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작은 고추가 맵다! 토마토 또한 매울 수 있다~ [2019-01-15 16:17]
고추(칠리페퍼)의 이차 대사산물인 캡사이시노이드(capsaicinoids)는 특유의 매운맛이 나게 하는 성분인 데다 건강에 효과적이고 각종 산업에서도 다양하게 적용되고 있다. 그런데 유전체 공학 기술을 적용해 매운 맛이 나는 토마토를 개발할 수 있을 것이라며 가능성을 제시...
애니닥터헬스케어, 수원삼성축구단과 스폰서십 계약 [2019-01-15 10:45]
애니닥터헬스케어가 수원삼성블루윙즈축구단과 프리미엄워터인 수소샘(SUSOSEM)을 생수 음료의 공식 스폰서로 계약을 체결했다고 밝혔다.애니닥터헬스케어는 이번 스폰서 계약으로 수원월드컵경기장뿐만 아니라 수원삼성 축구선수들이 훈련 시에도 수소샘을 마시므로 운동 효과를...
글로벌 원료의약품 마켓 2024년에 2,452억弗 [2019-01-14 11:54]
글로벌 원료의약품(APIs) 마켓이 성장세에 가속페달을 밟을 수 있을 것으로 전망됐다. 각종 만성질환의 유병률 증가와 제네릭 의약품의 중요성 확대, 의약품 복용률의 제고 등에 힘입어 원료의약품 시장의 성장에 탄력이 붙을 것으로 사료되기 때문이라는 것....
日 세키스이 하우스, 건강 탑재 플랫폼 하우스 가시화 [2019-01-14 11:16]
일본 세키스이 하우스가 건강서비스를 탑재한 플랫폼 하우스를 2020년 봄부터 제공할 예정이어서 주목된다.NHK 보도를 인용한 코트라 등에 따르면 주택건설업체인 세키스이 하우스는 2020년 봄 집을 행복의 장소로 만드는 서비스 ‘플랫폼 하우스’를 발매할 ...
식약처, 중?소 업체 20곳 대상 '건강기능식품 GMP 기술지원' 컨설팅 [2019-01-14 09:32]
식품의약품안전처는 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용을 희망하는 중?소규모 업체 20곳을 대상으로 3월부터 11월까지 ‘건강기능식품 GMP 기술지원(컨설팅) 사업’을 진행한다. 우수건강기능식품제조기준(GMP, Good Manufacturing Practice)은 안전...
위의 염증을 완화하는 양배추 [2019-01-14 08:54]
양배추는 세계적으로 활용되는 대표적인 채소다.  다양한 요리는 물론, 생식을 해도 맛이 좋아 사람들의 입장에서는 상당히 우수한 식물이다.  양배추에는 필수아미노산인 라이신이 풍부하고, 비타민도 많다.  양배추의 녹색 잎에는 비타민A가, 흰 잎에는 ...
섬유질 1일 8g 섭취 사망률ㆍ유병률 5~27% ↓ [2019-01-11 14:41]
다량의 섬유질 및 통곡물 섭취와 각종 비 감염성 질환 위험성 감소의 상관관계를 명확히 입증한 새로운 조사결과가 공개됐다. 구체적인 수치를 제시하면 1일 섬유질 섭취량을 8g 늘릴 때마다 총 사망률 뿐 아니라 심장병, 2형 당뇨병 및 직장결장암 등이 발생...
제42회 영양사 국가시험서 4,509명 합격…합격률 69.8% [2019-01-10 23:37]
한국보건의료인국가시험원은 2018년도 12월 22일 시행된 제42회 영양사 국가시험에  전체 6,464명의 응시자 중 4,509명이 합격해 69.8%의 합격률을 보였다. 영양사 국가시험의 수석합격은 220점 만점에 213점(96.8점/100점 환산 기준)을 취득...
빵?우유?고기, 소화기계 건강에 좋거나 나쁘거나.. [2019-01-10 16:23]
어떤 식품이 소화기계 건강에 좋은 것인지에 대해 다수의 소비자들이 갈피를 잡지 못하고 있는 것으로 드러났다. 빵과 육류, 우유 등이 소화하는 데 좋은지 또는 나쁜지를 소비자들에게 물은 결과 긍정적인 답변과 부정적인 답변이 거의 엇비슷하게 나타났다는 의미이다. ...
식약처, '식품공전 해설서' 발간 [2019-01-10 13:43]
식품의약품안전처는 식품제조 현장 및 식품 안전관리 업무에 유용하게 사용할 수 있는 '식품공전 해설서'를 개정?발간한다고 10일 밝혔다. 개정 해설서는 식품 제조공정에 대한 이해를 돕기 위해 식품별 제조 공정도 예시와 사진 등을 보완하고, 따로 발...
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