 15:11]
하룻밤만 잠을 자지 않더라도 정크푸드에 대한 식탐이 증가할 수 있을 것이라며 상관성을 제시한 소규모 연구결과가 공개됐다. 수면을 충분히 취하지 못한 이들의 경우 충분한 수면을 취한 이들과 비교했을 때 공복감을 더 느낄 뿐 아니라 정크푸드를 더 많이 먹은 것으로 드...
타미플루 부작용, 1,020건 중 19세 미만 33.7% [2019-01-04 11:18]
최근 5년간 타미플루 부작용으로 보고된 1,020건 중 33.7%에 해당하는 344건이 19세 미만인 것으로 나타나 정부의 타미플루 및 의약품 관리·점검 대책 강화가 시급하다는 지적이 제기되고 있다. 4일 민주평화당 김광수 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 '최근 5년간 ...
美 뉴욕市, 스티로폼 금지..식품업계 포장 비상 [2019-01-03 14:48]
미국 뉴욕시의 빌 드 블라시오 시장과 캐스린 가르시아 위생국장, 마크 체임버스 시청 지속가능성 담당관이 뉴욕시의 스티로폼 금지조치가 1일부터 시행에 들어간다고 공동발표해 식품업계에 비상이 걸렸다. 스티로폼이 오랜 기간 동안 식품포장에 머스트-해브 아이템으로 군...
美 뉴욕市, 새해부터 약국 내 담배 판매금지 [2019-01-03 11:39]
미국 뉴욕시가 새해 1월부터 시내 전체 약국을 대상으로 담배 판매를 금지했다. 담배 판매가 금지되는 약국 가운데는 슈퍼마켓과 점내약국이 들어선 대형상점(big-box stores)까지 포함된다. 뉴욕시 정부는 흡연률 감소를 위해 시 정부가 기울여 온 노력에 ...
식약처, 부산식약청 시험분석센터장 공개모집 [2019-01-03 10:08]
식품의약품안전처는 과장급 개방형 직위인 부산식약청 시험분석센터장을 1월중 공개모집한다. 업무는 및 유통 식품·의약품에 대한 검사, 식품·의약품 등 조사·연구사업 관리 등이다. 응시와 관련한 세부사항은 나라일터 및 인사혁신처 홈페이지(ww...
월마트, 지난해 州別 톱-셀링 품목 살펴보니.. [2019-01-02 16:34]
    ‘월마트’가 지난달 19일 미국의 각 주별(州別) 점내(店內) 최고 매출 품목 리스트를 공개해 관심을 모으고 있다. 이에 따르면 맥주와 베개 등이 전국구 인기품목으로 이름을 올린 가운데 각 州마다 유독 높은 판매실적을 기록한 지역구 품목들이 다수 ...
식약처, ‘2019 식품?의약품 안전 열린포럼’ 주제 공모 [2019-01-02 09:55]
식품의약품안전처는 식품?의약품 안전관리 분야 국민 정책참여 활성화를 위해 1월 2일부터 31일까지 한 달간 ‘국민생각함‘을 통해 ‘2019 식품?의약품 안전 열린포럼’ 주제를 공모한다. 이번 공모는 식품?의약품 안전관리 분야에서 국민들이 궁금해 하거나...
2019 기능식품 업계, 첫 미션은 명분 찾기 [2019-01-01 18:12]
한해의 시작은 언제나 희망과 걱정이 공존하지만 2019년은 걱정의 농도가 조금 더 짙은 듯한 느낌이다.  거시경제 상황에 대한 비관적 전망이 많이 나오고, 일각에서는 위기를 암시하는 우려 섞인 분석들도 나온다.  이런 상황에서 건강기능식품 업계 역시 쌀쌀한 ...
네슬레, 1.54억弗 투자 새로운 커피 가공공장 [2018-12-31 15:29]
세계 최대 식품기업 네슬레가 1억5,400만 달러를 대대적으로 투자해 멕시코 중동부 멕시코만에 소재한 항구도시 베라크루즈(Veracruz)에 새로운 커피 가공공장을 건립할 것이라고 지난 19일 공표해 관심을 모으고 있다. 새 공장은 1단계로 250여명을 직접적으로 고용하면서 2,...
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