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인삼에 버금가는 건강증진 효과 오갈피 [2022-01-10 08:39]
오갈피는 열매에서 뿌리까지 활용할 수 있는 귀중한 자원이다.  특히 식량이 부족했던 과거에는 오갈피 열매를 활용해 음식과 술을 만들었고, 뿌리를 약용으로 활용하는 사례가 많았다.  오갈피는 춥고 토질이 척박한 지역에서도 비교적 잘 자라는 특성이 있기 때...
日 다이쇼, ‘리포비탄D 발렌타인 한정 보틀’ 발매 [2022-01-10 08:35]
시즌마다 한정판 디자인을 선보이는 일본의 국민 드링크(?) ‘리포비탄D’가 올해도 발렌타인데이를 앞두고 한정판 보틀을 발매했다.   제조판매원인 다이쇼 제약은 ‘리포비탄을 통해서 발렌타인을 연출할 수 있기를 바라는 마음에서 매년 리포비탄D 발렌타인 한정 ...
美 타코벨, 6일부터 메뉴 구독 서비스 개시 [2022-01-10 08:33]
미국의 패스트 푸드 체인업체 타코벨(Taco Bell)이 새해를 맞아 미국 전역에서 ‘타코 러버스 패스’(Taco Lover’s Pass) 서비스를 개시했다. ‘타코 러버스 패스’는 디지털 타코 구독(subscription) 서비스를 의미하는 것이다. 6일부터 타코벨 애플리케이션에서 개...
복합비타민 캡슐제‧정제 시장 2025년 248억弗 [2022-01-07 08:40]
글로벌 복합비타민 캡슐제 및 정제 시장이 지난해 182억4,000만 달러 규모를 형성했을 것으로 추정됐다. 165억 달러 규모를 형성했던 지난 2020년에 비해 10.6% 성장했을 것으로 보인다는 것. 특히 이 시장은 앞으로 연평균 8% 안팎의 성장을 거듭해 오는 2025년이면 2...
알레르기에 도움 되는 식품 시장 성장지속 전망 [2022-01-06 08:50]
  식품 알레르기 발생률이 갈수록 증가하고 있는 가운데 최근 2년여 동안 코로나바이러스 위기가 소비자들의 식품 구매행태와 건강‧웰빙 욕구에 괄목할 만한 영향을 미친 것으로 나타났다는 지적이 나왔다.   미국 메릴랜드州 록빌에 소재한 시장조사기관 ...
포스트바이오틱스 금지, 일부는 기능성 삭제 [2022-01-04 16:36]
올해부터는 유산균 건강기능식품의 제품명에 포스트바이오틱스라는 명칭이 사라지고 일부 품목의 기능성이 삭제되는 등 변화가 예상된다.  또 해외 OEM 건강기능식품들은 유통기한 설정 사유서를 작성하고 정기적인 실사를 받아야 하는 등 안전과 관련된 더 엄격한 규정의 ...
'팔레오 식단', 다이어트와 건강에 진짜 좋은 걸까? [2022-01-04 16:30]
건강증진이나 다이어트 목적으로 운동을 하는 경우도 많지만, 특정한 식습관을 채택해 진행하는 것도 매우 일반적이다. 그 중 최근 몇 년 동안 일명 구석기 다이어트라 불리는 ‘팔레오 다이어트’에 관심을 보이는 사람들이 많다. 최근 인기가 증가하고 있는 팔레오 다이...
피로를 풀어주는 상큼한 맛 앵두 [2022-01-04 14:56]
건강을 상징하는 여러 식물 중 앵두를 빼놓을 수 없다.  앵두같이 붉은 입술이라고 하면 건강하고 아름다운 얼굴이 곧바로 떠오를 정도이니 말이다.  앵두는 과거 귀한 과일로 꼽혀왔다.  다른 과일보다 일찍 나기 때문에 종묘 제례시 제물로 사용되기도 ...
네슬레, 암 환자 영양지원 온라인 플랫폼 개설 [2021-12-31 09:07]
암은 유병률이 증가함에 따라 해당질병에 대한 이해에서부터 치료법, 부작용 및 환자 관리에 이르기까지 너무나 많은 정보를 필요로 하고 있는 형편이다. 특히 암 환자들에게 영양공급은 가장 중요한 부분의 하나로 지적되고 있는 것이 현실이다. 암 환자들이 영양실조...
非경구 경관 영양공급 시장 코로나로 어부지리 [2021-12-30 08:43]
비 경구 경관(頸管) 영양공급 시장이 연평균 8.1%의 성장을 지속해 오는 2027년이면 109억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다. 아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 23일 공개한 ‘영양소 유형별, 지역별 글로벌 비 경구 경관 영양공급 시...
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